Cullen Skink e leng sopho e entsoeng ka pelo e tloaelehileng e tloaelehileng ka mokhoa o ts'oaretsoeng, mme ke 'na tsela e ntle ea ho sebelisa tlhapi ea tsuba . Lebitso la sopho ena e tsoa Cullen, toropo e nyenyane e North East ea Scotland ebile e le lehae la sopho ena, e 'ngoe ea lijo tse tummeng haholo Scotland.
Phetolelong ena ea risepe e tummeng, litapole tse patisitsoeng li kenngoa ka sopho ho hlahisa botenya le tatso. Leha ho le joalo, litselisanong tse ling, ho e-na le ho phala, ho qhibiliha, litapole tse ncha kapa litapole tsa litapole. Litapole tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa sena e ne e tla ba mosi oa metsi ho e-na le tse sebelisoang bakeng sa sethala le Jersey Royals hantle haholo.
Kakaretso ena ea Cullen Skink e boetse e tsejoa e le Smoked Haddock Chowder likarolong tse ling tsa Brithani kaha recipe e le hantle haholo.
Seo U tla se Hloka
- Lebese la 1¼ pits (700 ml) lebese
- Lekhasi le lenyenyane le nang le letsoho la parsley
- 1 leaf leaf
- 1bb (450g) e sa sebelisoang, e tsuba fotokisi ea li-haddock
- Botoro ba 2 oz (55g)
- 1 seaplane onion, khabeloa chopped
- 8 oz (250g)
- litapole tse mashed , tse setseng kapa tse phehiloeng
- Letsoai le pepere ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
E sebeletsa 4
- Tšela lebese ka sekotlolo se seholo se seholo. Tlosa makhasi a parsley 'me u kenyetse mahlaka ho lebese. Khabeloa u tšabe makhasi mme u lule lehlakoreng le le leng. Eketsa lekhasi la bay le lejoe la lebese.
- Tlisetsa lebese ho pheha ka bonolo ebe u bososela ka metsotso e meraro. Tlosa pan ho tsoa mocheso 'me u tsamaee metsotso e 5 hore litlama li fe tatso ea tsona ka lebese.
- Tlosa lesela la lebese le nang le khaba e slotted ebe u beha ka lehlakoreng le le leng. Thibela metsi ka har'a sieve e ntle 'me u boloke lebese le entsoeng ka setlama.
- Noa botoro ho e 'ngoe, e nyenyane ea polokoana. Eketsa lieiee 'me u phehe ka bonolo ho fihlela ho fetoloa ho nka metsotso e ka bang 5, ela hloko hore u se ke ua chesa.
- Eketsa lebese ho eiee, ebe u eketsa litapole mme u hlohlelletse ho fihlela o kenyelelitsoe le ho teteaneng, ho ts'oanetse ho tsitsisa.
- Etsa hore ho tsuba ho tsuba e be litlhapi tse nang le nama e hlokomelang ho tlosa masapo leha e le afe ao u ka o fumanang. Kenya sopho.
- Kenya lipalesa tsa parsley tse khethiloeng ho sopho le ho tlisa molumo o bonolo ebe o pheha metsotso e meng e 4 - 5. U se ke ua hlohlelletsa. Haeba o tsosoa ka nako eo o tla senya litlhapi haholo.
- Latsoang sopho le ho eketsa letsoai le pepere ha ho hlokahala, e-ba hlokolosi ka letsoai, litlhapi li tla fana ka monate o mongata ka letsoho.
- Sebeletsa chesang ka bohobe bo boima.
O ikhethela:
Hloekisa sopho e entsoeng ka parsley e eketsehileng kapa pepere e nyenyane haholoanyane joalo ka tatso ea hau. Ka nako e 'ngoe Cullen Skink e sebeletsoa ka lehe le pholileng ka holimo haholo bakeng sa sopho e ngata haholoanyane, ho tlatsa sopho kapa maqeba a likoekoe a theohelang sopong pele ho sebeletsa ho eketsa ts'ebetso ea ho rarahana ha u ntse u ja sopho ka nako e tloaelehileng.
U ka boela ua eketsa senoelo sa poone e phehiloeng kapa e futhumetseng, poone e monate e entsoeng ka makoetliso pele u sebeletsa empa ha e tloaelehileng bakeng sa setso sa Cullen Skink, empa ka linako tse ling ke monate ho lla liphetoho.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 377 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Satated | 11 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 462 mg |
| Li-carbohydrate | 23 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 30 g |