Engelane e na le Bubble le Squeak , Ireland Colcannon le Scotland, monate o monate oa meroho o bitsoa Rumbledethumps. Lebitso lena le monate ebile le thahasellisa ebile le tsoa hokae, ea tsebang. Sejo se tloaelehileng libakeng tsa meeli ea Scottish 'me u ke ke ua e fumana hohle Scotland, empa ha u thabela le ho thabela ho e etsa lapeng.
Bakeng sa li-recipe tsa Rumbledethumps li ka sebelisa litapole tse sesehileng le swede (turnip e Scotland le tsejoang e le li-tatties le li-neeps) haeba u na le tse ling. Kapa pheha ho tsoa.
Botle ba sejana ke ntho e ka etsoang letsatsi le pele mme e halefile joale tsohle tseo li li hlokang ka thōko ke sejo se monate, kapa haeba u khetha ho e ja u le mong. Ke e rata ka lehe le halikiloeng ka holimo.
Seo U tla se Hloka
- 600g (1lb 5oz) litapole tse senyang, tse hlahisitsoeng, tse phehiloeng le tse mashed kapa tse setseng
- 400g (14 oz) swede kapa turnip, e peeled, e belisoa le e mashed kapa e setseng
- 75g (3 oz) botoro ea unsalted
- 250g (9 oz) Savoy k'habeche kapa Kale, e khaotsoe hantle
- Letsoai le Pepper
- 25g 1 oz) cheddar chisi, grated
Kamoo U ka e Etsang
E sebeletsa 6
- Preheat oven ho 180C / 350F / Gas 4
- Beha litapole tse patisitsoeng le swede ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya 'me u behe ka lehlakoreng le le leng.
- Hlatsoa 2 oz / 50g ea botoro ka lero le pholileng, eketsa k'habeche e tšesaane kapa ea khale mme u phehe hantle ka metsotso ho fihlela u nolofalitsoe empa u sa sootho.
- Kenya k'habeche kapa khale ho sekotlolo sa litapole le swede, eketsa botoro bo setseng mme u kopane hantle. Nako le letsoai le pepere ho latsoa. Litapole li ka teba letsoai, kahoo e-ba le seatla se bulehileng ho eketsa tatso e ntle.
- Beha meroho e mashed ka sejana sa ho baka ovenproof, fafatsa chisi holimo, koahela ka sekwahelo kapa sefate sa aluminium 'me u chehe ka ontong ka metsotso e ka bang 30 kapa ho fihlela o chesehile. Tlosa sekwahelo ebe u pheha bakeng sa lihora tse ling tse hlano kapa ho fihlela o le putsoa ka khauta 'me ha ho khoneha ho na le crispy e nyenyane ka holimo.
- Sebeletsa liphaephe tse chesang joaloka sejana se nang le casserole, pie kapa lijo leha e le life tse thabisang. Rumbledethumps e boetse e ntle e le sejana feela 'me e ka thabela batho ba jang limela le nama.
Botle ba sejana sena ke hore ha u na ho tšoenyeha ka bongata. Haeba u sebelisa li setseng, joale seo u nang le sona se tla laela recipe. E mong le e mong o na le phetolelo ea bona.
Keletso ena ea Rumbledethumps e itšetlehile ka recipe ea khale ea Sue Lawrence e mong oa baapehi ba tummeng haholo ba Scotland le bangoli ba lijo. Recipe ea Sue ke ea khale ebile e sebetsa nako le nako.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 361 |
| Total Fat | 26 g |
| Fat Satated | 16 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 15 g |