Mokhoa oa ho fa meroho ka likhahla tsa 'mele ka tlung ea hau

Ha u na le dehydrator? Ha ho bothata. Mokhoa oa ho omisa meroho ka ontong ea hau ke ena.

Li-meroho tse nang le metsi a mangata li na le thuso bakeng sa sopho, li-stew, dips, purees le sauces. Ba na le monyetla oa ho ba le lik'hamphani, tse bobebe le ho lula ka nako e sa lekanyetsoang ka mocheso oa motsoako (ha ho na mathata ha matla a tsoa, ​​ho fapana le lijo tse batang).

• 01 ea 06

  Mokhoa oa ho omisa litamati - Tsela ea motsoako

  Litamati tse omisitsoeng ha lia lokela ho "sundried" hore li be monate. Moo ke lulang teng, lehlabula le le mongobo ho lijo tse omileng letsatsing (ke feela hlobo). Ke kahoo ke ikhethelang ho o omisa mohlomong ka dehydrator kapa ontong. Phello e joalo feela e monate haholo ebile e mebala-bala joaloka e neng e omisitsoe sebakeng se tlaase sa mongobo letsatsing (le chelete eohle e theko e tlaase haholo).

• 02 ea 06

  Turnips e omisitsoeng ka oli

  Mokhoa ona oa ho omisa turnips o sireletsa mmala, tatso le limatlafatsi tsa meroho. Turnips e omisitsoeng ke sopho e sopho (e kenyelletsoang sopho e entsoeng ka maiketsetso) le li-stew. Ba boetse ba nka sebaka se senyenyane mme ha ba lekanang le letho, e leng se etsang hore li be bonolo haholo ho li boloka.

• 03 ea 06

  Kale Chips e entsoeng ka oli

  Li-chips tse tloaelehileng, tse teteaneng li na le mefuta e meng e phetseng hantle ho litlhapi tsa litapole. Li monate hoo ke sa kang ka kopana le mang kapa mang ea sa kang a li tšoaea, 'me li akarelletsa bana hammoho le batho ba baholo ba neng ba sa nahane hore ba rata khale.

• 04 ea 06

  Butternut Squash Chips - Mokhoa oa Ovine

  Likopi tsa squash tse entsoeng ka bohobe ke bohobe bo monate, bo monate bo monate ebile bo le monate. Ha ba nke nako e telele ho e etsa ka ontong ea hau, 'me ba phela hantle ho feta litsupa tse tloaelehileng - o tlōla litšenyehelo le mefuta ea liphetolelo tse tebileng.

• 05 ea 06

  Joang ho Blanch le Dehydrate Celery, Ho na le kapa ha u se na Dehydrator

  Celery ke ea bohlokoa bakeng sa sopho e entsoeng ka sopho e entsoeng ka sopho, le ho kopanya moripo oa celery, karoti le onion e leng mokokotlo oa lijana tse ngata haholo. Ha o hloka feela stalk kapa tse peli mme ha u na celery e ncha letsohong, hangata celery e omisitsoeng e tla sebetsa hantle.

• 06 ea 06

  Mokhoa oa ho omella li-mushroom - Mesebetsi ea motsoako

  Ho joalo, kahoo li-mushroom ha li na meroho. Empa ba tsamaea hammoho lijong tse ngata haholo. Li-mushroom li omme ka mokhoa o motle ka mokhoa oa ho chesoa. Ha metsi a chesang a kenngoa metsi hape, mokhoa oa bona o batla o lekana le li-mushroom tse ncha.

  Ena ke tsela e ntle ea ho boloka li-mushroom tse ngata, kapa ho tiisa hore li-mushroom tse rekiloeng ka lebenkeleng li se ke tsa senya pele u ka atamela ho li ja.