Basil Selection, Storage, le Mefuta e sa tšoaneng

Ho na le mefuta e fetang 60 ea basil, ho akarelletsa le pherese

Mefuta e sa tšoaneng ea Basil

Ke makhasi a semela sa basil tse sebelisoang ho pheha, 'me makhasi ana a ka hlaha ho tloha ho tala ho ea bofubelu ho ea pherese ka' mala, ho itšetlehile ka mefuta e fapa-fapaneng. Ho na le mefuta e fetang 60 ea basil, e 'ngoe le e' ngoe e na le tatso e ikhethang. Litebelisoa tsena li kenyelletsa litlolo tsa lemon, thyme, jasmine, clove, sinamone , le anise.

Bakeng sa tatso e ntle, makhasi a lokela ho khethoa pele semela se qala ho palesa. E le phaello e eketsehileng ea ho hōla ea hau, basil ho boleloa hore o phekola lintsintsi, menoang le maphele.

Le hoja basil e le selemo le selemo, hangata e phunyeletsoa ho e boloka ho tloha lipalesa le ho eketsa nako ea eona ea kgolo.

Basil Selection le Storage

Batho ba bangata ba phehiloeng malapeng ba boloka basil e ntse e hola selemo ho pota ka lipitsa kahare ka fensetere ea letsatsi e le hore e be le basil. Haeba u se na maruo a semela sa basil, u ntse u ka fumana makhasi a basil a macha libakeng tse ngata tsa sebakeng sa lipapatso tsa lefapha la lihlahisoa.

Sheba makhasi a macha a mahlahahlaha a se nang mahlo kapa matšoao a ho bola. Makhasi a basil a macha a lokela ho roala lithaole tsa pampiri tse nang le mongobo ka har'a mokotla oa polasetiki 'me li be le sehatsetsing matsatsi a mane.

Bakeng sa basil le mahlaka a khomaretsoeng, beha ka khalase ea metsi 'me u koahele ka mokotla oa polasetiki o sirelelitsoeng ho khalase. Boloka ka sehatsetsing, ho fetola metsi letsatsi le leng le le leng, le ho se sebelisa nakong ea beke. U se ke ua hlatsoa makhasi ho fihlela u se u loketse ho o sebelisa.

Basil e ncha ke e khethiloeng ka ho phethahetseng bakeng sa ho qhibiliha, ebang e feletse kapa e khethiloe. Blanch makhasi a mabeli ka metsotsoana e 'meli, otla ka metsing a leqhoa, ho omella le ho kenya mekotla e se nang metsi kahare. Tatso e tla ba matla le ho feta ha u sa qhibilihe pele u sebelisa.

Ntho e 'ngoe e ka etsoang ke ho beha makhasi a hloekileng kapa a qhibilihang ka har'a leqhoa le nang le leqhoa le koahela metsi kapa moro pele ho na malili. Hang ha le qhibilihisoa, penya li-cubes ho ea ka mokotleng o tletseng moea. Sebelisa likotoana ka sopho, li-stews kapa sauces.

Setlolo sa basil le oli le sona se ka ba le serame. Basil e nonneng e lokela ho sebelisoa ka hare ho likhoeli tse 4.

Basil e ncha e ka 'na ea boela ea omella-e sirelelitsoe. Hlatsoa makhasi ka bonolo, u pate ka lithaole tsa pampiri, 'me u li tlohelise ka ho feletseng. Letsoai le mongobo le letsoai la basil, le qetellang ka letsoai le leng, ka sejaneng se se nang metsi. Boloka sebakeng se pholileng, se lefifi ho fihlela likhoeli tse 6.

Basil e fumanoa habonolo ka mokhoa o omisitsoeng, empa ha o bapisoe le tatso ea basil e ncha. Basil e omisitsoeng e lokela ho bolokoa sebakeng se pholileng, se lefifi ho tloha mocheso le khanya. Litlama tse omisitsoeng li qala ho lahleheloa ke matla a tsona ka hare ho likhoeli tse 6, esita le tlas'a maemo a molemohali.

Hopola hore basil e omisitsoeng e ka ba bonolo ho lutse setulong sa hao sa lirapa ka likhoeli ka nako eo ue rekang. Kahoo ntle le haeba o sebelisa likopi tsa copius ebe u feta ka potlako, ho molemo ho reka chelete e nyane e le hore u ka e sebelisa ka potlako. Ha e omisitsoe, basil e lahleheloa haholo ke matla a eona.

Ho feta ka Basil le Recipes tsa Basil:

• Basil Selection le Storage
Litlhahiso tsa Basil Cooking
Histori ea Basil

Litlhapi tsa Basil

Libuka tsa Cookbooks

Mefuta e mengata ea litlama le li-spicy Blends
Herbfarm Cookbook
Contemporary Encyclopedia ea Herbs le Spices
Spice le Herb Bible
More Cookbooks