Lisebelisoa tsa bohlokoa bakeng sa Kichine ka Segerike sa Cooking

Ho pheha ha Greek ha ho hloke lisebelisoa tse ngata tse khethehileng, empa ho hloka lintho tse tšoarellang bakeng sa mesebetsi e tloaelehileng lijana tse ngata. Ha ke sheba hohle ka kichineng, kea hlokomela hore ho na le lintho tse ling tseo ke sa keng ka phela ntle ho tsona, lintho tse ka etsang hore phihlelo ea hau ka ho pheha ha Segerike e be bonolo, e loketseng haholo, kapa e nepahetse. Mona ba leshome ba lokelang ho nahana ka bona.

• 01 ho ea ho 10

  Mortar le Pestle

  Ke hopola ke fumana mpho le sefahleho e le mpho ha ke qala ho fihla Greece 'me ke ipotsa hore na ke tla etsa'ng ka eona. Hona joale ke na le ba seng bakae ka boholo le lisebelisoa tse fapaneng. Hase feela thuso empa hape e khabisa. Ha ho hlokahale hore ba patehe ka ntle ho monyako oa khabiso.

• 02 ho ea ho 10

  Li-spoons tsa lehong

  Tse 'maloa. Nako e khutšoanyane le e telele e sebetsanoang, sebopeho sa khaba se koahetsoeng le sephahla se otlolohileng joaloka spatula. Ho sa tsotellehe hore na ho sebelisoa ho pheha ha mofuta ofe, lihlahisoa tsa lepolanka ke tsa bohlokoa.

• 03 ho ea ho 10

  Oli ea Olives

  Ke sebelisa tšepe ka holim'a k'haravene bakeng sa oli e sebelisoang ka bongata, joalo ka ka salate, kapa ka tekanyo ea sopho. Likane li tla ka libōpeho tse fapaneng le boholo, 'me li-spouts li lumella chelete e nyenyane feela hore e tšollele, kahoo ha ho na monyetla oa ho tlatsa overpose eo.

• 04 ho ea ho 10

  Spice Grater

  Lijo tse monate ke tsela e nepahetseng ea ho fumana monko le monate o monate, 'me hoo e batlang e le mefuta eohle ea linoko tse sebelisetsoang ho pheha ha Segerike li fumaneha ka "mofuta o feletseng," joaloka nutmeg, sinamone, allspice, le tse ling. Ea khale eo ke nang le eona e shebahala joaloka grater e nyenyane ea grater, hape e shebahala e hloka hore menoana e nyenyane e sebetsane le eona. Lintho tsena li khetholla matsoho a batho ba baholo.

• 05 ho ea ho 10

  Cheese Grater

  Ho pheha lijo tsa Segerike ho bolela ho sebelisa chisi, 'me bongata ba eona bo tla grated. Cheese e ntle ea cheese e lokela ho sebetsana ka katleho le li-cheeses tse thata ka ntle ho li-mushing ntle le mushing. Ke sebelisa sesepa sa letsoho la rotary, empa ho sa tsotellehe hore na khetho ea hau ke efe (merafo) kapa wizard ea motlakase, ena ke khetho e ntle eo u ka e khethang.

• 06 ho ea ho 10

  Pepper Grinder

  Ha ke tsebe kelisi ea Segerike e bitsang pepere e sa tsebise "pepere e ncha ea fatše." Batla e nang le ho sila, ho tloha ho e ntle ho ea ho ea holimo.

• 07 ho ea ho 10

  Whisks

  Li-whisks ke lisebelisoa tsa bohlokoa bakeng sa ho etsa li-sauces tse ratang li-Greek, joaloka latholemono (oli-lemon), béchamel, avgolemono (lehe-lemon), le bakeng sa mesebetsi e bonolo joaloka ho kopanya mahe. Ke fana ka maikutlo a boholo ba sekhahla ho qala, 'me u tsamaee ho tloha moo.

• 08 ho ea ho 10

  Rolling Pin e otlolohileng

  Pini ena e khotsofatsang e loketse bakeng sa mefuta ea hlama e sebelisitsoeng ho pheha lijana tsa Segerike 'me ke mofuta oa setso o sebelisitsoeng malapeng a Bagerike. E lumella esita le khatello ho feta hlama. Greece, litlhaku tsena li bolelele ba lisenthimithara tse ka bang 30, empa setšoantšo sena sa 20-inch se sebetsa hantle.

• 09 ho ea ho 10

  Honey Honey

  Ho sa tsotellehe hore na u sebelisa sena ka pitsa e khethehileng bakeng sa mahe a linotši, kapa nkho kapa ho khoneha, sesebelisoa sena sa theko e tlaase ke sona se molemo ka ho fetisisa seo ke se fumaneng bakeng sa mahe a linotši ka lipompong tsa Segerike.

• 10 ho ea ho 10

  Brake / Brush Basting

  Ke na le lipolisi tse seng kae tsa pastry / basting tse sebelisoang haholo. Ka ho pheha ha Segerike, li sebelisetsoa ho hlatsoa hlama ea phyllo ka botoro kapa oli bakeng sa li-pastries, ho roala meroho ka oli ea mohloaare, lipane tse nyenyane tse monate, le mesebetsi e meng e mengata. Kichine e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho ba le e 'ngoe ... mohlomong ho feta.