ke botoro bo boloketsoeng ba Morocco bo nang le monko o monate o monate o tšoanang le oa Parmesan. Hangata spoonful e lekaneng ho alima lijo tse ikhethang tsa Moroccan tse kang lebokoseng kapa tse tsoakiloeng le motsoala. Ba bang ba Morocco ba boetse baa thabela ho jala bohobe sebakeng sa botoro kapa cheese e bonolo.
Ho bonolo ho etsa hore ho be bonolo ho etsa joalo, empa ho tla hlokahala hore u rere esale pele - u tla batla ho lumella khoeli e feletseng kapa nako e telele hore botoro e lule e sa sireletseha e le ho hlahisa tatso ea eona. Hopola hore nako e eketsehileng e lutse, e tla ba e bohale haholoanyane. Libakeng tse futhumetseng ho tla nka nako e telele hore motho ea tsubang a hōle; athe smen e se e loketse ho sebelisa licheso tse batang ka nako ea khoeli, e ka nka likhoeli tse 'nè libakeng tse futhumetseng bakeng sa hore smen e fihle ho teba e tšoanang ea tatso.
Kakaretso ena e hloka (thyme e hlaha) kapa oregano e phehiloeng metsing ho kenya metsi ka tatso ea setlama. U tla hloka ho ba le khalase e hloekileng kapa nkho ea ceramic ka letsoho bakeng sa ho boloka smen .
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo se omisitsoeng za'atar (kapa omisitsoeng oregano kapa Thyme)
- Likopi tse 2 / metsi a 1/2 litha e le nngwe
- 2 tablespoons letsoai
- 1 lik'hilograma / 500 dikgerama ea unsalted (mocheso oa kamore)
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se senyenyane, eketsa litlama tse omisitsoeng metsing 'me u tlise pheha. Pheha metsotso e 5. Ka holim'a sekotlolo le tšela metsi ka sesepa ho tlosa litlama le ho tlohela metsi hore o pholile ho mocheso oa kamore. Lahla litlama.
- Ka sekotlolo se seholo, kopa letsoai ka letsohong le matsoho. Eketsa metsi a hloekileng, a qhibilihileng 'me u tsoele pele ho kopa motsoako ho netefatsa hore botoro bohle bo kopana le metsi.
- E thibela metsi ho tsoa botorong, o penya botoro ho tlosa ntho efe kapa efe e feteletseng. Beha botoro ka khalase e hloekileng kapa nkho ea ceramic, ho e hatisa le ho e paka ho netefatsa hore ha ho na lipokothong tsa moea. Sekoahelo.
- Tloha nkho e sa sisinyehe sebakeng se phodileng, se lefifi (k'habote e ntle) matsatsi a 30, kapa nako e telele haeba u khetha ho feta pungency. Ka mor'a ho bula, boloka monokotšoai ka sehatsetsing.
Tsela e 'ngoe ea ho tsuba ka litlama ke ho latela mokhoa o hlalositsoeng oa botoro o hlalositsoeng Thabeng ea Salted Smen Recipe , ntle le hore likhaba tse' maloa tsa thyme kapa oregano li tlameletsoe ka cheesecloth le ho simmered ka botoro ha e hlakisa. Litlama li lahliloe 'me botoro bo hloekile ebile bo letsoai ka mokhoa o tloaelehileng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 105 |
| Total Fat | 12 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 438 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 0 g |