Lijo tse ngata tsa setso tsa Sepanishe li qala ka li-appetizers kapa tapas . Ntho e tloaelehileng ka ho fetisisa e ka ba lifate tsa mohloaare, ham, le chisi ha malapa a mang a ntša pelepele e khubelu, li-anchovies kapa mahe a khelohileng.
Sena se ile sa kheloha mahe a nang le recipe ea tuna ( huevos rellenos de atún ) ke mokhoa oa setso oa mahe oa Spain. Hangata mahe a khetholohileng a sebelisoa e le mofuthu oa lijo tsa motšehare pele malapeng a potolohileng Spain. Phetolelo ena e kopanya sau le tomate sauce le li-yolk tsa mahe. Sejo seo se se ho etsoa ka maiketsetso a mayonnaise 'me se fafatsoa ka monate oa paprika oa Spain.
Recipe ena e potlakela ho e etsa le ho phaella ho khanyang lijo tsa motšehare. Etsa 'me u ithute hore na ke hobane'ng ha ho kheloha mahe le tuna ke mo ratang oa Spain.
Seo U tla se Hloka
- 12 mahe a maholo (a phehiloeng ka thata)
- 2 (6-ounce) makotikoti a tuna (a phuthetsoe ka oli)
- 1/2 senoelo sa tomate mongobo (ho itokiselitse)
- Letsoai le pepere e ntšo (ho latsoa)
- 1/2 senoelo mayonnaise (e entsoeng ka mahahapa kapa e rekiloe)
- Hloekisa: paprika e monate ea Sepanishe
- Hloekisa: li-chives tse ncha le tamati ea cherry
Kamoo U ka e Etsang
- Pele, pheha mahe metsing ho fihlela o phehiloe ka thata . Ka mor'a hore mahe a phehe ka thata, a pholile metsing a batang.
- Peel ka hloko, 'me u khaole mahe ka halofo ka bolelele. Tlosa ka hloko li-yolks.
- Beha li-yolk tse phehiloeng ka sekotlolo se kopanyang 'me u kopanye ka fereko ho fihlela u phunyeletse likotoana tse nyenyane. Behella bahalaleli ba mahe a phehiloeng ka thōko bakeng sa hamorao.
- Tlotsa oli ho tloha ka tonong e entsoeng ka makotikoting ebe o kenya litlhapi ka sekotlolo se seng sa ho kopanya. Arola tuna eo ka fereko 'me u kenye moriana oa langa le le lej. Khothalletsa ho kopanya le tuna.
- Eketsa halofo ea li-yolk tsa lehe ho sekotlolo mme o kopanya ho fihlela ho pata. (Ho boloka motsoako o le mongobo, ho ka 'na ha hlokahala hore u kenye moriana oa tomate.) Eketsa letsoai le pepere ho latsoa. Hlatsoa motsoako ona oa tuna ho li-white whites.
- Beha meonnaise e nyenyane holim'a lehe le leng le le leng. Sebelisa tse ling tsa li-yolk tsa mahe a koahetsoeng ho khabisa maqhetso a hau ka ho fafatsa li-halves tsa mahe. Ebe o fafatsa paprika e monate ea Sepanishe holim'a li-halves tsa mahe bakeng sa mokhabiso.
- Ka kgetho, o ka khabisa mahe a linonyana tsa hao tse senyehileng ka halofo ea langa le le lej la cherry le tse ling tsa chives. Fela feela tomate ea cherry ka halofo, 'me u behe halofo holim' a lehe le leng le le leng le khelohileng. Fafatsa chives holim'a sejana sa ho sebeletsa.
- Tlosa mahe a senyehileng 'me u li boloke lihatsetsi ho fihlela u se u loketse ho li sebeletsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 138 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 149 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 10 g |