"Kofi ea cystal yfed o'r cawl ea bwyta" - " Ho monate ho noa moro oa ho ja nama", 'me ho Wales, ka sebele ba lumellana le polelo ena ha ba bua ka lijo tsa bona tsa naha tsa Welsh cawl .
Cawl ke phoka e entsoeng ka bacon, khalale ea Welsh kapa nama ea khomo, k'habeche le likheo, le hoja ho sebelisa lijo tse theko e tlaase e boetse e le setso. Li- direpese tsa Maallo bakeng sa cawl li fapana ho ea ka libaka ho ea sebakeng, esita le nako ea selemo.
Cawl e ka jeoa ka sekotlolo se le seng, le hoja hangata moro o tla etsoa pele ho latela nama le meroho-ka baka leo, tlhaloso e ka holimo.
Joaloka lijana tse ngata , li-Welsh cawl li rata haholo letsatsing le hlahlamang le letsatsing le hlahlamang, kahoo u se ke ua tšoha ho e etsa esale pele kapa ho boloka tse setseng bakeng sa ho tsosolosa.
Seo U tla se Hloka
- 1 tablespoon lard kapa bacon mafura
- 2 eiee e kholo (sliced thickly)
- Sebapali se 1 sa Swede * (se betliloeng le ho khaola lik'hilograma tse 2,5 cm)
- Lihoete tse 4 tse khōlō (tse peliloeng le tse teteaneng)
- 4 likheo (ho hloekisoa ha moriri o mong le o mong oa lehlabathe le seliba)
- 1 lik'hilograma / 450 g ea khomo ea nama
- 1 lik'hilograma / 450 g, e tsuba bacon (sengoathoana kaofela se entsoeng ka lik'hilograma tse 2,5 cm)
- 1 leaf leaf
- Sprig e hloekileng thyme
- 1 lik'hilograma / 450 g litapole (li phunyeletsoe ebile li arohane)
- Pepere le letsoai le lecha
Kamoo U ka e Etsang
- Qhibiliha sefate se seholo sa pere kapa sa Dutch ho feta mocheso o phahameng, u hlokomele hore u se ke ua chesa mafura.
- Eketsa eiee, rutabaga, lihoete, le likheo ho mafura a chesang le a sootho ka metsotso e ka bang 3, e tsosang kamehla. Tlosa meroho e nang le khaba ea slotted le reserve.
- Phahamisa mocheso 'me u kenyetse nama ea khomo ho' pan 'me e be sootho ka mahlakoreng' ohle. Khutlisetsa meroho e sootho ho pan le likotoana tsa bacon le leaf leaf le thyme.
- Koahela nama le meroho metsi a batang 'me u tlise pheha. Fokotsa mocheso le ho qeta lihora tse peli, kapa ho fihlela nama ea khomo e le bonolo.
- Tlosa nama ea khomo ho pan le ho boloka. Eketsa litapole mme u khutlisetse ho pheha mme u phehele metsotso e meng e 20 kapa u phehe.
- Ho sa le joalo, hang ha nama ea likhomo e bataletse ho e sebetsana, khaola lik'hilograma tse 2 cm / 5 le ho eketsa litapole mme u phehele metsotso e 10 hape.
- Nako hantle ka letsoai le pepere 'me u sebetse ha u ntse u chesa.
Botle ba risepe ena u na le lijana tse peli ho e 'ngoe. Moro o tsoang ho risepe o ka etsoa pele e le sopho kapa thupelo ea ho qala, e lateloa ke nama, litapole le meroho e le eona e ka sehloohong.
Lintlha: * Swede ke lentsoe ka Senyesemane sa British bakeng sa Rutabaga. Ho kopanya metso ea meroho e sebelisitsoeng khabisong ena ke litloaelo tsa setso, o ka fapanya sena empa ha se na ho nkoa e le phetolelo ea khale, kahoo atamela ka tlhokomelo. Semela se seng se ka sebetsang hantle ke Celeriac e le ho eketsa, eseng sebaka sa se seng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1151 |
| Total Fat | 56 g |
| Fat Satated | 19 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 2,849 mg |
| Li-carbohydrate | 102 g |
| Fiber Fiber | 13 g |
| Liprotheine | 58 g |