Ha ho lijo tsa hoseng tsa Scottish tse neng li tla ba tse feletseng ntle le li-scone tsa Tattie - Tattie e le lentsoe le tloaelehileng bakeng sa litapole. Ho na le mekhabiso e mengata ea Scotland ea Tattie Scones empa ke eona eo ke e ratang haholo. Ba bang ba pheha khang ea hore litšoene tsa Tattie ha lia lokela ho kenyelletsa lehe, empa ho 'na ho eketsa lehe ho thusa ho bokella litapole hammoho' me ho etsa hore ho be le sekhahla. Ho eketsa e le 'ngoe kapa che ke pitso ea hau.
Hangata likhopo tsa Tattie li bitsoa scones tsa litapole mme u ka li utloa li bitsoa fadge kapa bohobe ba litapole Ireland.
Li potlakile ebile li le bonolo ho li etsa ebile ke tsela e molemo ea ho sebelisa litapole tse setseng tse setseng .
Seo U tla se Hloka
- 1bb / 500g litapole, pheha le mashed
- 1 oz / 30g botoro, e qhibilihisoa le ho feta bakeng sa ho tlotsa
- Letsoai la 1 / 2tsp
- 1he e mahareng
- Furu ea 4 oz / 125g, hammoho le e eketsehileng e eketsehileng bakeng sa ho phalla
- 1tsp
- phofo ea ho baka
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ontong ho ea ho 395 ° F / 200 ° C / Gas 6
- Beha litapole tse pholileng ka sekotlolo se seholo sa ho baka ebe o eketsa lisebelisoa tse ling ho hlahisa hlama e khomarelang.
- Tlosa hlama e hlahisitsoeng holimo ho ea boima ba lik'hilograma tse 1 cm / 1 cm. Khaola ka ho pota-potiloe ka letsoho ebe u tšoaea sefapano ka har'a hlama ho tšoaea 4 li-wedges tse lekanang.
- Etsa sekhahla sa baking ka botoro mme u chese scones ka metsotso e 15 ho fihlela e le putsoa le khauta 'me u tsohe. Li-scones li ka boela tsa phehoa ka holim'a setofo sefubeng ka sekhahla sa griddle kapa se boima haholo. Pheha scones metsotso e mehlano hohle ho fihlela khauta 'me u tsohe
- Ja ha o futhumala. Ke rata ha moriri oa ka a otloloha ka botoro.
Li-litapole life tseo u ka li sebelisang bakeng sa litlhapi tsa Tattie
Ha u etsa sethala (kapa u sebelisa sesepa se setseng) u tla batla litapole tse mashed tse entsoeng ka litapole tsa starchy. Mefuta e sa tsoaneng e tla bōpa ka ho fetisisa ka ho fetisisa ka ho lekaneng le ho feta, e be lumpy. Mefuta e ntle ka ho fetisisa bakeng sa setoto ke moetlo oa Maris Piper kapa Morena Edward. Kamehla hlahloba mefuta e fapa-fapaneng eo u e rekang e loketse bakeng sa mashing 'me u tla ba hantle.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 224 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 606 mg |
| Li-carbohydrate | 25 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 8 g |