Lihlahisoa tse kholo tsa lehlabula

01 ho ea ho 10

Poone

Ka sebele poone e monate ke e 'ngoe ea meroho e phahameng ea lehlabula. Semela e lahleheloa ke monate oa tlhaho ka metsotso e 'ngoe le e' ngoe ka mor'a hore e khethoe, bocha bo joalo ke senotlolo bakeng sa phihlelo e ntle ka ho fetisisa ea poone (kapa ho kotula cob!). Sheba sekhahla se monate, se khanyang, se mongobo se felile mme se tletse, mahlo a tletseng le uena a reke poone e monate.

Ha u se u fumane poone lapeng, u ka e boloka ka bolokolohi e phuthetsoe ka polasetiki firiji ho fihlela u itokiselitse ho e pheha - empa u lemoswe: hang ha ue sebelisa, e tla ba monate.

Poone e phehiloeng kapa e nang le mouoane e ka 'na ea e-ba mokhoa o tummeng ka ho fetisisa oa ho pheha poone e monate, empa ke motlatsi o moholo oa ho e lahlela ka monate.

Ho tlosa maqhubu ka ho le bonolo ho lekaneng, mme ho u bula ho mefuta eohle ea monate e monate, sopho le lintho tse besitsoeng .

02 ho ea ho 10

Likomkomere

Ha e le likomkomere ha ho na ho feteletsa. Likomkomere li ka ba ka hare ho likhato tse 20 tse pholileng ka hare ho feta moea o pota-potileng. Likomkomere li fumaneha mabenkeleng a ho rekisoa selemo ho pota, empa li le molemo ka ho fetisisa nakong ea tlhaho ea lehlabula le ho qala ho oa.

U ka ithuta ho eketsehileng ho Likomkomere Tsohle , 'me u bone phapang pakeng tsa mefuta e sa tšoaneng ho Tsamaiso ena ho Mefuta ea Likomkomere . Ebe u pheha, ho sa tsotellehe hore na Sehoai, Likomkomere, Lithapa tsa Tomate ke ntho ea hau, kapa u rata ho feta ho na le Cucumber Martini .

03 ho ea ho 10

Eggplant

Joaloka hoo e batlang e le litholoana le meroho, sheba li-eggplant tse ikutloang li le boima ka boholo ba tsona. U batla letlalo le boreleli, le tiileng le le khanyang - qoba li-eggplant leha e le life tse nang le matheba a bonolo kapa li-wrinkled bits.

Mantsoe a mangata a bohloko a li-eggplant a nolofala habonolo ka metsi a letsoai ka potlako (batho ba majabajaba ba o bitsitse "ho hlatsoa") - bona kamoo u ka hlahisang sefate sa jalapanya bakeng sa lintlha tsohle.

Ka nako e 'ngoe u qhibilihile (kapa che), leka eggplant e khabisitsoe , Eggplant Eggplant Sticks , kapa semela-setso Pasta Casserole.

04 ho ea ho 10

Lierekisi tsa Jala

Lierekisi tse monate, lierekisi tsa serapeng, lierekisi tsa pod, lierekisi tsa Senyesemane - Ha ke tsotelle seo u se bitsang. Lierekisi tse ncha, tse teteaneng, tse monate tseo u li tsoang ho tsona, tseo lelapa la ka le ka li jang limilione ka mor'a limilione ho tloha podeng pele li e-ba teng ho li pheha ke e 'ngoe ea lijo tse kholo tsa ho ja lijo tsa sebakeng seo.

Ha u qetile ho li ja li tala, li sa li futhumetse ka mouoane le ho li sebeletsa ka botorate e qhibilihisitsoeng ke tsela e ntle ea ho ea. Ke rata ho pheha lierekisi tse ncha le perela motsoako oa motsoako bakeng sa sejana se pholileng sa lehlabula, se hloekileng pitsa ea sopho e entsoeng ka pea (e sebeletsoeng chilled, haeba boemo ba leholimo bo le teng), kapa sekhahla se monate sa pea. Kapa leka e 'ngoe ea lipepepe tse ling tsa pea tsa serapa.

05 ho ea ho 10

Green beans

Linaoa tse tala, linaoa tse nang le li-haricot, linaoa tsa boka, linaoa tsa Romano. Ho sa tsotellehe hore na ho na le likokoana-hloko tseo u li rekang, e-ba le bonnete ba hore u batla litekanyetso tse tsitsitseng.

Hona ho na le linaoa tse hloekileng tsa lehlabula tse nang le mouoane o nang le mouoane, o phunyeletsoeng. Haeba e le mokotlana oa hau, leka mokhoa ona o bonolo ho li-beans tsa Steam Green . Na u ikutloa u le mocha? Ke na le likhopolo tse fokolang: Li-beans tse khabisitsoeng tsa Braised , linaoa tse halikiloeng tsa Green , li-beans tse halikiloeng le li-bean tse nang le liaparo tsa Chile Mint liaparo kaofela ke libaka tse ntle ho tsoa le likhahisoa tsa hao tsa linaoa tse tala.

06 ho ea ho 10

Okra

Okra o nkile rap e mpe ho tloha likhutlong tse ngata. "Slimy" ke kamoo batho ba bang ba e hlalosang kateng. Empa ha li-pods tsena tse nyenyane tse monate li phehiloe (li sa pheha kapa li haliloe) kapa li kopantsoe le ntho e ts'oanang, joaloka tomate, e etsa hore e fokotsehe mme peō ea eona e ntse e le bonolo haholo.

Batla li-pods tse khanyang, tse tiileng - tse fokolang haholoanyane (tse ling kaofela ke tse ke keng tsa qojoa ntle leha u ka li hōlisa).

E tlisa hae 'me u leke e omeletsoe , e le lejoe le monate , le phehiloeng kapa le phehoe ka litamati .

07 ho ea ho 10

Peppers e monate

Ho na le mefuta e mengata ea lipilisi tse monate , 'me tse ngata li monate tse halikiloeng kapa tse halikiloeng . Li ka boela tsa sebelisoa ka pastas le salate .

Esita le pepere e tšehali e sa tloaelehang (empa e tloaelehileng) e ka khanya ha e tšoaroa ka tlhompho e itseng, joalokaha e hlahisoa Molaong ona oa Spicy Bell Pepper kapa Fresh Green Pepper.

08 ho ea ho 10

Lihlahisoa tsa Shelling

Li-beer (sopho e entsoeng ka linaoa), ho fapana le linaoa tse palesa joaloka linaoa tse tala le linaoa tsa boka ba linotsi, li ka omisoa le ho bolokoa hore li sebelisoe hamorao. Likhooa tse ncha tsa shelling ke e 'ngoe ea liketso tse kholo tsa ho ja sebakeng seo. Li khabise ebe li li pheha ka sopho kapa li khabisitsoe joaloka sejo se lehlakoreng - li na le litlolo tse hloekileng tse hloekileng empa li hloekile haholo empa li na le tatso ea lefatše.

Leka linaoa tsa braised Shelling kapa linaoa tsa Shelling le Meroho , kapa, feela li li lahlele ka sopho e kang Chard, Barley, Soup Bean kapa Minestrone .

09 ho ea ho 10

Litamati

Litamati ke poster ea meroho - sesosa sa célèbre , haeba u tla - oa lijo tsa nako le tsa sebakeng seo. Ho fumana litamati tse latsoang joaloka litamati e ka 'na ea e-ba eona e kholo ka ho fetisisa e etsoang ho limmaraka tsa lihoai ho potoloha naha.

Kamehla ke batla limela tse ommeng, tsa morara, tsa morara, tsa tamati tse hōlileng sebakeng seo. Ka linako tse ling litamati tse fumanehang ka ho fetisisa ke mefuta e fapaneng ea heirloom , empa mefuta e mengata ea lebasetere e na le ho hongata ho ba khothaletsang. Ke reka ka tatso, eseng pontan.

Matata a butsoitseng hantle a sala a le bonolo, a letsoai kapa a kenngoa Salad ea Caprese (kapa, bakeng sa ho fokotsa, Captase Pasta !). Tsena tse 10 tse potlakileng tsa litapole li tla boela li thuse ho sebelisa bounty hore na u se u hōlile kapa u li rekile.

E sa ntse e feta? Leka tomate e bolileng , ho etsa tomate kapa tomate ho khaola kotulo.

10 ho ea ho 10

Zucchini

Ho na le batho ba bangata ba lirapa tsa malapa le limmaraka tsa lihoai tse ngata haholo, zucchini le lihlahisoa tse ling tsa lehlabula. Sheba squash e nyenyane bakeng sa ho rarahane haholoanyane, 'me u khethe zucchini ka letlalo le tiileng, le se nang sekoli.

Hang ha u le lapeng, leka Pasta ea Zucchini , Fritters ea Zucchini, Salad ea Zucchini, kapa esita le Zucchini Pickles .