Roll Recipe Homemade Kaiser

Mechine ena ea kaiser e bōptjoa ka ho etsa lerumo le ho koala hlama e potolohileng selikalikoe. Tsela e 'ngoe ea ho fetola meqolo e na le setempe sa kaiser roll.

Qetella meqolo ena ka ho hlatsoa mahe le peo ea sesame, kapa u ba tlohele kapa u ba phahamise ka peo ea poppy.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Kopanya metsi le tomoso ka sekotlolo sa sesebelisi se emeng; a re emeng metsotso e 10. Kenya likotlolo tse peli tsa phofo ebe u otla ho fihlela o boreleli. Etsa sekotlolo sa hlama 'me u kenye phofo e setseng, lebese phofo, tsoekere, letsoai, litepisi tse 3 tsa botoro le lehe le otlolohileng.
  2. Kopanya ka lebelo le bohareng ka metsotso e ka bang 6. Haeba o le bonolo haholo kapa o le thata haholo, eketsa phofo kapa metsi a eketsehileng, hoo e ka bang 1/2 ho isa ho 1 teaspoon ka nako, kapa ho fihlela hlama e le bonolo empa o hula mahlakoreng a sekotlolo.
  1. Haeba u sa sebelise metsoako, kopanya hantle ka khaba ea lehong mme u khumame ka letsoho holim'a metsi a se nang metsi ka metsotso e ka bang 10, ho fihlela o boreleli le elastic.
  2. Oli e le sekotlolo se seholo. Bokella hlama ka bolo 'me u behe sekotlolo. Etela ho apara mahlakoreng 'ohle ka oli. Koahela ka sekoahelo sa polasetiki 'me u eme sebakeng se mofuthu, se sa sebetse hora e ka bang 1 hora, kapa ho fihlela habeli ka bongata.
  3. Karolo ea hlama e le likotoana tse peli ho isa ho tse 3, ho itšetlehile ka hore na u batla boholo hakae. Ha u le sebakeng se se nang metsi, roka sekotoana sa hlama ka thapo ka lisenthimithara tse 12 ho isa ho tse 15 ka bolelele. Utlolla lipheletsong tse peli 'me u etse motsoako o bonolo, o hlephileng oa moferefere ka thapo, u siee sebaka se itseng bohareng le mela e' meli e telele ea hlama. Nka mohatla o mong le o mong 'me u phuthele ka mokhoa o hlephileng ho pota-potile karolo ea lintši ea hlama, u kenyeletse lipheletsong tse ka tlase. Sena se tla etsa "lesela." * Pheta hape ka likotoana tse setseng tsa hlama.
  4. Lokisetsa meqolo ena ka pampiri e kholo ea ho baka e nang le pampiri ea letlalo.
  5. Koahela ka sekhukhu ka phuthela ea polasetiki kapa lithaole tse hloekileng tsa kichine 'me u eme ka mocheso oa motlakase nako e ka bang 1 hora.
  6. Etsa ho hlatsoa hahe le lehe e le 'ngoe e tšoeu e otlolohileng ka 1 teaspoon ea metsi. Hlatsoa holim'a meqolo ebe u fafatsa lipeo tsa sesame kapa peo ea poppy, haeba u lakatsa.
  7. Kapa, ​​u phunyeletse botoroana bo qhibilihisitsoeng holim'a litlhōrō pele kapa ka mor'a ho baka.
  8. Hala sekepe ho 375 F.
  9. Tlatsoa ka mahareng a sebapeng sa preheated ka metsotso e 15 ho isa ho ea 18, ho fihlela o le putsoa ka khauta.

* Sebaka sa King Arthur Flour se na le setšoantšo se setle bakeng sa ho etsa lithuto ka hlama ..

Recipe e etsa meqhaka ea 9 ho isa ho e 14, ho itšetlehile ka boholo.

Li-Recipes tse Amanang
Slider e entsoeng ka maiketsetso Buns
Brioche Buns o entsoeng ka mahahapa
Li-bread tsa Knead tse makatsang

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 338
Total Fat 14 g
Fat Satated 5 g
Fat Unsaturated 6 g
Cholesterol 89 mg
Sodium 1,357 mg
Li-carbohydrate 40 g
Fiber Fiber 4 g
Liprotheine 14 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)