Welsh Cider Baked Ham Recipe

Ham ea bohobe ke nama e monate e kang ea roast nako leha e le efe ea selemo empa haholo-holo e monate e le sejo sa setso Keresemese le Easter Brithani le Ireland.

Ena sehope sa ham se seholo sa Welsh se phehiloe ka Welsh Cider, se nepahetseng. Bakeng sa risepe ena re sebelisitse Rosies ho tloha North Wales. Ka sebele u ka sebelisa cider leha e le efe e omeletseng eo ue ratang kapa e fumaneha ho uena empa ka ho khetheha, ha e monate.

Ham ena e etsa sejo se monate sa lijo tsa mantsiboea se nang le Sauce ea Parsley e monate , mokhoa o mong oa setso oa ho sebeletsa. Ham e ka boela ea rongoa ka lehlakoreng le holimo 'me ea sebelisoa ka monokotšoai e tsamaisana le chutney e ntle kapa ea litsebe. Sheba litlhahiso tse ling tse thathamisitsoeng ka mor'a kopo.

Seo U tla se Hloka

• 1.9 kg lik'hilograma tse sa koahetsoeng ham e ntle, e boned, e phuthetsoe le ho tlamiloe ka khoele
• 750ml e omileng ea Welsh Welsh (sheba mongolo o ka tlase)
• Likhahla tse nyenyane tsa parsley li tlameletsoe hammoho le makhasi a 3
• Li-peppercorns tse 12 tse ntšo
• Letsoai la Leoatle (Halen Mons welsh letsoai haeba u ka e fumana)

Kamoo U ka e Etsang

1. Botsa setopo sa hau haeba ham e hloka ho tsuba, ba bang ha ba sa e etsa. Haeba e e-na le eona, kenngoa ka setopong se seholo ebe u ikoahela ka metsi a batang. Tlisa boiling bo bonolo 'me u bosose ka metsotso e 5. Hlatsoa ham mme u itlhatsoe metsing a batang a batang ho fihlela u pholile.
2. Tlosa letlalo la letamo, kenya lehae ka har'a pan, koahella ka cider le metsi a lekaneng ho koahela. Kenya lipalesa tsa parsley, makhasi a bay le li-peppercorns. Tlisa ho pheha, theola mocheso le ho omella ka hora.

1. Preheat oven ho 425 F / 220 C / khase 7
2. Tlosa ham ho metsi (boloka metsi ana kaha e etsa setho se setle bakeng sa sopho). Etsa letlalo la ham ka thaole ea tee e hloekileng.
3. Koahela nama ka sekoahelo sa letlalo ho tlohela letlalo hore le pepese. U sebelisa thipa ea Stanley kapa thipa e bohale, etsa diagonal tse ngata ho pholletsa le letlalo. Tlosa letlalo ka ho fafatsa letsoai la letsoai.
4. Beha ham ka sejana sa ho baka ebe o chesa ka ontong ea preheated ka metsotso e 20 ho fihlela letlalo le pholile ebile le soeufala. Tlosa ho tloha ka ontong 'me u tlohele ho phomola metsotso e 15. Hlakola ka tšesaane 'me u sebeletse.

Litlhahiso tsa Kitchen:

• Ham ea Baked e sebetsa hantle ka litsela tse sa tšoaneng. Ha e ntse e futhumala, tšela ka letsoho 'me u sebetse le setho sa parsley sauce le setlolo se monate sa litapole tse phehiloeng kapa tse ncha.
• Ham ha ea lokela ho sliced. Nka karolo e kholo ea ham e pholileng 'me ue khaole ka likotoana. Li sebelise ka lisaleng, ka pasta e nang le moriri oa tranelate .... tšebeliso ea eona e sa feleng.
• Ham e setseng ke 'nete hore e ntle haholo ka sandwich, tafoleng ea buffet, mokotlana oa pikiniki kapa lebokoseng la lijo tsa motšehare. Li-trimmings tse setseng li ka boela tsa kenngoa ka Pea le Ham Soup e ntle.