Tsela ea ho Reka, ho Boloka le ho Sebelisa Likomkomere
Likomkomere li na le monate o khathollang, o bobebe. Botsoako ba bona bo bolileng bo bolileng le bo bolileng ba habonolo le bo bobebe bo kenyelletsa li-Salad le crudité platters. Fumana molemo ka ho fetisisa ho likomkomere tse nang le tlhahisoleseding mabapi le ho reka, ho boloka le ho sebelisa meroho e pholileng ea lehlabula.
01 ea 04
Kamoo U ka Khethang Likomkomere Kateng
Likomkomere tsa serapeng. Photo © Molly Watson Batla likomkomere tse tiileng, ho se na maqeba kapa matheba a bonolo, a ka bonang hore ba qalile ho bola. Li lokela ho ba motala o motala ntle le mahlaseli a mosehla, a hlahang ha likomkomere li ntse li butsoitse haholo. Ka nako eo, hangata e tla hlahisa monate-monate le monko o monate. U boetse u batla ho qoba leha e le efe e nang le mathata, e bontšang hore e bolokiloe nako e telele haholo kapa e mocheso 'me e lahlehetsoe ke mongobo.
Likomkomere tse Ntseng li Hlakile
Lichelete tse ngata li reka likomkomere tsa boka kapa li li kenya ka polasetiki ho li thusa ho boloka mongobo le ho lula nako e teletsana. Likomkomere tsa 'mele li hlokeha ho sebelisa li-non-synthetic waxes le lik'hemik'hale feela tse amoheloang tlas'a tataiso ea lihlahisoa.
Mefuta e sa tsoaneng e ka fumanoa li-co-ops tse itseng, mabenkele a lijo tsa tlhaho le limmaraka tsa lihoai.
Likomkomere tsa Organic
Likomkomere ke e 'ngoe ea meroho e "Metsing" e bontšitsoeng hore e na le libaka tse ngata tsa likokoanyana tse bolaeang likokoanyana. Haeba u lakatsa ho qoba litlhaka tsena, ena ke meroho eo u lokelang ho e reka ha e khetha.
02 ea 04
Likomkomere Mefuta e sa tšoanengLikomkomere Mefuta e sa tšoaneng. Photo © Molly Watson Etsa bonnete ba hore o khetha mefuta e sa tšoaneng ea likomkomere e lumellanang le merero ea hau. Ka kakaretso li arotsoe e le mefuta e sa tšoaneng, e leng nako e telele, le mefuta e mengata e khethiloeng, e khutšoanyane.
Batho ba bang ba na le bothata ba ho ba le khase ha ba ja likomkomere, 'me ba ka etsa bonnete ba hore ba reka likomkomere "tse se nang letho". Likomkomere tse se nang semela li ka boela tsa fumanoa.
Likomkomere tsa Senyesemane le tsa Persia li monate ntle le ho senya. Likomkomere tsa lemon le Kirbys li ntle ho ja lijo tse tala kapa tsa pickling. Mefuta ea Gherkins, ea Sechaba le ea Regal e molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho khetha.
Likomkomere tsa Sechaena kapa tsa Asia li na le mefuta e tšoanang le mahapu 'me li ka ba nako e telele haholo' me li na le peo e fokolang.
03 ea 04
Joang ho Boloka Likomkomere
Likomkomere ke ntho e senyehang ho e-na le limela tse thata tse bolokiloeng. U tla hloka ho e reka e ncha beke le beke.
U lokela ho boloka likomkomere ka sehatsetsing haeba u sa li sebelise hang-hang. Leha ho le joalo, li tla senyeha ka sehatsetsing kaha likomkomere li atisa ho senya kotsi ka mor'a matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo lihatsetsing tsa sehatsetsing. Ha ho mohla ba lokelang ho ba leqhoa kaha ba tla fetola sootho le gelatinous.
Likomkomere tse koahetsoeng kapa tse koahetsoeng li tla lula li koahetsoe beke kapa tse peli. Likomkomere tse sa lomosoang li tla tsoela pele ho fihlela bekeng haeba li phuthetsoe ka bolokolohi ka polasetiki 'me li bolokiloe ka crisper.
Hang ha u se u khaola likomkomere 'me u na le tse setseng, u se phuthe ka thata ka polasetiki ea polasetiki' me u li boloke ka mokotleng oa polasetiki sehatsetsing 'me u se sebelise hang ha ho khoneha.
04 ea 04
Kamoo U ka Sebelisang Likomkomere Kateng
Semela, Likomkomere, tamati Salad. Photo © Molly Watson Likomkomere li monate haholo ka li-salate kapa li sebelisoa tse tala, empa likomkomere le tsona li ka pheha hantle. Ebola 'me u arole kapa u khaole likomkomere ebe u phalla ka har'a botorame e qhibilihisitsoeng. Fafatsa letsoai le litlama tse ncha tse khethiloeng, haeba u rata, bakeng sa sejana se bonolo, se phunyehang se nang le tlhapi e phehiloeng feela.
Bakeng sa lik'hemik'hale tse nyenyane, tse ling tse hloekileng, khaola selae 'me u se latsoe. Haeba peel e sa teteaneng kapa e utloile bohloko, phekola meroho eohle pele u slicing bakeng sa ho khaola salate. Ho seng joalo, o ka tlohela peel. Sebeletsa ka sephaka sa soeu kapa seaparo sa kantle.
Bakeng sa diresepe tse monate empa li le bonolo bona tsena Likomkomere Saladi le Likomkomere tsa Cocktails .