Haeba u kile ua ea Kreta, monyetla oa hore ebe u kile ua ba le sejana sena kapa ka bonyane, ua se bona.
Ka tloaelo, Dakos (ντάκος) e entsoe ka rusk, bohobe bo thata bo entsoeng ka phofo ea chickpea. Leha ho le joalo, u ka etsa sena ka bohobe bo thata, 'me ke sona seo re se entseng. Ha rea ka ra khona ho fumana rusk e loketseng, mme re nahana hore batho ba bangata ba ka 'na ba se ke ba e fumana ka lebenkeleng la bona. Ho lokile hobane ho e etsa ka bohobe ho nolofalletsa bohle ho fana ka khalase ena!
Mofuthu oa appetizer ona oa Cretan ke ntho e tšoanang le ea bruschetta ea Setaliana, feela ka tsela ea Segerike e sothehileng. Ha acidity ea tamati e khaola ebile e leka-lekanngoa hantle ka ho feta ea feta le ho kenngoa ho monate ka lihloaare tsa Kalamata. Ha re ntse re le Kreta, re ne re e-na le veine, kahoo ke seo re se khothalletsang ho se kopanya le eona. Ka kakaretso, ke mokhoa o bonolo haholo oa ho o etsa. Etsa bonnete ba hore u na le bohobe bo seng ba letsatsi le leng le le leng 'me u tla ba molemo ho ea.
Kamehla sena se etsahala haholo ha re e-na le bohobe ba ho ja lijo tsa mantsiboeeng bosiu 'me ha rea e qeta. Letsatsing le hlahlamang ho thata le ho phethahala bakeng sa Dakos! Lijo li tla nolofatsa bohobe hanyenyane, empa u batla hore bo be boima joaloka uena le bruschetta.
Haeba u bone recipe mme u batla ho e etsa kajeno, ho na le bolotsana:
Hlakola bohobe ba bohobe ba hau le bohareng ba hau ka 1208 ka lihora tse 2-3, kapa ho fihlela ba le thata. Ho pheha ka mocheso o tlaase ha nako ena e telele ho tlosa mongobo ho bohobe mme ho etsa hore ho be thata.
Ka hona, fa li-apps tsa Cretan leka ebe u re tsebisa seo u se nahanang!
Seo U tla se Hloka
- Litlhapi tse 8 tsa bohobe ba letsatsi (nka le rusk haeba ho le teng)
- 1 tamati e ncha
- Dash of oregano
- 7-10 Mahloaare a Kalamata, a qhibililoe
- ⅓ sekotlolo feta feta
- 3 tablespoons oli ea mohloaare
- Letsoai le pepere ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Li-tomate li le likotoana haholo kahoo ho bonolo ho tlosa setsi se bonolo le peo. U se ke ua hatakela, beha ka thōko.
Hang ha setsi se tlosoa, khaola litamati ka likotoana tse nyane.
Ka sekotlolo se kopane: tamati, oregano, feta, oli ea mohloaare, letsoai le pepere.
Ka mor'a moo, nka sebaka se bonolo ho tloha ho langa le le lej, phala le ho jala ka bohobe.
Beha motsoako o nang le khaba ea tomate / feta holimo ka holim'a sejo se seng le se seng sa bohobe.
Eketsa mehloaare ea Kalamata holimo.
Sebeletsa ka veine!
Lintlha
Haeba u rera ho sebelisa rusk, u tla tlameha ho e nolofatsa hanyane pele u etsa li-dakos. Sena se ka etsoa ka tsela e 'meli: ho sebelisa tomate e entsoeng ka makotiki le ho noa lero le ho e jala pele ho eng kapa eng e behoa ho eona kapa o ka fa metsi ka potlako pele ho qala.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 89 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 172 mg |
| Li-carbohydrate | 5 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 2 g |