Squash ea lehlabula le Lipepe tsa Tsucchini

Li-Recipes le Litlhahiso tsa ho pheha bakeng sa Meroho e monate le e Ntle

Lehlabula la lehlabula, haholo-holo mefuta e sa tšoaneng ea mosehla, ke meroho e ratoang haholo ka boroa. U tla e fumana e le e ncha, e nang le serame kapa e nang le makotikoti nako efe kapa efe ea selemo.

Ho bonolo ho hōla le ho feta, lihlopha tsa lehlabula li phethahetse bakeng sa serapa leha e le sefe sa boholo. Bakeng sa tatso e ntle ka ho fetisisa le peo e bonolo haholo, squash e lokela ho khethoa, e bolelele ba lisenthimithara tse 6 ho isa ho tse 10. Pattypan, squash e bōpehileng ka letsoho, ha ea lokela ho ba bophara ba lisenthimithara tse 4.

Li-squash tsa lehlabula li ka fanoa li tala le meroho e meng e le karolo ea platter ea meroho le li-dips, ka salate, e halikiloeng, e pentiloeng, e nang le steamed, e tsositsoeng, e halikiloeng, e phehiloeng, e entsoeng kapa e pentiloeng. Ka lebaka la tatso ea eona e bonolo, e ka kenyelletsoa mofuteng ofe kapa ofe oa lijo-thollo kapa moriri oa pasta bakeng sa litlolo, tatso le 'mala.

Sebelisa litlama le linoko ho ntlafatsa tatso ea squash ea lehlabula. Dill, pepere, basil, marjoram, chives, le mint, haholo-holo li loketse ho roka, 'me li monate li phehiloe ka konofolo, eiee le tamati.

Squash ea lehlabula e senya habobebe 'me e lokela ho sebetsoa ka tlhokomelo. Batla letlalo le tiileng le le khanyang; e boima haholo bakeng sa boholo. Ba bolokiloe ka mokotla oa polasetiki o pentiloeng ka sehatsetsing, ba lokela ho boloka beke. Ho ruruha ho nolofalletsa nama ea squash, empa e ntse e ka sebelisoa ka casseroles le lijana tse ling moo ho hlaphoheloa ha ho bohlokoa. Blanch o khaola sopho ea lehlabuleng metsotso e 2 pele ho na le mongobo le ho boloka ka lehare ho fihlela likhoeli tse 4.

Bakeng sa bohobe, koahela squash e tala kapa e grated.

Li-recipe:

Summer Squash ea lehlabula le Zucchini