Palesa ea setso le squeak ke lebitso le ratehang, le lejoe le leholo la meroho e tlosiloeng ka makhetlo a mangata, hangata ho tloha mantsiboea a Sontaha, ke ka lebaka leo bubble e ratoang haholo ka Mantaha.
Tšimoloho ea lebitso le letle ha le tsejoe, empa ho na le tlaleho ea "Letsoho la Puo ea Vulgarine, 1785," "Bubble le Squeak," nama ea khomo "le" hop "e koetsoeng hammoho. ka lebaka la mollo. "
Ka tloaelo bubble le squeak li tla jeoa ka Mantaha bakeng sa lijo tsa motšehare kapa tsa lijo tsa motšehare, ka linako tse ling le lehe le halikiloeng ka holimo, mohlomong likokoanyana tse nyenyane, kapa nama e setseng ho tloha letsatsing le fetileng. Ha ho na molao o boima le o potlakileng ho ona mme ha ho na mokhoa o itseng oa ho sebelisa ntho leha e le efe eo ue siileng lijo tsa motšehare.
Ntho e le 'ngoe e ka sehloohong e nang le litapole tse mashed. Litapole ke "sekhomaretsi" se tšoereng meroho e meng kaofela.
Bubble le squeak li boetse li tsejoa e le bubble kapa fry. Ireland, colcannon e entsoe ka litapole tse patisitsoeng, k'habeche kapa ea khale, le eieee 'me e tšoana haholo le ho phatloha le squeak, joalo ka litlhaku tsa Scotland.
Seo U tla se Hloka
- 6 tablespoons botoro, unsalted
- 1/2 senoelo / 125 grams eiee (e hahiloeng hantle)
- 1bb./425 litapole tse pholileng
- Mang kapa mang a setseng meroho, k'habeche, swede, lihoete, lierekisi,
- li-brussels lia hlaha , li khaotsoe hantle
- Letsoai le pepere e ncha e mongobo e le hore e latsoe
Kamoo U ka e Etsang
- Ka lero le leholo le chesang le qhibiliha botoro (o ka boela oa sebelisa oli ea meroho , empa botoro e latsoa hantle), etsa bonnete ba hore ha e sootho. Eketsa oiee e entsoeng ka khauta le ka bonolo ka metsotso e ka bang 3, kapa ho fihlela o le bonolo le o feteletseng.
- Etsa hore mocheso o lule o fokola haholo ebe o eketsa litapole tse pholileng le meroho e setseng. Qetella ka lebelo la metsotso e 10 u ba phehella ka botong ba ts'oaretsoeng ho etsa bonnete ba hore litapole le meroho li ts'oaroa hantle. Ho feta moo u boetse u ikemiselitse ho ba sootho empa u se ke ua chesa likhahla tse ka thōko tsa meroho, kahoo ka linako tse ling u hatelle motsoako ka har'a 'mala hore o soothoe o monyenyane ebe o tsoela pele ho sisinya.
- Qetellong, ha motsoako o futhumetse, fana ka meroho ka nako e telele ea ho qetela e kenyelletsoa tlaase ea pan le spatula mme u tlohele ho pheha metsotso e 1. Flip over and repeat.
- Sebeletsa joalokaha ho boletsoe ka holimo ka lehe le fried kapa le koetsoe ka holimo, likaroloana tsa bacon kapa likotoana tsa ham, kapa sesepa se setseng se kopantsoeng le ho tsosolosoa hantle.
- Ntho e 'ngoe ke ho kopanya litapole le meroho ebe o etsa li-patties tse nyenyane ebe o haella joalo ka holimo. Bo-bubble le mahobe a squeak le tsona li etsa sejana se seholo sa lijo bakeng sa nama leha e le efe e halikiloeng, kapa joalokaha ho boletsoe pejana, e tlosoa ka lehe le pholiloeng kapa le halikiloeng.