Nyepe ena ea likhomo e entsoeng ka poho e entsoeng ka poho e entsoeng ka likhomo e entsoeng ka nama ea likhomo e setseng . U tla hloka likhaima tsa nama ea likhomo e phehiloeng, hammoho le litapole, lieiee le konofolo. U ka boela ua kenyelletsa pelepele e entsoeng ka holimo ea boleng ('mala leha e le ofe), li-scallions kapa lihoete tse phehiloeng.
Ha e le hantle, haeba u lokisetsa nama ea likhomo e phehiloeng ka ho fetisisa e phehiloeng, litapole, k'habeche le lihoete, tsohle li ka khaoloa 'me tsa etsoa ka letsatsi la hoseng.
Litapole tse molemohali tseo u ka li sebelisang ke litapole tse nang le litlolo tse kang khubelu, tse tšoeu kapa tsa khauta tsa Yukon. Litapole tse tsitsitseng joaloka Russets li ke ke tsa hlola li mamella.
Ho thusa ho etsa bonnete ba hore hafi ha e ome ha o ntse o e pheha, e leng kotsing ea kamehla, ke khopolo e ntle ho boloka setseng e setseng e le mokelikeli oa pele oa ho pheha. Phoofolo ea nama e bolileng e bolileng e bolela ho hasoa ha nama ea likhomo.
Seo U tla se Hloka
- 1 lik'hilograma
- nama ea khomo e phehiloeng
- Tse 5 ho ea ho tse 6 tse nyane (litente tse ka bang 1) tse tšoeu, tse khubelu kapa tsa Yukon litapole tsa khauta
- 1/4 eiee e kholo (hoo e ka bang 1/2 senoelo ka mor'a ho khaola)
- 1 clove
- konofole
- 1/4 teaspoon
- paprika
- Letsoai la koshe le pepere e ncha e mongobo e le hore e latsoe (sheba mongolo o ka tlase)
Kamoo U ka e Etsang
- Khaola litapole ka kamoreng 'me u fetise lipompiri ka pitsa e kholo ea metsi a letsoai ka metsotso e ka bang 15. Ba lokela ho noa hanyenyane ha u ba ntša. Ba tlohelle ba pholile.
- Ho sa le joalo, khaola nama ea khomo e nang le poone e nang le poone (e nang le dice tse 1/2-inch e phethahetseng), eieee le konofolo, mme e kopane.
- Qetella litapole tse phehiloeng ka boholo bo lekanang le ha u khethile nama ea likhomo, mme u li kopanya le motsoako oa nama oa likhomo. Nako motsoako le letsoai la paprika, letsoai le pepere e ncha e mongobo ho latsoa. (Bona mongolo o ka tlaase mona.)
- Tšoaea ka khomo ea khomo ea likhomo e koahetsoeng ka griddle e nang le oli e ngata kapa skillet ebe u pheha ka mocheso o tlaase ka metsotso e ka bang 15 kapa ho fihlela tlaase e le sootho.
- Flip ea hafi ka spatula e telele 'me u tsoele pele u pheha ho fihlela ka tlase e le hantle e sootho, hoo e ka bang metsotso e 15.
- Sebeletsa hang-hang le mahe a hau ao u a ratang.
Tlhokomeliso: Haeba nama ea hau ea likhomo e koahetsoe ke bland, ka mokhoa o mong le letsoai la hao la khomo la khomo le na le letsoho la hao, 'me ka sebele le letsoai la ho pheha litapole.
Liphetoho tsa Hash
- Liphetoho tse tloaelehileng ka ho fetisisa tsa li-hash li akarelletsa ho beha mefuta e sa tšoaneng ea nama bakeng sa nama ea likhomo. Pastrami hash ke setsi se seholo sa New York. Mefuta e sa tšoaneng e kenyeletsa ho koaheloa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo, likhopo tse khutšoanyane tsa nama ea likhomo, nama ea kolobe, li-chorizo, esita le khōho e halikiloeng kapa letata.
- Litapole tse halikiloeng li ka sebetsa ho fapana le li phehiloeng, empa ka linako tse ling li ka etsa hore hashi e omelle hape.
- Litapole tse monate li ka ema litapole tse tloaelehileng.
- Lihlahisoa tse nang le lisiloeng, tse silafetseng kapa tse khethiloeng, ka linako tse ling li khethiloe, li boetse li fana ka monate oa tatso le 'mala.
Hash History
Lentsoe hash ka boeona le tsoa ho leetsi la leetsi la Sefora, ho e roba. Ka sebele, lentsoe la Sefora la Segerike bakeng sa "sehlahla," ke moo re fumanang lentsoe la rona la ho laola.
Hoo e batlang e le setso se seng le se seng sa setso sa lefats'e se na le mofuta o itseng oa hahe, oo nama e phehiloeng e kopantsoeng le starch e tloaelehileng, e tloaelehileng litapole, e monate le eiee, ebe e phehoa hammoho ka jumble e khōlō.
Kakaretso e ngotsoeng ea "nama e nang le mafura" e hlaha ka 1881, ntlong e bitsoang Household Cyclopedia.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 260 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Li-carbohydrate | 22 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 25 g |