Athenean Chicken ha e le hantle Segerike. Kapa mohlomong, ka ho nepahetseng, ha kea ka ka fumana recipe ho tswa ho buka ea Cookbook ea Segerike empa ke e entse feela. Leha ho le joalo, ka sebele e bululetsoe ka Segerike (Ke rata litlolo tse ntle tsa Greece). Lijo li pheha ka potlako e le hore u se ke ua lahleheloa ke mohloli oa litlama tse ncha (le hoja li omisitsoeng li ka kenngoa, leha ho le joalo, u tla batla ho sebelisa likhaba tse tharo feela tsa 1/2). The feta e eketsa tart e ntle ea kick. Ho etsa sena ho nka hoo e ka bang metsotso e 45, ho tloha qalong ho fihlela qetellong, ka hona ha ho na ho potlakileng haholo, empa e ntse e le khetho e ntle bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa beke le beke tse peli.
E hlophisitsoe ke Joy Nordenstrom
Seo U tla se Hloka
- 2 tse se nang thuso, matsoele a likhoho tse se nang letlalo
- Dipole tse 4 li fokotsehile
- thyme ,
- oregano , le
- parsley
- 1 clove e khōlō
- garlic , minced
- 3 oz.
- feta , ho senyeha
- 1
- thispone
- oli ea mohloaare
- 1/3 senoelo se tšoeu
- veini
- 1/2 senoelo
- halofo le halofo
- Ground
- pepere e tšoeu (ho latsoa)
- Lero ho tloha ho 1/4 lemon (kapa ho feta ho latsoa)
Kamoo U ka e Etsang
1. Oese e chesang ho likhato tse 375.
2. Likotlo tsa likhutsana tsa likhutsane li folile - li lokela ho tšoana le tse 3/8-cm.
3. Kopanya litepisi tse 3 tsa litlama tse nang le minced le konofolo le 1/3 ea chisi.
4. Etsa sefuba ka sehlahlo sa letlalo, sefubelu sa nakoana ka letsoai le pepere ebe o jala halofo ea chisi / motsoako oa setlama ho e 'ngoe le e' ngoe, ho theoha, le ho tlama ka mafahla kapa mapheo ka menoana.
5. Ho futhumatsa oli ka sehlahisoa sa tšepe-iron skillet holim'a mocheso o phahameng, joale, ho tšoara matsoele joalokaha eka ke mahlakoreng a mararo, e le masoeu ka mahlakoreng a mabeli - hoo e ka bang metsotso e 3 ka lehlakoreng le leng. Etsa lehlakoreng le sa nang le browned mme u behe skillet ka ontong sepakapakeng ebe o pheha metsotso e 6 ho ea ho e 8.
6. Tlosa skillet ho tloha ka ontong le libakeng tsa matsoho holim'a poleiti le tente e nang le foil.
7. Ho ba hlokolosi haholo ka mokhoa o chesang oa ho chesa, eketsa veine ho lahla tšepe ea tšepe holim'a mocheso o mofuthu le ho hlahisa likhahla tse sootho. Ho fokotsa veine ka hoo e batlang e le halofo.
8. Ekelletsa halofo le halofo 'me u tlise sebopeho. Eketsa litlama tse setseng (ho boloka lipinche tse peli bakeng sa khabiso ea ho qetela), feta feta, pepere e tšoeu ho latsoa le lero la lemone. Pheha ka metsotsoana e ka bang 30. Limela tsa majoe tsa khōlo, ho tlosa twine kapa menoana ea meno, tšela moriana holim 'a tsona,' me u fafatsoe ka setlama sa litlama. Bakeng sa lijo tse mebala-bala le tse nang le limatlafatsi, u ka 'na ua batla ho e sebelisa ka tamati ea cherry e halikiloeng, meroho e nyenyane, lierekisi tse ncha le orzo, motsoala kapa raese.
('Me mona ke setsi se nepahetseng sa Segerike le orzo .)
* Tlhokomeliso: Ke fumane tsela e ntle ka ho fetisisa ea ho ruruha matsoele a likhoho ke ho spritz ka hare ka polasetiki ea gallon ka metsi, kenya sefuba ka hare ho eona, ebe u penya le pounder ea khetho (mallet, pin, roll kapa botlolo ea veine, ho ba hlokolosi ho eona). Pat it hang ha oe tlosa ka thaole ea pampiri.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 940 |
| Total Fat | 61 g |
| Fat Satated | 24 g |
| Fat Unsaturated | 24 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodium | 527 mg |
| Li-carbohydrate | 11 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 78 g |