01 ea 07
Pele o Qala
Mesea ena e ratoang haholo e atisa ho sebelisoa ka lijo tsa Sepotoketsi. Wendy Ponte Massa de pimentão ke marinade ea Sepotoketsi ea bohlokoa (le setsi sa sauce) se nang le lijana tse ngata tse tsejoang haholo Portugal. Ho fihlela u e lekile, ho thata haholo ho hlalosa tatso ea eona e ikhethang - e batlang e le letsoai, e kang bell peppery, eseng e chesang, empa e le e ruileng le e monate!
Pente ena e khanyang ea Orange ke motheo oa porco alentejana , e 'ngoe ea lijana tse tummeng ka ho fetisisa naheng, har'a tse ling tse ngata. Le uena u ka e sebelisa joalokaha eka ke ho hasana holim'a li-crackers bakeng sa lekareche la chisi, le fafalitsoeng ka parsley e nyenyane ka holimo bakeng sa 'mala. Kopanya lijo tsa Sepotoketsi le Mataliana ka ho li jala ka crostini le ho leka ho li sebelisa ho sopho ea sopho le li-stew.
02 ea 07
Letsoai le Pelepele
Pelepele ea Massa de Pimentão e lokela ho nkoa hantle ka letsoai. Wendy Ponte - Pepere e kholo e khubelu ea peō le kotara e 4. Tlosa makhasi a masoeu a ka hare.
- Beha likarolo tse leshome le metso e tšeletseng tsa pepere e khubelu ka khalase kapa ka sekotlolo se nang le ceramic ebe u li fafatsa ka litepisi tse 2 tsa letsoai le phoso . E khothatsa hantle e le hore o arolelane letsoai ka mokhoa o ts'oanang le har'a pepper.
- Tloha sekotlolo sena, sa koaheloa le mocheso oa mohatsela, ka lihora tse 24 tse feletseng.
03 ea 07
Lokisetsa Peppers ea ho Chesa
Pele ho cheka, pelepele e tlameha ho omisoa ka hloko. Wendy Ponte - Kamora ho lula lihora tse 24, hlakola letsoai ka likotoana tsa pepere. Leka ho e fumana ka hohle kamoo ho ka khonehang ebe o ba tšela ka omeletseng ka lithaole tse hloekileng tsa lesela kapa pampiri.
- Li hasanye, ka lehlakoreng le le leng le lehlakoreng la letlalo, ka lakane ea cookie kapa pan e kholo ea ho baka.
04 ea 07
Fula Peppers
Ka mor'a hore salting, pelepele e khubelu e lokela ho haliloa. Wendy Ponte - E futhumetse.
- Beha pelepele ka tlas'a broiler mme u li phehe ho fihlela letlalo le na le majoe le lefifi, le lokelang ho nka metsotso e ka bang 15 ho isa ho e 20, empa ho tloha ha ovenese e fapaneng e fapane, e behe leihlo.
- Tlosa ho tloha ka ontong 'me u ba lumelle hore ba pholile ka ho feletseng.
05 ea 07
Tlosa Letlalo ho tswa ho Pelepele
Ka mor'a hore pelepele e halikiloeng e pholile, letlalo le lokela ho hlajoa. Wendy Ponte - Tlosa matlalo a lipepa tsa pepere. Ba lokela ho tsamaea habonolo.
06 ea 07
Pula Pelepele
Pelepele e lokela ho hloekisoa ka ho hlahisa lijo ka konofolo le oli. Wendy Ponte - Beha pelepele le li-clove tse kholo tse 2 tsa konofolo ka mokhoa oa lijo ebe o li hlatsoa.
- Kenya lipolepo tse 6 tsa oli ea mohloaare e sa tsitsang boleng bo botle, hanyane ka nako, ha mochine o ntse o matha ho fihlela motsoako o fihlile ho lumellana ha pente e ntle, e monate.
07 ea 07
Boloka Massa de Pimentão
Mesea ena e ratoang haholo e atisa ho sebelisoa ka lijo tsa Sepotoketsi. Wendy Ponte Massa de pimentão e tla boloka sehatsetsing ka libeke tse 2 ka setsing se se nang metsi. Haeba u nahana hore u ke ke ua e sebelisa kaofela ka nako eo, e behe setsing se se nang metsi 'me ue qete ho fihlela u se hloka.