Meroho e Halalelang ea Moea o Phoroselang

Lekhae la Cajun le litšila le bitsoa ka "ponahalo" ea eona e "litšila". Hangata ho etsoa ka ho eketsoa ha likhoho tsa khōhō. Phetoho ena e bonolo ea raese e litšila e entsoe ka boroso ea nama ea kolobe empa liver tse phehiloeng tse phehiloeng kapa motsoako oa liver le li-gizzards li ka kenyelletsoa ha ho le joalo. Haeba u pheha giblets bakeng sa sejana, u ka nka moro oa khōhō ka moro oa giblet.

Kakaretso ena e etsa hore e be e lekaneng bakeng sa li-servings tse 3 ho isa ho tse 4 'me e hakanyetsoa habonolo bakeng sa batho ba bangata.

Seo U tla se Hloka

• 1/2 ho ea ho e 1 limilione tse ngata
• nama ea kolobe hoseng
• 1/4 senoelo se koahetsoeng onion
• 1 3/4 senoelo
• moro oa kana
• 1/2 senoelo sa raese e ngata
• 1 tablespoon e ncha ea parsley kapa 1 teaspoon e omisitsoe li-flakes tsa parsley
• letsoai le pepere

Kamoo U ka e Etsang

1. Sosese ea Brown e skillet kapa sauté pan ho fihlela e se e pinki, ho pshatla le fereko.
2. Kenya oli e nyenyane ebe u pheha metsotso e 2 ho isa ho e 3 nako e teletsana.
3. Tšela boholo ba mafura a feteletseng.
4. Hlohlelletsa moro le raese. Ho omisa ka bonolo, koahetsoeng, metsotso e 18 ho isa ho e 20 kapa ho fihlela raese e le bonolo 'me boholo ba moro e kenngoa.
5. Kenya pesley e hloekileng e ntšitsoeng ka letsoho ebe u lahlela ho kopanya.

Latsoang 'me u kenye letsoai le pepere, kamoo ho hlokahalang.

Litlhahiso le Phapang:

• Eketsa ka 1/4 ho 1/2 senoelo sa likhoho tse phehiloeng tse phehiloeng kapa li-gizzard ho sejana hammoho le raese le moro oa khōhō. Koahela ka mokhoa o laoloang ebe u eketsa parsley le letsoai le pepere, ho latsoa.

• Kenya di -polepo tse 2 tsa celery e entsoeng ka holimo le lipofu tse 2 tsa pepere e entsoeng ka bell ho ea ho sekoti se nang le oli e entsoeng ka majoe a mangata 'me u phalle ho fihlela onion e fetoloha. Tsoela pele ka recipe.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories	290
Total Fat	17 g
Fat Satated	6 g
Fat Unsaturated	7 g
Cholesterol	44 mg
Sodium	914 mg
Li-carbohydrate	22 g
Fiber Fiber	1 g
Liprotheine	12 g

(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)