Sehlopha sena sa Brazil le okra gumbo se phethahetse bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse behiloeng ka beke le beke. U ka sebelisa okra e ncha le shrimp e hloekileng ha li fumaneha, empa sejana se hlahisa seholo se nang le okra le serame. Leqhoa le koahetsoe ke li-manioc likarolong tse ling tsa Brazil , 'me ka limela tse halikiloeng tse fatsitsoeng ho tse ling - tse peli li monate.
Seo U tla se Hloka
- Mokotla o 1 oa liphara oa okra e ncha kapa e nang le serame, khaola likotoana tse 1,2
- 1/4 senoelo sa manioc lijo
- Likotlolo tse peli tsa tlhapi
- 1 Shrimp e ncha e bolila kapa e nang le serame, e qhibililoe le ho tlosoa
- Anyezi e le 'ngoe, e entsoe hantle
- 2 cloves ea konofolo, e khethiloe hantle
- 3 tablespoons oli ea mohloaare
- Letsoai le pepere ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Pheha okra ka metsi a belang ka metsotso e meraro, 'me u tsoele hang-hang. Beha ka thōko.
- Hlahisa lijo tsa manioc ka likopi tse 2 tsa tlhapi. Tlisetsa pheha 'me u phehe, u hlohlelletse, ka metsotso e meraro.
- Kopeng e arohileng, tlosa onion le konofolo oli ea mohloaare ho fihlela e le bonolo. Eketsa shrimp mme o lutse ho fihlela ho pinki. Nako le letsoai le pepere.
- Hlahisa lijo le li-manioc ka pan le liiee le li-shrimp. Eketsa okra 'me u hlohlelletse ho fihlela u halefile. Sebeletsa ka raese.
Phapang ea lero la pean : Eketsa 1/4 senoelo fatše ka linotši tse halikiloeng ka ho toba ho eiee 'me u lutse le eiee le konofolo. Hlakola sethopo se 1 sa aspo ea lijo-thollo ka senoelo sa 1 sa tlhapi ebe o eketsa motsoako oa onion. Simmer, susumelletsa, ho fihlela motsoako thickens, joale hlohlelletsa ka shrimp le okra le mocheso ho fihlela futhumala ka.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 349 |
| Total Fat | 13 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Li-carbohydrate | 27 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 34 g |