01 ea 11
Hlalosa Mofuthu oa Boithatelo
Lijo tsa Brithani ha lia tlameha ho thatafalloa ho etsa 'me bongata ba tsona li bonolo haholo ho itokisetsa. 'Me ha ho tluoa tabeng ea li-appetizers, u na le lintho tse ngata tsa diresepe tseo u lokelang ho li khetha.
U ka potlakela ho shapa hammoho lihlopha tse ntle tse ntle le tse monate tsa Brithani tse kang litakatso tsa setso tse kang bubble le squeak hammoho le mehlolo ea morao-rao joaloka salate ea Turkey.
02 ho ea ho 11
Bubble le Squeak
E mong oa batho ba tummeng ka ho fetisisa ba Brithani ke ho phunya le ho squeak . Kakaretso ea kaka ea litapole e bonolo haholo 'me e nka metsotso e ka bang 20 ho itokisetsa ho tloha qalong ho fihlela qetellong.
Karolo e ntle ka ho fetisisa ea bubble le squeak ke e sebelisang litapole tse mashed, tse tloaelehileng ho tloha lijong tse kholo tsa Sontaha. U ka boela ua sebelisa leha e le efe meroho eo u nang le eona (kapa e setseng), u e-na le k'habeche, swede, lihoete, lierekisi le lihlahisoa tsa Brussel tse ling tsa tse thahasellisang.
03 ho ea ho 11
Colcannon ea setso
Haeba o batla risepe ea setso sa Ireland hore u tlohele lijo, sheba ho feta Colcannon . Kakaretso ena e ntle ea litapole e tšoana le ho phatloha le squeak le phetolelo ea Scottish e bitsoang Rumbledethumps .
Botle ba Colcannon ke hore o ka e etsa ka litapole tsa litapole tsa mashed kapa o ka li etsa ka mahobe, a leng a phethahetseng ho sebetsa e le thupelo ea pele. Lijana li na le eiee, 'me le hoja e le karolo ea khale, k'habeche ha e na bobe bo bobe, ebang ke.
04 ho ea ho 11
Likhopolo tsa Scotland tsa Tattie
Litapole li hohle lijong tsa Brithani le li-scone tsa tattie ke khetho e 'ngoe e kholo ea ho sebelisa litapole tse setseng tse setseng. Le hoja ka tloaelo lijo tsa hoseng, li-scones tsena li ka sebetsa bakeng sa lijo leha e le life tsa letsatsi leo.
Tse ratoang haholo Scotland, li-scone tsa tattie ke lihobe tse monate tsa litapole tse monate ka metsotso e seng mekae feela. Ha lehe le se ke la ba setho sa setso, se thusa ho tlama kaka. U boetse u batla ho etsa bonnete ba hore litapole tsa hau li ntle bakeng sa mashing.
05 ea 11
Meroho e potlakileng Frittata
E ka 'na ea se ke ea e-ba ea setso sa Brithani, empa frittata ea meroho e ratoa haholo UK Haeba u sa ntse u ka leka ho etsa frittata, mokhoa ona ke monyetla o phethahetseng.
Frittata ke sejana sa kapele se bonolo le se bonolo ka metsotsoana e seng mekae, se loketseng ho sebeletsa baeti. U eketsa meroho ea hau e ratoang haholo ka konofolo, eiee, le pōli (kapa e 'ngoe) e le hore u khone ho ba le monate o monate. Khaola likarolo ebe o li sebeletsa hammoho le salate bakeng sa ho phethahala ho qala ho ja lijo tse monate.
06 ho ea ho 11
Classic Prawn Cocktail
Qala mokete oa hau oa lijo tsa motšehare ka ntle le khale ea prawn cocktail recipe . Le hoja e ne e hlile e otloa lilemong tsa bo-1960 le bo-1970, e ile ea lahleheloa ke nakoana-empa e khutlile!
Mofuthu ona o moholo ka potlako o na le li-prawns tse freshest le shrimp tseo u ka li fumanang, 'me moriko o hlolla. Ho iketsetsa lebenkele la hau le bonolo haholo-tsohle tseo u li hlokang ke mayonnaise, horseradish le ketchup. Beha li-prawn holim'a bethe ea lettuce e hlabang haufi le mongobo 'me baeti ba hao ba tla thaba.
07 ho ea 11
Koliflower, Broccoli le Sopho ea Masalate
Meroho e 'meli e ratehang e bokana hammoho ka sopho e le' ngoe e chesang le e chesang. Koliflower, broccoli, le sopho ea mosetareta ke mokhoa o loketseng oa lijo tsa mariha, 'me tatso e tsoteha.
Koliflower e nang le steamed le broccoli li kopantsoe le litapole, konofolo, le onion le simmered ho meroho ho fihlela ho bonolo. Sopho e ntan'o hloekisoa ebe e ratoa ka thollo ea mosetareta e nang le mosetareta le Crème Fraiche, e leng eona e fanang ka tholoana e monate e monate.
08 ho ea ho 11
Motlolo oa metsi le Rocket Soup
Haeba o hloka ho nyenyane-pick-up, sopho ena ea sopho e teng ho tla thusa. Motsoako oa metsi le sopho ea rocket ke bophelo bo botle 'me ke pheko e tsotehang ea matsatsi ao ha u ikutloa u le bobebe.
Sopho e tletse meroho e matlafatsang, ho akarelletsa le watercress, rocket (kapa arugula), le sapinake ea lesea, e tsejoang pele e lla ka sopho ea sopho. Ka mor'a hore ho be le puree e potlakileng, sekotlolo se mofuthu sa sopho ena e monate, e tala e loketse ho thabela.
09 ea 11
Ho Tsuoa ha Moriri o Tsukileng ka Kokotlolo
Tlhahiso ena ea ho tsuba ea ho chesoa ke sesepa ke ho fapana ho monate ho Cullen skink ea Scotland ea khale. Ho joalo feela ka pelo, ho tlatsa, le ho khotsofatsa, 'me ho le bonolo ho etsa joalo.
Sesepa se le seng sa sesepa sa ho tsuba se theha motheo oa sopho. Leek, kropole, spinach, le onion li etsa karolo e 'ngoe kaofela, ha qubu e phetseng hantle ea poone e monate e fela. Ka mokhoa o tloaelehileng oa ho khaola, sopho e entsoeng ka monate e teteaneng ho fihlela e tsitsitse.
10 ho ea ho 11
Meroho ea meroho le ea linaoa
Sopho e entsoeng ka meroho le ea linaoa ke mokhoa o motle oa ho ba bosiu bosiu ba mariha le mariha a bohlokoa ho sejana leha e le sefe se seholo seo u se phehang. Le hoja lethathamo la motsoako oa sopho ena e ka shebahala nako e telele, ntho e 'ngoe le e' ngoe e ho eona e tloaelehile 'me u ka ba le eona haholo ka kichineng. Linaoa tse tšoeu li molemo ka ho fetisisa ho li sebelisa, empa etsa bonnete ba hore u li koetlisa bosiu ha li omisitsoe.
11 ho ea ho 11
Asia-Spiced Turkey Salad
Mona ke salate e nang le spunk. Ena ke recipe e loketseng bakeng sa linako tseo ha u batla ho tlohela ho tloha Turkey u ntse u leka 'me u leke ntho e fapaneng. Setala sena sa Asia se tšolotsoeng ka letsoai se na le linoko tse monate ho eona, ka ginger le pepere ka har'a kharenate le mosebetsing oa soya. Salate ka boeona e na le li-cashews tse monate tse nang le monate o ommeng, o omisitsoeng ka Turkey, letata kapa kana. Ehlile e tla ba puo ea tafoleng ea lijo tsa motšehare.