Mozzarella ha e tsofetse mme e molemo ka ho fetisisa ha e etsoa lihora tse ngata ha e etsoa
Ba bangata ba tseba mozzarella chisi. Ke tloaelo e tloaelehileng e sebelisoang ka pizza le ho etsa lithupa tsa cheese tse halikiloeng. Ho na le phapang e kholo ho tatso le mokhoa o pakeng tsa mozzarella e hloekileng le mochini o nkiloeng kapa o tsitsitsoeng mozzarella, 'me u tšoanela nako ea hao ho fumana ho eketsehileng. Ho bonolo ho etsa cheese ea mozzarella e entsoeng ka maiketsetso , 'me e ka sebelisoa mefuteng e fapa-fapaneng ea diresepe , ho akarelletsa le salate, nama, likhoho, lijo tsa leoatleng le meroho.
Cheese e Ncha ea Mozzarella
Li-fresh mozzarella cheese li rekisoa ka sekhahla sa brine, sa whey kapa sa metsi se ba thusang hore ba boloke metsi le sebopeho. E bonolo, e bonolo ebile e monate / e bolila ka lebese le ikhethang. Mokhoa o monate le o mobe haholo ho feta mozzarella o sebelisoang ke boima. Mozzarella ea 'nete ea bonyane e phahametse leha e le efe e entsoeng ka lebese la khomo' me e ratoa haholo lefatšeng ka bophara.
Libolo tse nyenyane (hoo e batlang e le bolelele ba lisenthimithara) tsa mozzarella e hloekileng e kolobisitsoeng ka oli kapa mohloaare oa oli ea mohloaare li bitsoa boconccini . Mozzarella e tsuba e tsejoa e le mozzarella affumicata . Manteca e entsoeng ka mozzarella e hloekileng ho pota karolo ea botoro.
Meqolo ea mozzarella e ka fumanoa ka ho tlatsa li-olives, prosciutto, Parma ham , tamati e omisitsoeng ka letsatsi , le litlama leha e le life tse sa tšoaneng. Tsela e bonolo le e monate ka ho fetisisa ea ho ja mozzarella e ncha e na le tomate e ncha e nkiloeng, makhasi a basil le oli ea mohloaare.
Ka lebaka la ho eketsa tlhokahalo ea mozzarella e ncha, e ka fumanoa habonolo mabenkeleng a mangata a ho reka le ho marakeng a Italy.
Boloka mozzarella e hloekileng ho hlapa metsi ho fihlela u itokiselitse ho ja, ebe u e ja ka hare ho matsatsi a 2 ho isa ho a mararo. Hlahloba ho intša le sehlahisoa mme u reke e nyenyane ka ho fetisisa eo u ka e fumanang, haholo-holo letsatsi le le leng. E ba bohloko ebile e bolila ka lilemo. Ho tsuba ho sa khothalletsoe.
Cheese ea Mozzarella e entsoeng
Moeserella e entsoeng ka mafura e senyeha, e sa nate hamonate ebile e na le li-rubbery, e sa tšoaneng hantle le ea eona e ncha.
Ke cheese e tiileng e qhibilihisang habonolo e etsang hore e sebelisoe ka ho fetisisa e le binder bakeng sa sauces, bakeng sa li-toppings tse qhibilihisitsoeng, le lijana tse besitsoeng. U tla e fumana e fumaneha habonolo ka liphetolelo tse ling, mafura a mafura, le a seng a mafura, hangata a li-sliced kapa a shredded. E boloke e phuthetsoe ka tieo 'me u sebelise libeke tse peli ho isa ho tse 4.
Ho eketsehileng ka Mozzarella Cheese le Mozzarella Recipes:
• Litlhahiso tsa Mozzarella Storage, Mehato, le Litemiso
• Mozzarella ke eng? LBH
• Mefuta ea Cheese ea Mozzarella - Mefuta e Mecha ea Mozzarella
• Lihlahisoa tsa Cheese tsa Maiketsetso tsa Mozzarella
• Mozzarella Cheese Recipes