Hangata ho hlatsoa mahe ho etsoa ka khaba e le 'ngoe ea lebese, tranelate kapa metsi bakeng sa lehe le leng le le leng le leholo, kapa likarolo tse 3 tsa lehe ho karolo e le' ngoe ea metsi.
Ho sebelisa bohobe ba mahe ka bohobe , tomoso , le lihlahisoa tse ling tse ka fumanoang ho ka thusa ka mokhoa oa browning 'me o etsa hore ho khonehe ho kopanya peo, lijo-thollo, litlama kapa li-tsoekere. Ho hlatsoa mahe ho ka boela ha etsa phapang pakeng tsa ponahalo ea eona le ho etsoa ha eona.
Na u lokela ho sebelisa lehe le le leng, yolk, kapa e le tšoeu feela? Hona le chate e sebetsang hantle le 'mala, botsoako le khanya o ka le lebellang ho mofuta o mong le o mong oa ho hlatsoa mahe.
| Eohle Eki + Lebese | Botala, Khanya |
| Eohle Ehe + Metsi | Mofutso o Bonolo, o Khanyang, Mala |
| Egg Yolk + Lebese kapa Cream | Mofutso o Bonolo, o Khanyang, Mala |
| Mahe a Macha + a Macha | E tiile, e Khanye |
Ho phaella moo, ho hlatsoa lebese kapa tranelate feela ho tla etsa hore ho be le mongobo o bonolo o nang le 'mala o monyenyane,' me metsi a le mong a tla thusa ho finyella sekhahla sa morara.
Letsoai le ka thusa ho lokolla makhooa a mahe. Kenya pinch ho 'mala o mosoeu bakeng sa ho jala habonolo ka bohobe bo lekaneng.
Ho hlatsoa mahe ho ka sebelisoa bohobe bo bōpehileng pele kapa ka mor'a ho paka, empa kamehla pele o baka. Haeba u sebelisa kopo ka bopaki, sebelisa sesebelisoa se bobebe ka ho hlakola bohobe. Qoba ho hlatsoa mahe a mangata haholo, 'me haeba e etsa kapa e phunyeletse libakeng tse ling, tlola ka hloko thaole ea pampiri hore u amohele ho feta.