Ho pheha Lesea ke le bonolo ka mokhoa ona o bonolo
Ho na le litsela tse 'maloa tsa ho pheha raese,' me kaofela ha tsona li itšetlehile haholo ka ho fumana karolelano e nepahetseng ea metsi ho raese. Karolo e nepahetseng ea raese le metsi e fapana le mefuta e sa tšoaneng ea raese le mokhoa oa ho pheha, hape, o lumela kapa che, hore na sekhabiso seo u nang le sona se thata hakae bakeng sa pitsa ea hau. Sekwahelo se boima haholo se na le metsi a mangata, kahoo u hloka metsi a seng makae ho qala.
Empa pele re kena mefuteng eohle e fapaneng, re tla buisana ka tsela e tloaelehileng haholo ea ho pheha raese - e leng, phepo e tsoeu ea lijo-thollo tse telele tse phehiloeng.
Tsela ea ho e etsa mona:
Cooking White Rice
- Qala ka kopi e le 'ngoe ea raese e tšoeu e sa phehoang. Sena se tla lekaneng bakeng sa litšebeletso tse 'nè tsa raese kamehla.
- Hlatsoa raese ka metsi a batang ho fihlela metsi a hlakile. Ho hlatsoa raese ke ho ikhethela, empa ho tla etsa hore raese e se ke ea hlola e e-na le litlhaka. Ntho e ferekanyang ke hore e hlatsoa tse ling tsa limatlafatsi, empa e etsa hore e be raese e ntle.
- Ka sekotlolo se seholo se nang le sekoahelo se boima le sekoahelo se tiileng, kopanya raese le linoelo tse 1/3 tsa metsi (kapa li-stock). Hape, ekelletsa ½ Tbsp ea botoro le 1 tsp ea letsoai la Kosher . Haeba u sebelisa sesebelisoa ho e-na le metsi a hlakileng, u ka 'na ua batla ho sebelisa letsoai le fokolang (kapa ho hang) ho itšetlehile ka hore na seto sa hau se letsoai ke sefe.
- Tlisa litaba ka ho pheha. Hang ha e pheha, fa ntho e 'ngoe le e' ngoe moferefere ka khaba ea lepolanka, koahela ka thata le ho fokotsa mocheso ho tlase haholo. Pheha metsotso e 15 ho isa ho e 20. Ho 'na, hangata e ka ba metsotso e 17, empa e ka' na ea fapana le uena ka lebaka la mocheso oa raese, sekhahla sa hao se boima hakae, joalo-joalo.
- Leka raese ho bona hore na e felile. Haeba ha ho joalo, o ka e pheha bakeng sa metsotso e 'meli e meng.
- Ha raese e phehiloe, e tšela ka fereko ho lokolla mouoane. Sena ke sa bohlokoa haholo hobane mouoane o hahiloeng o ka tsoelapele ho pheha raese ebe o etsa hore e be bonolo haholo.
Tlhokomeliso: E ka 'na ea e-ba e nepahetseng haholo ho bua ka karolelano ea raese ho metsi ho e-na le raese ho ea ho metsi.
Kamehla ho molemo ho pheha raese ka theko ho e-na le metsi a hlakileng, hobane setša se monate haholo. Empa ka linako tse ling metsi ke sohle seo u nang le sona, 'me seo se hantle.
Mona ke mekhoa e meng ea ho pheha mefuta e fapaneng ea raese:
• Ho pheha Brown Rice
• Tsela ea ho pheha Raese ka setoong
• Joang ho etsa Rice Pilaf
• Joang ho etsa Risotto