Kemiso ena ke ea picadillo ea setso sa Cuba e entsoeng ka nama ea likhomo e tsejoang e le picadillo santiaguero .
Picadillo ke li-hashi tsa Cuban tse entsoeng ka nama ea fatše (nama ea khomo kapa ea kolobe kapa ka bobeli), lifate tsa mohloaare, eieee le mokokotlong ona, litapole li sebelisoa.
Lebitso la picadillo le tsoa lentsoeng la Sepanishe la picar, le bolelang ho fokotsa likotoana tse nyane. Picadillo e tloaelehile hohle litsoeng tsa Selatine ka mefuta e sa tšoaneng.
U ka e sebeletsa ka raese kapa ue sebelise e le ho tlatsa li- empanadas le lipas rellenas .
Seo U tla se Hloka
- 1 khomo ea khomo ea lik'hilograma
- 1 teaspoon oregano
- 1 teaspoon komine
- Letsoai le pepere ho latsoa
- 1 tablespoon oli ea mohloaare bakeng sa sautéing
- 1 e bohareng bo tšoeu eiee (khabeloa e khethiloe)
- 1 pepere e nyenyane e tala (khabeloa e khaotsoe)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1/2 senoelo sa khomo ea khomo
- 3/4 senoelo sa tomate mongobo
- Litapole tse nyenyane tse peli (tse hlabiloeng le tse betliloeng)
- Li-olivesai tse tala tse 8 ho isa ho tse 10 (li koaletsoe)
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se kopanyang se kopane, kopanya mohoho oa nama, oregano, komini, letsoai le pepere.
- Ka pane e monate, mocheso oa mocheso oa oli oa mohloaare (kapa ho feta haeba ho hlokahala). Sauté eiee, pepere e tala, le konofolo ho fihlela e le bonolo.
- Kenya mohoho oa nama oa khomo, nama ea nama ea khomo le tomate mongobo. Koahela 'me u phehe ka mocheso o tlaase-tlase ka metsotso e 15.
- Eketsa litapole tse takiloeng. Koahela 'me u phehe metsotso e meng e 15, kapa ho fihlela litapole li etsoa.
- Tlosa sekoahelo. Eketsa lifate tsa mehloaare mme u phehe li sa koaheloa metsotso e 15 kapa ho fihlela metsi a se a tsoa ka ho feletseng, empa nama e ntse e le mongobo.
- Sebeletsa phoadillo mofuthu ka raese kapa u lumelle hore o pholile 'me u sebelise ho tlatsa empanadas le papas rellenas .
Le uena u ka 'na ua e rata
- Recipe ea Mexican Picadillo : Phetolelong ena ea picadillo, morara o omisitsoeng, jalapenos le tsoekere e sootho e tsejoang e le piloncillo e kenngoa likarolong tse ling kaofela.
- Recipe ea Pork Picadillo ea Pork : Li- cuba tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e na le marinated bosiung bo bong ka motsoako o monate oa li-paprika, garlic le veine e tšoeu. Ebe nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 306 |
| Total Fat | 12 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Li-carbohydrate | 25 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 26 g |