Frittata ea meroho e etsa sejana sa potlako, se monate sa lijo tsa mantsiboea se hlahang hape se phetseng hantle. E ka 'na ea se ke ea e-ba lijo tsa khale tsa Brithani empa ke tse ngata tse ratoang mona.
Seo u sa lokelang ho se rata hobane Frittata e ka jeoa ka mofuthu ka salate e lehlakoreng, kapa ea tloha ho pholile mme e etsa hore lebokose le leholo la lijo tsa motšehare le tšoaroe kapa le tšosoe bakeng sa pikiniki le likarolo.
Frittata hammoho le eona e na le mekhoa e metle. U ka bapala le litaba tse ka hare kamoo u ka ratang kateng ho ntša litlhoko tsa hau kapa tsa bana 'me u etse lijo tse monate tseo bohle ba tla li rata.
Seo U tla se Hloka
- 2 tablespoon oli e 'ngoe oli ea mohloaare e natefileng
- 1 eieee e nyane, e ts'oetsoe le e khaotsoeng ka khauta
- 2
- garlic cloves, peeled le minced
- 250g (9 oz) e tsoakiloeng, e entsoe, e phehoa meroho ea khetho ea hau **
- 1 senoelo Cavolo Nero kapa selemo hop, shredded
- 6 mahe a maholo, a otloa habobebe
- 1 tablespoon flat leaf parsley, khabeloa chopped
- 125g (4 oz) chisi e bonolo ea lipōli, e phunyeletsoeng
Kamoo U ka e Etsang
- Hlalosa sopho e 1 ea oli ea mohloaare ka karolo ea 23cm (hoo e ka bang) ho chesa 'me u phehe onion ka mocheso o tlaase ka metsotso e 5 ho fihlela e le bonolo. Hlokomela hore u se ke ua chesa. Eketsa konofolo, tsosa, ebe u eketsa meroho le k'habeche. Pheha bakeng sa metsotso e 2 e eketsehileng.
- Nako mahe a otlolohileng a nang le pepere e ntšo le letsoai le lenyenyane motsotsong oa ho qetela (ho eketsa letsoai pele ho nako ena ho ka etsa hore frittata e be thata). Fana mahe ka tsela e ntle.
- Tšoaea mahe a otliloeng ka har'a meroho e phehiloeng ka panong ea ho chesa le ho sisinya. Eketsa parsley 'me u tsoele pele hantle.
- Etsa mocheso fatše ebe o pheha ho fihlela mahlakoreng le setsi sa omelette se sa behoa. E fetolela frittata holim'a sejana se seholo, ebe o khutlela panong ea ho chesa ka lehlakoreng le sa lomosoang ka tlase.
- Fafatsa lipōli chisi ebe u pheha ho feta metsotso e 5 kapa ho fihlela frittata e le khauta ebile e tiile. Kapa u ka fetisetsa frittata tlas'a grill mme u phehele metsotso e 10. Ho fihlela hape ho fihlela e le putsoa khauta
- Tlosa mocheso, 'me u tsamaee ho pholile hanyenyane. Khaola li-wedges mme u sebetse ka salate e tala.
Lintlha:
** Bakeng sa Frittata u ka sebelisa meroho leha e le efe e phehiloeng eo u lokelang ho e sebelisa kapa ho e sebelisa e etsang hore e be lijo tse theko e tlaase. Li-favorite ke litapole tse batang tsa litapole, pelepele, li-courgettes (zucchini), le li-leeks tse khabisitsoeng. U lekane ho seo u ka se bōpang feela ka mehopolo ea hau. Ke kahoo hona Frittata e ratoang haholo.
Frittata ke setali sa Motaliana (se fanoang ka lebitso) empa se fetolela hantle ho lijo leha e le life kaha ke tsela e ntle ea ho sebelisa meroho e setseng. E-ba joalo ka tsela eo u ratang ka eona. Brithani, masala a Sontaha sa Roast a atisa ho etsoa bubble le Squeak. Ke hobane'ng ha u sa fane ka Frittata a go ho e-na le hoo?
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 259 |
| Total Fat | 13 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Li-carbohydrate | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 15 g |