Li-dumplings tsa Sechaena ke phekolo e ratoang nakong ea Selemo se Secha sa Sechaena. Rese e tsitsitseng (phofo e ruileng) le phofo ea sesame e ntšo e fumaneha limmarakeng tsa Asia. Haeba u ke ke ua fumana phofo ea sesame e ntšo, feela u sila lipeo tsa sesee tse ntšo sebakeng sa motlakase oa lijo.
Selemo se secha sa Sechaena ha se feela selemong se secha empa hape le lineano tse ntle le mekete. Har'a mekete ena ke Mokete oa Lantern, o tšoantšetsang letsatsi la ho qetela la mokete oa Selemo se Secha sa Machaena. Nakong ea Mokete oa Khanna, mahlaseli a pampiri a tlatsa sepakapaka bosiu ka khanya e ntle, e tšoantšetsang ho tlohelloa ha batho ba fetileng le ho sheba bokamoso. Mokete oa Lantern o bile o rekisoa ka mokhoa oa mofuta oa Letsatsi la Valentine la Valentine ka mor'a tumellanong le tloaelo ea histori ea matchmaking literateng nakong ea mekete.
Yuanxiao Dumplings bakeng sa Selemo se Secha sa Sechaena
Empa ha ho mokete o phethehileng ntle le lijana tse khethehileng tse tšoaeang nako. Joalokaha li-candy li-canes li ea ho Keresemese le phae ea mokopu ke ho Thanksgiving ea Amerika, li-dumplings tsa yuanxiao li ea Selemong se Secha sa Chaena. Li-dumplings tsa Yuanxiao (Lantern Festival), kapa li-tangyuan joalokaha li tsejoa hape, ke phekolo ea setso nakong ea Selemo se Secha, ka ho khetheha Mokete oa Lantern. Yuanxiao ke raese e khanyang (raese e tsitsitseng) libolo tse tloaelehileng tse tletseng monate o monate oa linaoa tse khubelu, lejoe la sesame kapa esita le pere ea peanut. Machaena a lumela hore sebopeho se pota-potileng li-dumplings tsa yuanxiao le likotlolo tse khethehileng tseo ba atisang ho li sebeletsa li tšoantšetsa lelapa. Ka ho ja lirase tsa raese, li tla tlisetsa malapa a bona thabo le mahlohonolo selemong se secha. Bakeng sa tumelo ena, li-dumplings tsena li boetse li sebelisoa machato a Machaena le nako efe kapa efe ea ho kopana ha lelapa. Ka tlase ke e 'ngoe ea li-recipes tsa rona tse ratoang tsa Chinese yuanxiao dumpling.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse 4 1/2 / 500 g, phofo ea raese e tala
- 7 ounces / 200 dikgerama botoro
- 7 ounces / 200 grams phofo ea sesame e ntšo
- 8 ounces / 250 dikgerama tsoekere
- 1 veinepo ea veine
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya botoro le phofo ea sesame, tsoekere le veine (o tla hloka ho futhumatsa motsoako hanyane). Etsa motsoako ka libolo tse nyenyane tse sebelisang teaspoon e le 'ngoe le e' ngoe le e 'ngoe' me u kene ka libolo tse nyenyane ka matsoho.
- Beha phofo ea raese e makatsang ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya. Kenya metsi, chelete e nyane ka nako, u sebetse 'me u hlahise hlama ho fihlela e e-na le moqapi o tšoanang le papali ea ho bapala - e seng bonolo, empa e boreleli ebile e bonolo ho e sebelisa. ( Tlhokomeliso: phofo ea raese e khotsofatsang e ka ba ntho e thata ho sebetsa le - pele e shebahala e omme haholo, 'me ntho e latelang u tseba hlama e khomarela matsohong a hao hobane u ekelitse metsi a mangata. phofo e ngata haholo ea raese. Ka lehlakoreng le leng, haeba hlama e omme haholo, eketsa metsi a eketsehileng, e nyenyane ka nako).
- Tloha hlama ea hlama hoo e batlang e le boholo ba bolo ea golf. Etsa hlama ka bolo. Sebelisa lesela la hao le letona ho etsa sejo se tebileng ka hlama, 'me u behe sesebe ka mokoting pele ue koala. Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore sesame e koahetsoe ka ho feletseng ka hlama. Tsoela pele ho hlama hlama.
- Pheha dumplings ka metsi a phehiloeng. Etsa bonnete ba hore o ntse o phehella ka tsela e le 'ngoe ha u ntse u pheha. Ha li qala ho phaphamala metsing, tsoelapele ho belisa metsotso e le 'ngoe ha u fokotsa mocheso.
Rese e tsitsitseng (phofo e ruileng) le phofo ea sesame e ntšo e fumaneha marakeng a mangata a Asia. Haeba o sitoa ho fumana phofo ea sesame e ntšo, o ka sila lipeo tsa sesee tse ntseng li le motlakase ho fihlela ba etsa phofo.
Palo ea metsi e hlokahalang ka phofo ea raese e nang le glutin e ka fapana hanyane ho itšetlehile ka boemo ba mongobo moo u lulang le esita le lilemo tsa phofo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1006 |
| Total Fat | 45 g |
| Fat Satated | 19 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Li-carbohydrate | 141 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Liprotheine | 13 g |