Kimchi natto e nkhang hamonate (linaoa tse halikiloeng ka soya) ke lejoe le leholo le le bonolo la Japane le fusion lehlakoreng le le leng, le ka kenyelletsoang lijo tsa hau tsa beke le beke, kapa le thabela ho ja sesepa le raese.
Kimchi ke lijo tsa Korean tse nang le liphaephe tsa nappa tse nang le linoko tse monate, 'me li fumaneha ho rekisa mabenkeleng a mangata a lijo tsa Asia, hammoho le li-supermarket tsa Amerika tse ling. E ka boela ea etsoa lapeng.
Le hoja kimchi ke sejo se ikhethang sa Sekorea, se boetse se thabela Japane ka fusion e mengata kapa lijo tse tloaelehileng, mohlala, ramen, raese e halikiloeng, okonomiyaki (li-pancake tse monate) kapa mahe. Ka lebaka la ho tsebahala ha kimchi, ho tloaelehile ho bona kimchi le lijana tse kenyeletsang kimchi menoong a lijapane tsa Japanese kapa libaka tsa lijo tsa tapas.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 cup kimchi (spicy Korean nappa cabbage pickles)
- Li-package tse 40-gram tsa natto (e belisitsoeng
- lioa tsa soya , tse nang le mongobo o nooang o nang le sephutheloana)
- Ho ikhethela: soya
- sauce (kapa sauce e nang le "soaked" ea soy)
- 4 e tala peilla makhasi (shiso)
Kamoo U ka e Etsang
- Qetella li-pickle tsa kimchi ka likotoana tse nyenyane tse loma.
- Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya liphutheloana tsa natto le lipakete tsa tlhahiso ea lijo, kapa "tare" eo e nang le eona. Haeba ho se na moriri o kenyelletsitsoeng ka natto, e khabisitsoeng ka letsoho la soy, kapa sauce e nang le "soaked" e nang le "soaked
- Mix in chocolate kimchi pickles with the natto. Khothatsa hantle.
- Hlatsoa le pat shiso e omileng (makhasi a tala a perilla). Tšoaea makhasi ebe ua li phutha hammoho, ebe u kenya likarolo tse tšesaane.
- Kenya 3/4 ea sesepa sa shiso ho motsoako oa natto le kimchi. Khutsisa ka bonolo.
- Sebeletsa motsoako oa kimchi natto ka likotlolo tse nyenyane, ebe o khabisa ka likotoana tse setseng tsa shiso.
Tlhahisoleseling e 'Ngoe:
Tsela e bonolo ea ho kenyelletsa kimchi ka lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa Japane ke ho kopanya kimchi le natto (linaoa tse halikiloeng tsa soya). Natto hangata e thabela feela ka raese, empa ho eketsa kimchi e entsoeng ka natto, e nka natto ho ea ho e ncha, e tletse monate le monko o monate.
Kakaretso ea kimchi le sejo se ka morao sa natto e bonolo haholo. Kenya feela lintho tse peli hammoho, 'me u be le nako ka sauce ea soy kapa sauce "tare" e nang le natto. Bakeng sa tlhahiso ea ho hloekisa, kenyelletsa lekhasi le teteaneng le hlahisitsoeng ka lekhasi ho motsoako. Thabela joalo kapa ka holim'a raese e nang le steamed.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 272 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 13 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 181 mg |
| Li-carbohydrate | 27 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Liprotheine | 9 g |