Ho na le palo e ke keng ea lekanngoa ea recipe bakeng sa khōho e fepa ka ntle moo. Joale ke hobane'ng ha e fapane? Khoho e koahetsoe, eseng e pentiloeng haholo e etsa hore e phele hantle; e monate; ho bonolo ho e etsa; tse nang le litlama tse ncha, bohobe bo sootho le ho roala ho boloka khōhō e le mongobo ebile e le bonolo. Tšobotsi ea khoho eo u e rekang e boetse e thusa; Ke leka ho sebelisa lihlahisoa tsa khoho tse ncha, le tse sa lefelloeng (le hoja li sa hlokahale) empa ke tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li khonang.
Ke phehile kakaretso ena lilemo tse ngata mme nka etsa kano ea hore bana ba e rata. Fokotsa monate ka ho fetola litlama tseo u li sebelisang, esita le khetho ea bohobe e sebelisetsoang ho pata. Lijo tse ncha tsa sootho ke tse ntle ka ho fetisisa empa ke boetse ke sebelisa bohobe bo bong bo setseng, mohloaare le setlama sa litlama tsa Ciabatta kapa serame sa sourdough se sebetsa hantle haholo.
Phapang e 'ngoe, e tummeng haholo ntlong ena ke phofo ea curry phofo kapa paprika ho fana ka litekanyetso tse ling tse eketsehileng ho tse ling.
Seo U tla se Hloka
- Li-khoho tsa 12 (mahala, boneless)
- 1 2/4 dikopi / 225 grams bohobe (sebelisa bohobe bo bocha bo sootho kapa bohobe bo setseng)
- 1/4 eiee e tšoeu (e khethiloeng)
- 2 di-teaspoons fparsley (kapa litlama tse ncha tse khethiloeng; tarragon e khahleha)
- 1/2 lemon (juiced)
- 1/3 senoelo / 75 dikgerama botoro
- 1 phofo ea senoelo (ho feta kapa ho tlase, bakeng sa lerōle)
- Mahe a maholo a mabeli
- letsoai ho latsoa
- pepere e ntšo ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
Tlosa letlalo ho kana; e tla tloha kapele haholo.
Tlatsa bohobe ka likotoana tse nyane mme u behe ka har'a sesebelisoa sa lijo ka onion le litlama tse khethiloeng. Blitz ka bokhutšoaane ho motlakase, u se ke ua koahela, u batla hore sekoti se lule se le teng. Haeba o se na sesebelisoa sa lijo, roba bohobe ka likotoana ka hohle kamoo ho ka khonehang 'me u kenye oiee e khethiloeng le parsley.
Beha motsoako oa breadcrumb ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya.
Qhibiliha botoro 'me u tšollele li-breadcrumbs ebe u eketsa lero la lero la lemone. Khothalletsa hantle empa ka mosa, ho apara bohobe ka botlalo.
Beha phofo ka sekotlolo mme nako le letsoai le pepere. A roba mahe ka sekotlolo se seng ebe o otla ka fereko.
Rōlela sengoathoana sa khoho ka phofo. E tšela ka lehlakoreng la sekotlolo ho tlosa phofo leha e le efe e feteletseng ebe hang-hang ea kena ka lehe le otlang. Qetellong, tšela khōhō. Ho sebelisa matsoho a hau, tobetsa li-breadcrumbs ka tieo ho khoho kahoo e na le liaparo tse teteaneng tsa bohobe. Beha sengoathoana sa khoho e koahetsoeng holim'a setiba se seng se tlotsitsoeng.
Pheta ka maqeba 'ohle a likhoho ebe u beha pepeng ea ho baka ka likotoana tsa khōhō fora ka nako e le' ngoe.
Pheha ka ontong ea preheated 200C / 400F / Gas 6 bakeng sa 30 - metsotso e 40 kapa ho fihlela mokokotlo o le sootho, o phunyeletse mme khoho e phehoa hantle.
Sebeletsa chesang ka coleslaw, li-veggies tsa selemo kapa esita le salate. Khoho e boetse e na le serame se monate se etsang hore e be e loketseng lijo tsa motšehare mabokose, bakeng sa li-pickics kapa tafoleng ea buffet.
Li-breadcrumbs li ka etsoa esale pele 'me li na le serame ka mekotla ea polasetiki.