Li-Recipe tsa Letsatsi la St. David

Wales, la 1 March ke Letsatsi la St. David. Letsatsi la ho hlompha mohalaleli oa Wales, St. David, moitlami oa Macelt ea phatlalatsang lentsoe la Bokreste ho pholletsa le sebaka sena lekholong la bo6 la lilemo. Ka letsatsi lena, batho ba Welsh ba keteka ka lijo le lino tse ngata tsa sebaka seo.

Letsatsing la, Se-Welsh se tla apara daffodil kapa leek, litšoantšetso tse peli tsa naha tsa Wales. Leek e amahanngoa le Mohalaleli David, kaha ho nkoa e le bophelo bo botle, bo botle le ba nang le litšoaneleho tsa pholiso. E ile ea boela ea fumana litlaleho tsa bohata ba hore banana ba neng ba robetse ka leek tlas'a mokholo oa bona letsatsing la St. David ba ne ba tla bona monna oa bona oa nakong e tlang litakong tsa bona! Ha ho makatse hore ebe liekisi li na le li-Recipes tsa Letsatsi la Davida le Lijo tsa Maallo.

Wales e ka 'na ea e-ba naha e nyenyane ka ho fetisisa lihlekehlekeng tsa Brithani, empa ha ho moo ho bonahatsang lijo tse ngata tse ntle haholo tsa ho ja le ho noa. Ba-Welsh ba tsebahala ka makhetlo a mangata lefatšeng ka bophara bakeng sa lijo tsa bona tsa nama le tsa lijo tsa leoatle, li-cheeses tsa tsona li ikhethile, 'me li bile li hlahisa veine e monate Lynerch Serapa sa Morara sa Morara haufi le Cardiff.

• 01 ho ea ho 15

  Welsh Breakfast Pancakes: K'homphieutha

  Batho ba Welsh ba rata pancake e ntle bakeng sa lijo tsa hoseng. Li- Crempogs - joalo ka ha li bitsoa ka Welsh - li tšoana haholo le li-pancake tsa Amerika ho feta tse tloaelehileng tsa Brithani 'me li ntse li le monate haholo, li le ntle haholo hore li ka jeoa hoseng. Sebeletsa feela joalokaha u ne u tla ba le ntho e 'ngoe le e' ngoe ea pancake, e nang le mahe a linotši, ntlo e entsoeng ka jam , kapa ho fokotsa lemon le ho fafatsa tsoekere.

• 02 ho ea ho 15

  Welsh Breakfast Laver

  Joalokaha ho tloaelehile hohle Brithani, lijo tse lebeletsoeng ka letsatsi le letsatsi le ikhethang, 'me St. David ha a fapane. Lijobeoa tsa ho hlatsoa liaparo ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa hoseng tsa Wales 'me li phehoa e le sejana se lehlakoreng le lijo tse halikiloeng. Lihobe tsena ke motsoako o monate oa majoe a leoatle (a hloekileng kapa a makotikoting), oatmeal le mafura, a etsang hore e be bobeli bo monate le bo monate.

• 03 ho ea ho 15

  Leek ea Welsh le Stilton Soup

  Leek le sopho ea litapole ke setsi sa lefats'e, empa ba Welsh ba ipoleletse phetolelo ea bona ka ho eketsoa ha chisi e nyenyane ea Stilton. Ho futhumala le ho ba le pelo e matla, sena ke sa bohlokoa ho St. David 'me u tla thabela hore na ho bonolo hakae ho etsa. Ho feta moo, etsa sopho ea Welsh Leek le Stilton esale pele le ho omisa, ho etsa hore ho pheha ha hao letsatsing ho phutholohe haholoanyane.

• 04 ea 15

  Leek ea Welsh le Cheese Rarebit

  Ke khetho efe e molemo bakeng sa lijo tsa motšehare tsa mantsiboea kapa tsa bohobe bo monate ho Letsatsi la St. David ho feta moetlo oa tloaelo oa Welsh Rarebit ? Hoa utloahala hore ebe ke se seng sa lijana tse tsebahalang haholo Wales. Ba bang ba e bitsa "posh cheese on toast", empa seo ha se etse toka ho sejana sena se monate. Nako e sa tloaelehang e ka sebelisoa e le bohobe bo fokolang, kapa e le sehlopha ka salate e ncha e tala bakeng sa lijo tsa motšehare.

• 05 ea 15

  Sejeremane se Seholo sa Oggie

  Ntho e kholo eo u e ratang ka St. David's ke phetolelo ea Sealde ea Cornish Pasty - ea Oggie. E ka 'na ea shebahala eka ke pasty, empa bonyane e ka ba habeli ka boholo ba e tloaelehileng' me e tšela phofu ka ho tlatsa likheo, konyana, le litapole.

  Oggie e ka jeoa ka mofuthu motšehare kapa ka lijo tsa motšehare ka meroho le meroho e mecha, kapa ho sebeletsa serame e le bohobe bo bobebe.

• 06 ea 15

  Chicken, Leek le Pione ea Mushroom

  Lijo tse monate bakeng sa Mokete oa Letsatsi la St. David ke lejoe, 'me phetolelo ena ea Seglese ea khōhō, leek le li-mushroom e monate haholo. Karolo e ntle ka ho fetisisa ke hore e na le letšoao le tšoantšetsang la Wales: letlalo.

  Pie e phethehile bakeng sa lijo tse mofuthu tsa ho tlatsa kahare ho tsona le ho hloka ho hong ho seng ntle le litapole tse seng kae tse phehiloeng.

• 07 ho ea ho 15

  Cheese ea Classic le Leek Soufflé

  Sehlopha sa mefuta-futa sa metsoako se ka fumanoa mona ho risepe ea soufflé, e etsang sejana se phethahetseng bakeng sa letsatsi le khethehileng la Welsh. Le hoja cheese ea khale le leek soufflé e tlameha ho etsoa motsotsong oa ho qetela, u se ke ua lumella hore seo se u tlohele, ke habohlokoa haholo ho etsa boiteko. Haeba u sa tšabe letho (ho sa hlokahale) ho etsa soufflé, ha ho hlokahale. Sheba lintlha tsena le litlhahiso . U tla bona hore ka thuso e itseng, ha ho thata haholo.

• 08 ho ea ho 15

  Anglesey Eggs

  Sejo sena sa meroho se tsoa Isles of Anglesey se lebōpong la leoatle la Welsh, se kopane le naha e haufi le Borokho ba Menai.

  Mahe a Anglesey a ratoa Wales, empa ho joalo ke monate oa eona, o atile ho pholletsa le lihlekehlekeng tsa Brithani eseng feela bakeng sa letsatsi lena la Mohalaleli.

  Sejo sa lehe se etsa lijo tsa motšehare o hlollang ebile ha se hloke letho le leng ntle le ho tletse lisebelisoa tse kholo.

• 09 ea 15

  Khoho, Leek, Cheese ea Caerphilly, le Prune Pie

  Lejoe lena le arola ho tloha paketeng ka ho tlatsetsa, ka tsela e sa tloaelehang, ea li-prune le Caerphilly, e chesang, e matla e tsoang ho Wales. Ha o fumane? Ebe u sebelisa Cheshire e matla.

  Metsotsoana e mengata ea monokotšoai e eketsa monate o sa tloaelehang, o sebetsang hantle joalo le tse ling tsohle.

• 10 ho ea ho 15

  Setala sa Kalesa sa Welsh

  "Ho ts'oanela ho noa moro oa ho ja nama", 'me ho Wales, sena ke nnete, haholo-holo ha se bua ka Cawl , hobane ke sejana se ka bobeli moro le stew.

  Cawl e nkoa e le sejo sa naha sa Wales , kahoo lijo tsohle tsa St. David li ke ke tsa phethoa ntle le tsona.

• 11 ho ea ho 15

  Ham ea Cider-Baked Ham

  Ham ea Welsh e bakang le cider ea Welsh, e ka ba e phethahetseng bakeng sa letsatsi lee le khethehileng Wales? Sebelisa nama ka sandwich, e le karolo ea lijo tsa motšehare tsa motšehare, kapa lijo tse monate tsa lijo tsa motšehare li ne li e-na le moriana oa parsley o monate,

• 12 ho ea ho 15

  Lejoe le bonolo la lejoe la Konyana ea Welsh e nang le Mahe a linotši le Ginger

  Li-direse tsa nama tsa Welsh li tla kenyelletsa konyana le nama ea khomo, kaha Wales e tsebahala ka bobeli. Ketsahalong ena e monate bakeng sa leoto le halikiloeng la konyana le nang le mahe a linotši mme cider sejana se na le litlolo tse ling tsa sebaka sa Welsh, tse kang mahe a linotši, cider, rosemary le ginger. Li kopantsoe hammoho, lijo tsena li 'nile tsa thajoa Wales kaha li ne li khutlisetsoa ke Bakoli ba Ntoa.

• 13 ho ea ho 15

  Leoto le khabisitsoeng la Lamb Lamb

  Konyana e tummeng haholo bakeng sa Letsatsi la St. David ke ba tsositsoeng makhulong a makhabane a matle le maralleng a naha ho fa nama nama e monate ea eona e ikhethang. Leoto lena le phunyeletsoeng la konyana le na le limela tse nang le litlama tse ngata tse nang le litlama, bacon le konofolo. E monate!

• 14 ho ea ho 15

  Ka potlako e bonolo Easy Cake Welsh Cake

  Ho ke ke ha e-ba le mokete oa Letsatsi la St. David ntle le sejana sa mahobe a Wales. Li na le nako e ntle ea tee ea phekoloa 'me li ne li phehoa ka lekhetlo le leng holim'a sekhahla se chesang sa koloi ea mashala, empa e ka pheha habonolo feela ka pente e thata ea ho senya kapa ea griddle e thata. E le hore u li latsoe ka hohle kamoo li ka khonang, re khothaletsa ho li ja hang ka mor'a ho baka.

• 15 ho ea ho 15

  Bara Brith

  Naha e 'ngoe le e' ngoe Brithani e na le li-cake tse ngata tseo e li ratang, 'me Wales ha e tšoane le eona. Tse tsejoang e le Bara Brith , kapa "bohobe bo nang le mahlaseli," Bohobe bo tloaelehileng ba tea ea Wales ke pheko e ntle bakeng sa tee ea mantsiboea .