Ka Segerike: ντάκος, e bitsoang DAH-kohss
Sejo se tloaelehileng sa meze kapa se bobebe sehlekehlekeng sa Kreta, dakos (e boetse e bitsoa "koukouvayia") hangata se bitsoa "Greek bruschetta," 'me se bonolo ho se etsa ka lintho tse seng kae feela le ho pheha. U ka fumana rusks marakeng a lijo tsa Greece , u iketsetse kapa u sebelise selae se teteaneng sa bohobe bo entsoeng ka letsoai kapa bo bobebe (ntle le metsi).
Ho bona phetolelo e nchafalitsoeng (e fapaneng) tobetsa mona: Recos Dakos
Seo U tla se Hloka
- 1/2 ea harese e khōlō ea harese rusk (e ka bang bolelele ba lisenthimithara tse 5)
- 1 tomate e kholo (kapa tomate e 2 e butsoitseng, majoe a koahetsoeng ka majoe, lahla letlalo)
- Ho isa ho tse 3 ho isa ho 3 ho bokella lipolepo
- ea feta cheese (kapa li-myithra tse seng li fetile, li silafalitsoe kapa li silafalitsoe)
- Lipoana-hloko tse 2 ho isa ho tse 3
- oli ea mohloaare (e eketsehileng moroetsana)
- Pepere e motšo ho latsoa
- Pinch oregano (
- Segerike
- rigani )
Kamoo U ka e Etsang
Matha le rusk tlas'a metsi a silafatsang (hoo e ka bang likhaba tse 4-6) ho moisten. Grate ea langa le le lej le grater (kapa grate e kholo ea li-multi-grater) ho kenella ka sekotlolo ka lebaka la metsi a mangata.
Hasanya tomate e nang le grate ka rusk le holimo ka cheese. Fafatsa le pepere le oregano e ngata, 'me u tšele ka oli ea mohloaare.
Lintlha:
- Cheese ea myithra ea khale ke cheese ea setso bakeng sa sejana sena Kreta.
- Ba bang ba rata ho kenya likaroloana tse seng kae tse tšesaane tsa pepere le / kapa eiee. Ha li karolo ea risepe ea pele, empa e ka sebelisoa haeba e lakatsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 165 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Li-carbohydrate | 20 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 6 g |