Salase ea Caprese ke salate e monate ea langa le le lej 'me e ke ke ea e-ba bonolo ho e etsa. Joaloka lijana tsohle tse bonolo, boleng ba lisebelisoa li hlile bo khanyang, kahoo e-ba bonnete ba hore u sebelisa litamati tse monate ka ho fetisisa, tse monate ka ho fetisisa, tse ntle haholo, tse monate, mozzarella le setsi sa monate o monate o monate oa setala sa salate. Kakaretso ena e feto-fetoha ka ho sa feleng - litekanyo tse ka tlase li na le tataiso e fetang tsohle. Ikutloe u lokolohile ho lefa ka boholo kapa eketsa lintlha tse ling ho lumellana le tatso ea hau.
Seo U tla se Hloka
- 6, tomate e butsoitseng haholo
- 4 ounces mozzarella e hloekileng
- 6 makhasi a maholo a basil
- 4 Tablespoons boleng bo botle
- oli ea mohloaare e sa lekaneng
- Letsoai le khethollang boleng ba letsoai leoatleng (khetho)
Kamoo U ka e Etsang
- Ho tsoa qetellong ea tamati, ho tlosa nama leha e le efe e tšoeu e haufi le bakoang, ka ho kenya thipa ea ho bapala ka mahlakore a 45 ka lehlakoreng le leng, ho potoloha tamati e potolohileng lehare, le ho tlosa (le ho lahla) mokokotlo.
- Khaola litamati ka lilae tse 1/4-intshi (thipa e bohale e tla thusa ho etsa lesela le boreleli).
- Khaola mozzarella ka li-tranche tse 1/4-inch tse tšoanang. Ntho ea bohlokoa haholo ho feta botenya ba tamati le mozzarella, ke hore kaofela ha bona ba arotsoe hantle. Tekanyo e pakeng tsa tamati e khanyang le mozzarella e monate ke senotlolo sa boipiletso ba pōpo ena e bonolo.
- Beha likhae tsa tomate le mozzarella holim'a sejana sa tšepe kapa lipoleiti tse 'nè tsa salate. U ka li beha ka ho toba, ka holimo ho tse ling, kapa ho li bapisa ho feta, ke seo ke se khethang, kahoo karolo e 'ngoe e' ngoe le e 'ngoe e fumana sekheo sa basil le oli ea mohloaare e tlang ho tla.
- Sula salate (s) ka oli ea mohloaare 'me u ba fafatsoe ka letsoai ho latsoa, haeba u rata. Batho ba bangata ba khetha salate ea Caprese e sa salted, empa ho ea ho monate, esita le litamati tse molemo li rua molemo o fokolang oa sodium.
- U ka tlohela li-basil ho tloha ka ho feletseng, li li khaola ka letsoho ka likotoana tse nyenyane, kapa u li khaole ka li-ribbons. Bakeng sa khabane e ntle-joaloka phello, setha sa basil se siea e 'ngoe ka holim'a e' ngoe, e se emele ka nako e telele, 'me u sebelise thipa e bohale ho khaola moqolo ka likhahla tse tšesaane haholo. Likhokhane tsa basil e ncha li tla fella. (Bakeng sa lintlha tse eketsehileng, bona kamoo u ka khahlang makhasi a hloekileng a basil ka lithane tse ntle .)
- Fafatsa basil holim'a salate (s). Sebeletsa hang-hang.
U batla ho li etsa pele? Ba tla utloa bohloko. U ka khaola mozzarella pele ho nako, empa salate ena e potlakela ho bokana, re ke ke ra khothaletsa mokhoa oa ho qetela ka metsotso ea ho qetela!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 218 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 268 mg |
| Li-carbohydrate | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 7 g |