Haeba u kile ua iphumana u se u se na li-burner holim'a sekoahelo sa hau sa pheha (kapa lipitsa ho pheha le), u ka lokolla sebaka sebakeng sa hau sa ho phomola ka ho pheha raese ka ontong.
Rice e phehiloe ka ho bapala ka ontong, kahoo u ke ke ua qetella ka raese e chesitsoeng e khomaretsoeng ka tlas'a pitsa ea hau. U ka pheha raese e sootho kapa raese e tšoeu ka mokhoa ona.
Ovine ea Dutch ke khetho e ntle. Empa u ka boela ua sebelisa sejana se sa tebang sa ho baka kapa pan ka sekwahelo, hafeela pitsa le sekwahelo li sireletsehile bakeng sa stovetop le ovine.
Haeba u se na pitsa e nang le sekwahelo, u ka sebelisa sejana sa ho baka se koahetsoeng ka thata ka foil 'me se lokela ho sebetsa hantle.
Ha u bua ka li-cookware, pitsa e pontsoeng e phethahetse bakeng sa sena hobane u ka bolella ka palo hore na metsi a setseng e kae ka pitseng. Ho tlosa sekwahelo ho hlahisa mouoane, 'me haeba ho fetoha raese ha e e-s'o etsoe joale, ho tla nka nako e telele hore e khutlisetse mocheso. Haeba u na le mahlohonolo (ke hore u na le leseli le khanyang la sebone le fensetere e hloekileng), u ka e hlahloba ntle le ho bula monyako oa kolobe.
Ho pheha Lesea ka Setong
- Preheat ontong ea hau ho 375 ° F.
- Qala ka kopi e le 'ngoe ea raese e sa phehoang. Sena se tla lekaneng bakeng sa litšebeletso tse 'nè tsa raese kamehla. E le ho etsa lihlahisoa tse peli, feela habeli ka bongata bo fanoeng mona (empa eseng linako tse phehang).
- Hlatsoa raese ka metsi a batang ho fihlela metsi a hlakile. Ha ho hlokahale hore o hlatsoe raese, empa ho etsa joalo ho tlosa starch e feteletseng e ka etsang hore raese e tsoe e le leqhoa. Sekhahla sa flip ke hore ho hlatsoa raese ho hlatsoa limatlafatsi tse ling tse kenyelletsoang raese e tšoeu. Khetho ke ea hau. Hlokomela hore ha ho hlokahale hore o hlatsoe raese e sootho.
- Tlisa metsi a hau ho pheha ho stovetop. Bakeng sa raese e tšoeu, belisa linoelo tse 2/3 tsa metsi. Bakeng sa raese e sootho , o tla hloka linoelo tse 1¾. Eketsa ½ Tbsp ea botoro ho metsi hammoho le 1 tsp ea letsoai la Kosher . Haeba u pheha ka setoana ho fapana le metsi a hlakileng, u ka 'na ua batla ho sebelisa letsoai le fokolang (kapa ho hang), ho itšetlehile ka hore na seto sa hau se letsoai ke sefe.
- Hang ha metsi a hau a metsi, eketsa raese, koahela ka thata 'me ue fetise ka ontong. Kapa haeba u sebelisa sejana sa ho baka se kopane, kopanya metsi le raese ka sejaneng 'me ue koahele ka sekwahelo kapa sengoathoana sa foil le ho se fetisetsa ka ontong.
- Boha metsotso e 25 ea raese e tšoeu, kapa hoo e ka bang hora ea raese e sootho. Raese e lokela ho ba bonolo empa e se mushy, 'me metsi kaofela a lokela ho kenngoa. Haeba e sa etsoa ka ho lekaneng u ka e chesa bakeng sa metsotso e 2 ho ea ho e 4.
- Ha raese e phehiloe, e tšela ka fereko ho tlohela mouoane ho tsoa. Hona ke mohato oa bohlokoa hobane mouoane o hahiloeng o tla tsoelapele ho pheha raese ebe o etsa hore o tlōle.
Bakeng sa mefuta e fapaneng ea mokhoa ona, hlahloba mokhoa oa pilaf , o akarelletsang ho tlosa raese e sa phehoang pele o phaella ka metsi mme oe fetisetsa ka ontong.