Ka Segerike: τυροκαυτερή, ho thoe tee-roh-kahf-teh-REE
Sebaka se ikhethileng sa sebaka sa Thrace karolong e ka bochabela-bophirimela ea Greece, ho ruruha hona ho sebelisoa hohle Greece - ka mocheso o sa tšoaneng. Lelapa leso le rata ho chesa, ka hona ke sebelisa pelepele tsa jalapeno tse etsang hore mahlo a ka a se ke a ba ama. Recipe ena e sebetsa ka pelepele e khubelu le e tala. E bonolo ebile e chesa, ena ke monate o monate.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 phase ea feta cheese
- Pepere e 1 (e bonolo ho ea ho chesa, ho itšetlehile ka khetho)
- 3 tbsp. oli ea mohloaare
Kamoo U ka e Etsang
Tšoaea ho feta ho feta likotoana tse nyenyane u sebelisa fereko.
Etsa pepere ka likhaba tse peli tsa oli ea mohloaare ho fihlela letlalo le le sootho. Tlosa kutu mme u lahle, 'me u tšele pepere ka likotoana tse nyane. Sebelisa seretse le pestle , eketsa pepere mme oli e kenngoa ka chisi ebe e patisitsoe ho fihlela e boreleli, ho eketsa oli e meng ea mohloaare ha ho hlokahala ho e tlisa ka tsela e tsitsitseng ea ho pata e thata.
Sebeletsa ho khabisoa ka parsley e nyane.
Ka tsela e 'ngoe: Beha chisi, pepere le oli ho tloha sautéeing ho blender le ho kopanya, ho eketsa oli e ngata ea mohloaare ha ho hlokahala ho tlisa phetoho e nepahetseng.
Tlhahiso: Haeba u na le pepere e chesang haholo, e arolelane lehlakoreng le leng tlas'a metsi 'me u tlose le ho lahla leseli le ka hare la ka hare. Pat pepere e omme pele ho sautéeing.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 60 |
| Total Fat | 6 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 2 g |