Lihlahisoa tse sa theko e tlaase ka ho fetisisa tsa nama

01 ho ea ho 10

Chuck Eye Steak

Ho fokotsa litšenyehelo tse ngata tsa nama ho tloaelehile ho pheha ka potlako le habonolo. Sena ha se bolele hore o sitoa ho etsa lijo tse monate ka khaola e sa lefelloeng. Barbecue le grilling li u fa bokhoni ba ho pheha lintho tse theko e tlaase haholo le ho etsa ho hong ho molemo ho feta boholo ba lireschorente. Ka tlase re fana ka lethathamo la dihlahisoa tse 10 tsa nama tse loketseng ho grill kapa ho tsuba mme li na le litšenyehelo tse ngata, empa li ntse li etsa bakeng sa phepelo e kholo.

Taba ea pele lethathamong la rona ke li- chuck steaks . Ke tse ling tse ntle ho feta li-steaks tse theko e boima haholo le chuck eye steak ke tse ntle ka ho fetisisa tsa sehiloeng sena sa bohlokoa. Etsa bonnete ba hore u buisana le sesepa sa hau sa thepa e le hore u tsebe bonnete ba seo u se fumanang. Li-chuck tsa chuck ha li ratehe joaloka motsoala oa tsona o theko e boima haholo 'me li tla rua molemo marinade e ntle. Sena se tla etsa hore nama e be bonolo haholo hoo u ke keng ua hlokomela hore u itšireletsa chelete. Hape, qoba li-steak tse nang le li-chuck. Li phethehile ha li sa tloaeleha , empa li thata ho li etsa ho sa tsotellehe hore na u itokisetsa joang pele e otla grill.

02 ho ea ho 10

Khoho

Khoho ke khetho e ntle bakeng sa phephetso leha e le efe. E sa theko e tlaase, e tenyetseha ebile e bonolo ho itokisetsa, kamehla khoho e rata . Sephiri sa ho itšireletsa ha u reka likhoho ke ho qoba likotoana tse qalitsoeng, joaloka likhoho tse lokiselitsoeng, tse se nang letlalo, tse se nang bonono. Ho e-na le hoo, ka mokhoa o fokolang, o ka khaola khoho eohle habonolo 'me u ipolokele chelete. Nka likotoana tsena ebe u li lahlela holim'a mollo oa mollo, u phunyeletse moriri oa sesebe , 'me u na le lijo tse monate.

03 ho ea ho 10

Lintja

Ho sa tsotellehe nama ea likhomo kapa likhomo, likhopo ke tharollo e theko e tlaase ho sepheo sefe kapa sefe sa motho e mong le e mong ea ratang. Sephiri sa nthong leha e le efe ke ho e pheha le ho lieha ho fihlela u fumana nama e monate le tatso e kholo. Ha u reka likhopo, batla batho ba nang le nama e ngata le mafura a mangata. Mafura a tla boloka nama e le mongobo ha e ntse e pheha, empa u se ke ua lefa ka bongata ba mafura. Bonyane halofo ea boima ba likhopo ke lesapo kahoo o nke masapo a seng makae ka theko haeba u ka e fumana. Fokotsa nama mme u fumane chelete ea hau ka ho fetisisa.

• BBQ Ribs ka Smoker
• Li-Ribs tsa Likotlolo tsa BBQ
• Barbecue Ribs ka Grill Grill
• Li-barbecue Ribs ka Grill ea Motlakase

04 ho ea ho 10

Hamburgers

Li-Hamburgers ke tsona lijo tse ratoang ka ho fetisisa bakeng sa ho otla grill le ka lebaka le letle haholo, hoo e batlang e le motho e mong le e mong oa li thabela. Ho sa tsotellehe hore na u na le mohlokomeli ea tloaelehileng oa Burger , kapa o rata ho eketsa ntho e makatsang , baeti ba bangata ba na le monyetla o motle bakeng sa mohlokomeli ea molemo, ea nang le lero le monate. Ha e utloise bohloko hore ba ke ke ba senya banka, ebang.

Mehleng ena, batho ba bonahala ba ntse ba e-na le mekhoa e makholo ea ho etsa burger e ntlafetseng. Tsela leha e le efe eo ue arolang ka eona, leha ho le joalo, re khothaletsa ho qala leeto la hau la Burger ka ho khetha nama e ncha ea nama , ho e sebetsana ka hohle kamoo ho ka khonehang, le ho qoba ho etsa hore burger ea hau e be e teteaneng. E ka 'na ea utloahala eka ke khopolo e ntle ho etsa li-burgers tse teteaneng, empa burgers tse teteaneng li hloka nako e telele ea ho pheha, e bolelang burger e omisitsoeng. Hape, o ka otlolla nama ea hau ka ho etsa lesela le lumellanang le botho, eseng leihlo la hau.

05 ho ea ho 10

Hot Dogs

Li-cookouts tse ngata li fana ka lijo bakeng sa batho ba baholo le ho hong ho bana. Ka tloaelo bana ba fumana lintja tse chesang . Lebaka le leng ke hore bana ba rata lintja tse chesang 'me tse ling ke hore ha li theko e tlaase. Ha e le hantle, lintja tse chesang li ngata haholo ho feta ho tšoara bana. Lintja tse chesang li etsa lijo tse ngata bakeng sa phepelo e 'ngoe le e' ngoe ea ho pheha le tsela e ntle ea ho boloka chelete. U ka qeta boholo ba lintja tse chesang matsatsing ana ha batho ba bangata ba tletse lintja tsa mefuta eohle le tse ling, empa u ka reka le ho sebetsa ka bohlale ka ho sheba ntho e bohareng, ebe u theha bar ho topa lintja ka tsela leha e le efe eo ue batlang. Lintja tse chesang tse theko e boima ka ho fetisisa k'hamphaning ea limakasine li ntle, empa le tse ngata tse ka sehatsetsing.

06 ho ea ho 10

Flat Steaks

Li-steak tsena tse tharo, Flank Steak , Skirt Steak le Hanger Steak li ne li le theko e tlaasana hoo batšoasi ba lichelete ba neng ba li sebelisa bakeng sa nama ea nama. Ho theosa le lilemo, li fetohile tse ratoang lijong tse ngata 'me theko e nyolohile kahoo ha ba na chelete joaloka pele. Ke eng e etsang hore lintho tsena li fokotsehe hantle ke seo u ka se etsang le bona. Kaha tsena ke tse fokolang tse fokolang tsa nama boleng ba hao bo botle ke ho marinate, grill, le slice. Sebeletsa lijo tsena ka raese kapa pasta, joaloka fajitas , ka tacos kapa lijana tse ling. Sena se etsa hore nama e etse hore batho ba bangata ba je nama e ngata.

07 ho ea ho 10

Likolobe tsa nama ea kolobe

Mahetla a kolobe , ka karolelano a arohaneng lipakeng tsa pikiniki le Boston butt ke tse ling tsa litšenyehelo tse theko e tlaase haholo tsa nama ea kolobe. Ha e le hantle, sephiri sa ho fetola likolobe tsena tse thata li ja lijo tse monate ke ho li tsuba le ho lieha ho li fetola ka hare ea lichebe . Ena ke e 'ngoe ea mefuta e ratoang haholo ea li-barbecue' me e bile eona ntho e tloaelehileng ea ho pheha Amerika ka makholo a lilemo. Lebaka la sena ke hobane sena hase feela ho senyeha ha theko ea nama empa ke tsela e theko e tlaase ea ho e lokisetsa. Hang ha u e-na le nama ea nama ea kolobe e tsuba le ho hula, e sekele ka li-buns tse sa tšoaneng tse tšoeu 'me u na le sandwich e ntle.

08 ho ea ho 10

Brisket

Phoofolo e sa hlajoeng ke nama Bofubelu e sa ntse e le e 'ngoe ea litšenyehelo tse theko e tlaase haholo tsa nama ea nama eo u ka e rekang. Ha e le hantle, ha u se u phehile (o tlaase ebile o lieha) o tla fumana hoo e ka bang halofo ea boima ba nama, empa lintho tse fokolang li molemo ho feta barbecue brisket . Bakeng sa sena, ka sebele u tla hloka ho tsuba le nako e ngata ea ho tsuba ka nepo . Ha o khetha brisket e ntle ea nama ea nama ea khomo e shebane le e ngata ea mafura, empa e se e teteaneng haholo. Mafura ke a bohlokoa bakeng sa botle bo botle ba tsuba, empa chelete e feteletseng ke feela ho senya chelete. Hlahloba ka hloko brisket hore u fumane seo u se batlang. Hangata mabenkeleng a tla beha likheche tse seng kae pele ka nako. Bua le setopo mme u kope ho bona seo a nang le sona ka morao haeba u sa fumane setulo sa pele sa brisket se finyellang litlhoko tsa hau.

09 ho ea ho 10

kalakuni

Ka ntle ho matsatsi a phomolo, turkey e hlokomolohuoa haholo. Sena ke bomalimabe. Turkey ke mokhoa oa moruo oa ho fepa batho ba bangata 'me ho na le litsela tse ngata tseo u ka li lokisang, tse kang ho hlatsoa Turkey pele u pheha. Joalo le ka kana, u fumana tšebetso e ntle ea ho reka Turkey kaofela le ho e senya (haeba ke eona tsela eo ue batlang). Mafu a Turkey a atisa ho ba a theko e boima haholo, empa likarolo tse ling tse kang lithapo li ka ba tse utloahalang haholoanyane. Sheba turkey e ncha, eseng e tletseng lik'hemik'hale.

10 ho ea ho 10

Letlalo la Konyana

Konyana ke nama e monate bakeng sa grill. Ka bomalimabe, konyana e ntle e ka ba thata ho fumana le ho bitsa chelete e ngata. Sepheo sa Konyana se khaoloa ho tloha molokong oa konyana. Le hoja e sa na le rache e ngata e lakatsehang ea konyana e na le nama e ntle e monate haholo. Ka tloaelo u ka fumana likhopo tsa konyana (eo ka nako e 'ngoe e bitsoa Denver Ribs) kapa linonyana tsa konyana. Tsena li ka fokotseha ka thata. Qala ka marinade e matla , ho kenya lero la lemone e le asiti. Sena se tla fokotsa nama ebe se khaola ka linako tse ling tatso e matla ea konyana. E-re konyana e lule sebakeng sena sa marinade ka lihora tse 'maloa pele u pheha. Haeba o sebetsana le sengoathoana se batlang se le mosesaane, pheha ho chesa le ho leka ka potlako hore u se ke ua o pheha. Haeba u e-na le khaola e thibelang, tsamaea butle-butle le grill ka tsela e sa tobang.