Litamati ke litholoana, ke hobane'ng ha u sa li etse ka jeme? Ho jara litapole ho tla thabisa le ho makatsa metsoalle ea hau ka tekanyo ea eona ea melomo ea monate le e monate, le e matla haholo ea langa le le lej. Ke morena oa marang-rang a monate.
Selemo se seng le se seng ke ne ke beha linkho tse 'maloa tsa thepa, hammoho le tomate e omisitsoeng ka oli e tletse oli . Ka bobeli li utloisisa bohlokoa ba langa le le lej tlhōrōng ea lona, li fana ka kotlo ea letsatsi ea tatso ea lehlabula nakong ea mariha. Nahana: BLTs e monate nakong ea lefifi!
Ke bone mefuta e mengata ea maphephe a langa le le lej a eketsang tsoekere e ngata haholo, kapa lahlela lethathamong la ho hlatsoa liaparo tse nkhang hamonate le tse ling tse ntle ka ho fetisisa. Kelellong ea ka, sena ke tlōlo ea molao e tšabehang khahlanong le tatso e ntle ea tlhaho ea tamati. E-re e be senoleli mona.
Ka tamati e ntle ka ho fetisisa bakeng sa risepe ena ke Banana ba Pele. E na le tatso e matla le ho leka-lekaneng haholo ho monate le acidity. Litamati tse ling tse kang popula li sebetsa hantle, joalo ka litamati tse ngata tse monate tsa ciliegia. Qoba li-heirloom tse kholoanyane, tse nang le metsi, tse senyang, ho sa tsotellehe hore na li shebahala li le ntle hakae.
Hoa khoneha ho fihlella ntlha ea li-gel ntle le ho eketsa pectin, haholo-holo haeba u tlohela peo le letlalo ka hare. Ke khetha tomate e hloekileng, ke tlosa letlalo le lipeo tse ngata kamoo ho ka khonehang, kaha li boetse li eketsa bohloko. Ke kentse pectin e nyenyane e entsoeng ka maiketsetso, e thusitseng ho fa jeme ena setaele, empa ke khethollo.
Litapole tse ngata tsa jamane ka liphoofolo tsa lapeng .
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 6, tomate puree
- Likopi tse 3 tsoekere
- 1 oz. lero la lemone (botlolo)
- 1 qeta letsoai
- 1/4 tsp. nutmeg (litapole tse 'maloa tse ncha)
- 1/2 c. ho iketsetsa ntlo
- apple kapa
- li-citrus pectin (khetho)
Kamoo U ka e Etsang
- Tlatsa pitsa ea hau ea ho bokella ka metsi a lekaneng ho koahela linkho ka lisenthimithara. Lokisetsa likotlolo tsa hau le lihlahisoa tsa hau, 'me u tšele lijana ka ho lokisa jeme.
- Kopanya le puree ea langa le le lej, tsoekere, lero la lemone, letsoai le lijo tse nang le pan e se nang thuso. Cook ka seaplane mocheso, susumetsang maikutlo khafetsa, ho fihlela tsoekere e qhibiliha ka ho feletseng. Eketsa mocheso ho isa bohareng ba bolimo 'me u tlise pheha. Kenya pectin e entsoeng ka maiketsetso. Pheha ka matla, ho susumetsa ka linako tse ling ho thibela ho chesa, ho fihlela jeme e fihla moo ho nang le gelise . Tlosa mocheso.
- Sebetsa ka potlako, lala jeme ka har'a linkhoana tse nang le sesepa le mokhoa o sebelisoang ka mokhoa o tloaelehileng oa ho hlatsoa metsi ka metsotso e 10. Tlosa lijana ho rack kapa thaole ho pholile, 'me u tlohele khathatso ka lihora tse 24. Boloka lipitsa tse tiisitsoeng sebakeng se pholileng, se lefifi ho fihlela selemo. Haeba lipitsa leha e le life li sa ka tsa tiisoa, li se li sebelise li-refrigerate le ho li sebelisa nakong ea likhoeli tse tharo.