Matšoao a holimo bakeng sa Moroccan le North African Cooking

Li-Tagine ke lijana tse phehang tse sebelisoang haholo linaheng tsa Afrika Leboea joaloka Morocco le Algeria. E na le likotoana tse peli - sepakapaka se kang sepate le sekwahelo se bōpehileng joaloka sebopeho. Nako e ka tlase e feta e le sejana sa ho sebeletsa, se kenyelletsoang ke batho ba batlileng. Mocheso o boloka lihora tse ngata ka tagine, e sebelisoang ho stovetop likhitseng.

Ho pheha ka tagine ho ikhetha ebile ho hlahisa tatso e ngata ea lijo.

• 01 ea 04

  Emerilware Tagine ka All-Clad

  Seo ke se ratang haholo ka tagate ena ke hore ke sona seo u se hlokang, ha ho na litloloko tse majabajaba le liloli. E entsoe ke All-Clad, lebitso leo u ka le tšepang, mme o tlisoa ho uena ka Emeril Lagasse. Tagine ena e na le likarete tsa recipe tse ka sebelisoang ka lebokose la hau le lecha. Setsi sa ts'ebetso e boetse e se sekontiri, se tlameha ho ba le ho se hloekisa habonolo.

• 02 ea 04

  Le Creuset 1.5-qt. Moroccan Tagine

  Lihlahisoa tsa Le Creuset li mpa li le molemo ka ho fetisisa, 'me tagine ea tsona e lekanya ho ea ka tekanyo ea ka. Sebaka se tiileng, se nang le sesepa se ke keng sa monya monko ebile se bonolo ho hloekisa. Tagine ena e hlahisa libōpeho tse tsoileng matsoho tsa lithollo.

• 03 ea 04

  All-Clad Stainless Steel Tagine

  Ena ke lebokose la litlhapi, empa u tiisetsoa hore na ho tla etsahala'ng ka All-Clad. All-Clad Tagine e eketsa tshebetso le mokhoa ona ho mokhoa ona oa ho pheha. Sekoahelo sa terracotta se pentiloeng se khutlisetsa mongobo ho sejana 'me setsi sa tšepe e se nang mochini se fana ka mocheso o moholo oa mocheso. E loketse bakeng sa kolobe ho bapala pontšo.

• 04 ea 04

  Emile Henry 1.6-qt. Flame Top Tagine

  Ke rata tsela eo tagine ena e shebahalang ka eona. E tloha ho stovetop ho ea tafoleng ebe e etsa tlhahiso e bonolo, e monate. Letšoa la top la lelakabe le ka boela la tsoa ho seferefere kapa sehatsetsing ho ea ka setofo bakeng sa ho itokisa habonolo.