Li-mushroom tse halikiloeng li na le crispy ka ntle, tse bonolo le tse nang le lero ka hare. Ho khethoa mona ke li-mushroom tse ling . Hoa makatsa hore na ho tsuba ho fetola li-harbing tsa selemo joang ho e-na le bohobe bo monate kapa bo monate. Haeba u etsa qeto ea ho latela se nepahetseng feela etsa bonnete ba hore u hloekisa lipapali tsena tsa naha ka ho feletseng ho tloha ha limela tsa bona tse kang seponche li tšoara lintho tse ngata tseo re tla li letsetsa ka mokhoa o hlomphehang ho tloha morung oa meru.
Li-mushroom tse ling, ho sa tsotellehe hore na li hlaha kapa li lengoa , sebetsa ka tsela e tšoanang ka mokhoa ona. U ka 'na ua batla ho khaola li-mushroom tse khōloanyane ka likotoana tse loma, empa ke taba ea tatso.
Le hoja lipepe tse ngata tse entsoeng ka li-mushroom li sebelisa li-batter ho apara li-fungus, recipe ena e boloka lintho li le bonolo ebile li le bonolo-ngata ka ho penya ka potlako ka botoroako 'me e ntan'o ba lesela le pholileng ka phofo e nonneng, feela joaloka khoho e monate ka ho fetisisa. Ena ke mokhoa o mongata oa ho nka mokhoa, ka hona ikutloe u lokolohile ho etsa lihlapiso tse kholo kapa tse nyenyane tse tšoanelang bamameli ba hau.
Seo U tla se Hloka
- Li-mushroom tse 1
- 1/2 senoelo setlamare
- 1 kopi ea phofo
- 1 teaspoon e ntle ea letsoai la letsoai hammoho le ho fafatsa
- Oli ea ho chesa (lero la thollo, meroho, oli kapa oli ea canola)
Kamoo U ka e Etsang
- Fokotsa, hlatsoa, 'me u omise ka ho feletseng li-mushroom. Li-mushroom tse nyenyane li ka sala li phetse hantle; mefuta e mengata e kholo e ka khethoa ka likotoana tse ka jeoang ka lekhetlo le le leng kapa ka bobeli. Beha li-mushroom ka sekotlolo se sephara, tšela botoroako holim 'a tsona,' me u li lahlele ka botoro ho apara. Beha ka thōko.
- Tlisetsa oli e ka bang 1/2 cm ka pitsa e kholo, e boima ho 350F ho ea ho 375F ka lebaka la mocheso o phahameng. Fetola mocheso ho boloka mocheso o fapane. Ho molemo ho hlahloba mocheso ka ho sebelisa thermometer, empa ho tšela sekontiri sa khaba ea lehong ho sebetsa ka oli hape: Haeba oli e potlakela ho pota-pota sephethephethe, e chesa ka ho lekaneng ho tsuba li-mushroom; haeba e sa phutholohe hang-hang, ha e chese ka ho lekaneng; haeba e thothomela ka potlako le ka mabifi, oli e chesa haholo.
- Ha lihlahisoa tsa oli li kopanya, kopanya phofo le letsoai sekotlolo se seholo kapa mokotla oa polasetiki o tsitsitseng hape. Hlakola li-mushroom kapa u li ntše ka botoro. Li khelle fatše ka har'a motsoako oa phofo ho li apara ka botlalo.
- Tlatsoa phofo leha e le efe e feteletseng ka li-mushroom ha u ba phahamisa ka phofo. Eketsa ho lekaneng ho bona ho etsa selikalikoe se le seng ka oli. Borata e le 'ngoe ke senotlolo: haeba li-mushroom li le ngata haholo' me li se na bolokolohi ho pota-potile oli e chesang hanyenyane, ho e-na le ho pheha ka tsela e ts'oanang le ho fetola khauta le ho senya, likhahla li tla lula li le mafura ebe li fumana mafura.
- Fry ho fihlela ba e-ba khauta ho ea bohareng bo sootho 'me li-mushroom li le bonolo ho feta, metsotso e ka bang 3. Fetisa li-mushroom ka li-tong kapa khaba e slotted ho ea ho pholileng e behiloeng holim'a lithaole tsa pampiri. Fafatsa ka letsoai le eketsehileng (haeba u le letsoai la letsoai, nahana ka ho sebelisa likristale tse kholo tsa letsoai la leoatle le ts'oantsoang hona joale) le ho chesa. Pheta ka li-mushroom tse setseng, feela u pheha tse ngata kamoo li ka khonang ho lekana ka oli e le 'ngoe ka nako.