Kakaretso ena ea Skirt e khabisitsoeng ea Steak Fajitas e bonolo ho e etsa lapeng 'me e rata joaloka eo ue fumanang tafoleng ea hau ea boithabiso ea Mexican. Ke lijo tsa lelapa tse phethahetseng 'me o potlakela ho kopanya bosiu bo maphathaphathe. Se ke ua lebala ho iphe nako ea lihora tse seng kae bakeng sa marinade.
Ha e le hantle Fajitas e ikhethang ea Tex-Mex. Lentsoe la Senyesemane " fajita " le bolela "ho hanyenyane" 'me le tsoa lentsoeng le reng " faja ," le bolelang "lebanta," "seaparo" kapa "lebanta," Le bolela lihlopha tsa nama (hangata li-skirt steak) li sebeliselitsoeng bakeng sa sejana sena. K'hepe ena e sebetsa hantle le likhoho, nama ea kolobe kapa meroho haeba u sa batle ho sebelisa nama ea khomo.
K'hope ena e tla fepa batho ba tšeletseng ba nang le fajitas e 'ngoe.
Seo U tla se Hloka
- 4
- garlic cloves (minced le mashed ho pente le 1 teaspoon letsoai)
- 1/4 senoelo
- lero le lerootho
- 1 1/2 dikasiponate fatše
- Dipole tse 2
- oli ea mohloaare
- 2 lik'hilograma
- sekepe sa seaparo sa mokokotlo (se setotsoe le se sehiloeng ka likaroloana tse ngata hore se kopane le grill kapa ka pane e tatsoaneng)
- 3 pelepele e nang le mela e tšehali (e tšesaane e tšesaane)
- 1 e kholo e bofubelu eiee kapa
- oli e nang le monate e monate (e tšesaane e tšesaane)
- 1/4 senoelo se secha
- li-sprigs tsa cilantro
- Li-tortilla tsa phofo (tse futhumetseng) tse 12 ho isa ho tse 8 "
Kamoo U ka e Etsang
Tsamaea Mehato ea Hao
Mohato oa pele bakeng sa fajitas ke ho marinade ea steaks le veggies. Haeba o rata, o ka boela oa ba etsa ka sefuba sa khōhō kapa lipilisi tsa nama ea kolobe. Na u batla hore e be spicier e nyenyane? Tlatsa feela sekete se 1 sa minced serrano ho marinade.
- Ka mokotla o moholo o boima, o kopantseng khalase ea konofolo, lero la lalaka, komine le oli ea mohloaare. Ho tiisa le ho sisinyeha ho kopanya.
- Etsa li-steak tsa skirt, pelepele, li-onion le li-spilgs ka mokotleng, li phunyeletse moeeng, ebe li apara nama, li aba meroho ka tsela e ts'oanang.
- Refrigerate bonyane lihora tse 2 kapa bosiu bo le bong ho lumella marinade ho kenella.
Ho pheha Fajita Fixings
Haeba u se na khase ea khase kapa mashala, u ka sebelisa tšepe e entsoeng ka letsopa kapa pente e boima ea grill ho stovetop. Ke habohlokoa hore pan e chese haholo pele e pepa nama hoo e etsoang ka potlako. Fan fan ea ho tsoa ka holimo ke taelo bakeng sa ho khabisa ka hare ho ntlo.
- Hlahla khase kapa mashala a chefo ho chesa haholo. Le ha grill e futhumatsa, tlosa steak ea skirt ho tloha marinade ebe u beha ka platter, u qhaqha metsi le ho boloka marinade le meroho.
- Etsa sekoti se boima ho ea ho tsuba . Tlatsoa meroho le li-cilantro, 'me u potlakele ho tsuba ka mocheso o phahameng ho fihlela o fokotsehile hanyenyane empa o se o le bonolo. Beha ka thōko 'me u futhumetse.
- Grill steak ea seaparo holimo ho mocheso o phahameng ho fihlela moeeng-o sa tloaelehang - hoo e ka bang metsotso e 2 ka lehlakoreng le leng.
- Hlalosa nama hore e be e hlahisang lijo-thollo ebe o sebeletsa hang-hang ka li-tortilla tse mofuthu, meroho e nang le metsi, le litlhaka tsa khetho ea hau.
Ho Sebeletsa Hao Fajitas
E le ho ja fajitas ea Mexican, batho ba tloaetseng ho ja lijo ba ja limela tse nang le meroho e halikiloeng, guacamole, salsa le tranelate e bolila ka har'a tortilla, ebe ba e kenya ka mokhoa oa taco kapa oa burrito. U ka beha lisebelisoa tsohle tafoleng 'me ua lumella bohle ho iketsetsa kamoo ba ratang kateng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 330 |
| Total Fat | 17 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Li-carbohydrate | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 24 g |