Na U ka Etsa Bohobe bo Tšoakiloeng?

Nako ea nako e buloa, o tlosa bohobe ho tloha ka ontong (e shebahala e etsoa) ebe e e beha hore e pholile. Ka ntle ho bohobe bo se bo tiile 'me bo soeufalitsoe, empa ha u khaola selae, u hlokomela hore kahare ha ho phehoa ka botlalo. Na ho na le seo o ka se etsang ho se boloka? Ka lehlohonolo, bohobe bo ka bohoa hape, 'me bo khutlisetsoa ka ontong haeba bo se bo fetile.

Ho lokisa Bohobe ba Undercooked

Ho bonolo ho boloka bohobe bo sa jelloeng le ho etsa bohobe bo hlomphehang.

Hala sekepe ho 350 F, khutlisetsa bohobe ho ontong, 'me u phehe metsotso e 10 ho isa ho e 20. Sena se lokela ho pheha ka hare 'me se tla sebetsa esita le haeba bohobe bo pholile (se leng se kang bohobe bo etsoang ka bohobe).

Haeba bohobe bo sa behoa ka pel'a setofo, ha ho na lintho tse ngata tseo u ka li etsang ho li boloka. Sena se ka 'na sa u etsahalla pele, ha u sutumelletsa konopo e fosahetseng ka ontong' me u tima sebone ho e-na le ho bula nako ea nako. 'Me ha u hlokomele ho fihlela hamorao hore bohobe bo ne bo le teng. U ka leka le ho e chesa ka ho eketsehileng, kaha ha ho na lintho tse ngata tseo u lokelang ho li lahleheloa, empa menyetla ea hao ke metsoalle ea hao e hlollang feela e tla e ja.

Ho Koahela Bohobe ka Nepo

U se ke ua etsa phoso ka bohobe bo sa jeoang bohobe bo sa jeseng hantle. Haeba u sa lumelle bohobe hore bo phomole bonyane lihora tse peli pele ho slicing, ho ka bonahala eka ho na le ts'oaetso ka hare, le hoja e felile hohle. Bohobe "bo fufuleloa" ha bo ntse bo phunya ebe bo omella ka hare.

Ho fufuleloa ho tla etsa hore sekhahla sena se behe haholo, empa se tla ba thata hape ha se pholile. (Ho rurulela ka potlako haholo.) Ke 'nete hore haeba u sitoa ho emela, joale u tla tlameha ho sebetsana le sekhahla se nang le mongobo (ka botle bo botle, bo qhibilihisitsoeng!).

Ho sebelisa Thermometer

Tsela e molemohali ea ho qoba bothata ba ho ja bohobe ke ho sebelisa thermometer ho hlahloba mocheso o kahare oa bohobe-feela joalokaha u ne u ka rata khoho kapa nama ea nama.

Bohobe bo bongata bo etsoa ha mocheso o ka hare o fihla ho 180 ho isa ho 190 F bakeng sa bohobe bo bonolo le 200 ho ea ho 210 F bakeng sa bohobe bo bobebe. Tšoara thermometer bohareng ba bohobe (u ka etsa sena ka tlaase, ho qoba likoti tse sa boneng) ebe u li tlohela ho fihlela mocheso o khaotsa ho nyoloha. Haeba u iphumana u pheha bohobe bo bongata, u ka 'na ua batla ho fumana lintlha tse ling tsa ho ntlafatsa tsebo ea hau ea ho baka bohobe.

Bohobe bo Bakeng Bakeng sa Bohobe

Ho baka bohobe bo iketsetsoeng ka nako e itseng ho loketse ha u e-na le nako ea ho pheha bohobe, empa u se ke ua rera ho e ja hang-hang. Bakeng sa bohobe bo entsoeng ka bohobe, bake bakeng sa karolo ea 90 lekholong ea nako e hlokahalang bakeng sa bohobe bo tloaelehileng, joale pholile ka ho feletseng, phuthela ka thata ka phuthehong ea polasetiki, 'me u qete. Letsatsi pele u rerile ho e sebeletsa, qhotsa bohobe ka sehatsetsing bosiung bo bong, ebe u qeta ho baka bohobe, u phaella ka metsotso e seng mekae ho nako eo u e bitsang k'habisong.