Sauerkraut le li-appleauce li tlatsa likhase tsena tsa nama ea kolobe li nang le litlolo tse nang le sebete, 'me ke mokhoa o potlakileng le o bonolo oa ho itokisetsa le ho baka. Sebelisa li-sauerkraut tse nang le boleng bo botle ha ho khoneha, 'me haeba u e-na le liapole tse' maloa, u ka 'na ua nahana ho etsa li-applesauce pele ho nako. Sheba malebela bakeng sa litaelo tse bonolo bakeng sa li-applesauce tse entsoeng ka maiketsetso ho tswa ho moapehi oa hao ea liehang.
Peo ea caraway e eketsa tatso e tlatsetsang empa u ikutloe u lokolohile ho e tlohela haeba u se motsoalle. Sejo se seng se tsamaeang hantle ke nama ea kolobe le liapole ke fennel. Arola tleloubu ea fennel e nyenyane ebe o e kenya ho skillet hammoho le eiee. Eketsa apole e tšesaane ho ea skillet, haeba u ka rata tatso e ncha ea apole le botsoako. Bakeng sa 'mala o eketsehileng (le tatso), eketsa likhaete tse bapalang kapa tse tšesaane ho likoti tse nang le eiee.
Recipe e hloka hore lesapo-le leng likheo tsa nama ea kolobe, empa lihlahisoa tse se nang bonono li hantle. Meaty likhopo tsa nama ea nama ea nama ke tse ntle haholo.
Seo U tla se Hloka
- 1 1/2 tablespoons oli ea mohloaare
- 4 bone-in center ea khaola nama ea kolobe
- 1/8 teaspoon letsoai la kosher
- Pepere e ntšo e ncha, ho latsoa
- 1 eiee e khōlō
- 1 sauerkraut ea lik'hilograma tse 1, e tšolitsoe
- O ikhethela: 1/2 teaspoon peo ea caraway
- 1 senoelo sa apolece (e na le sinamone, haeba e lakatsa)
- 3/4 senoelo sa apole (kapa khase kapa metsi)
- Ho khabisa ka ho ikhethela: 1 tablespoon e tsositsoeng parsley
- Khabiso ea ho ikhethela: 1 tablespoon e entsoeng ka leloala le qhibilihileng
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa kolobe ho 350 F.
- Fokotsa khanya ea 2 1/2 e sa tebang ho sejana sa bohobe ba 3-quart.
- Fokotsa li-cops tsa nama ea kolobe habobebe le letsoai la kosher le pepere e ntšo.
- Hala oli ea mohloaare ka skillet e khōlō holim'a mocheso o mofuthu. Pheha li-cops tsa nama ea kolobe ka oli e chesang ka metsotso e ka bang 8 ho isa ho e 10, u shebile mahlakoreng ka bobeli. Tlosa likhase tsa nama ea kolobe ho poleiti ebe u beha ka thōko.
- Ebola eieee 'me ue khaole ka halofo ka bolelele. Khaola likarolo tse nang le boiee ba onion tse kenang ka har'a lilae tse tšesaane.
- Eketsa lilae tsa onion ho skillet e le 'ngoe' me u phehe, u hlohlelletse, ho fihlela liiee li fokotsehile 'me li bebofatsoa habobebe, hoo e ka bang metsotso e 8.
- Ho sa le joalo, ka sekotlolo, kopanya sauerkraut, peo ea caraway, applesauce, le lero la apole. Hlatsoa motsoako oa sauerkraut ka sejo se lokisitsoeng sa ho baka. Lokisetsa likhaka tsa nama ea kolobe ka sauerkraut ebe u li beha ka li-eiee tse sootho.
- Koahela sejana sa ho baka ka thata ka foil 'me u chese metsotso e 45.
- Senola sejana sa ho baka ebe o chesa ka metsotso e ka bang 10 ka nako e telele, kapa ho fihlela likhaka tsa nama ea kolobe li le bonolo.
- Hlatsoa ka parsley e ncha e entsoeng ka lekhetlo le le leng kapa haeba ho le joalo.
- Sebeletsa li-cops tsa nama ea kolobe le sauerkraut le litapole kapa li- spaetzle le casserole e ka lehlakoreng kapa salate. Litamati tse ncha tse nkiloeng li le monate haeba li le ka nako. Kapa u fe sejana ka liapole tse halikiloeng le linaoa tse tala .
Litlhahiso
- Li-sauerkraut tse hlahisitsoeng ka lihatsetsi ka linkho kapa li-pouch hangata ke boleng bo botle. Ka linako tse ling li fumanoa haufi le li-deli. Sethala se tsitsitseng sa makotikete se kenngoeng ka makotikoti se phunyehile, se bolaea libaktheria tse molemo le vithamine C; tatso e ka 'na ea e-ba moo, empa melemo e mengata e lahlehetsoe ts'ebetsong.
- Ho etsa li-applesauce tse entsoeng ka maiketsetso, peel, mantlha, le dice tse ka bang 12 liapole tse phehang. Kopanya liapole ho moapehi ea fokolang ka 1/2 senoelo sa metsi, teaspoon e 1 ea sinamone, haeba e lakatsa, le hoo e ka bang 3/4 senoelo sa tsoekere. Koahela 'me u phehe li-applesauce ka tlaase lihora tse ka bang 8 ho isa ho tse 10. Sebelisa kopi e le 'ngoe ea li-applesauce mokokotlong oa nama ea nama ea kolobe le refrigerate tse ling tse lokelang ho li sebelisa ka lijo tse nooang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 852 |
| Total Fat | 30 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 2,292 mg |
| Li-carbohydrate | 69 g |
| Fiber Fiber | 21 g |
| Liprotheine | 82 g |