Ho khetholla Tea ea Brithani Nako
Ka ntle ho United Kingdom, batho ba bangata ba bua ka tee ea thapama e le 'tee e phahameng.' Le hoja khopolo ea hore tee e phahameng ke lijo tsa lijo tse kang scones le sandwich tsa meno e tloaelehileng, ha e hlile e nepahetse ka mokhoa oa setso kapa oa histori.
Tea ea Thapama ke eng?
Thae ea motšehare, e tsejoang hape e le 'tee e tlase,' ke seo batho ba bangata ba se nahanang ha ba utloa 'tee e phahameng.' E akarelletsa lintho tse kang mekhoa ea matsoho, lace le lijo tse monate.
E atisa ho sebeletsa bohareng ba motšehare oa mantsiboea 'me e ne e sebelisoa ka tloaelo tafoleng e tlase, kahoo mabitso a eona a mabeli.
Mantsiboea a chai ea tee a bobebe 'me a lebisa tlhokomelo ho scones, sandwich ea meno. Marmalade, likhahla lemon, le botoro ba herbed le tsona li ka kenngoa. Li-teas tse ratoang haholo bakeng sa thapama ea tee li akarelletsa li-teas tse ntšo tse kang Earl Gray le Assam hammoho le litlama tsa litlama tse kang chamomile le mint.
Histori, tee ea mantsiboea e ne e nkoa e le mokete oa basali, mme hangata o thabela basali ho feta kajeno.
Tea e phahameng ke eng?
Ka tloaelo, tee e phahameng e ne e le lijo tsa basebetsi tse neng li sebelisoa tafoleng e phahameng qetellong ea letsatsi la mosebetsi, nakoana ka mor'a hora ea bohlano
Tee e phahameng e ne e le lijo tse boima tsa:
- Lijo tsa nama joaloka steak le pie pie
- Lijo tsa litlhapi tse kang saalmon e khethiloeng
- Lisebelisoa tse entsoeng ka libese tse kang mechine kapa, Ireland, brab brack
- Meroho e kang litapole kapa mahobe a onion
- Lijo tse ling tse boima tse kang linaoa tse halikiloeng le cheesy casseroles
Tee e phahameng e ne e le lijo tse ngata tsa lelapa tse sebetsang ho feta kamoo e neng e le mokete oa sechaba se phahameng.
Histori e Khutšoanyane ea Tea ea Bosiu
Tlaleho e na le taba ea hore tee ea thapama e qalile bohareng ba bo-1800 ke Mofokotsane oa Bedford. Ho pholletsa le nako ena, mabone a parafene a ile a kenngoa mahaeng a ruileng, 'me ho ja lijo tsa mantsiboea (hoo e ka bang ka 8 kapa 9 hora ea bobeli) e ile ea e-ba ea feshene.
Mantsiboea ana a mangata haholo e ne e le e 'ngoe ea lijo tse peli feela letsatsi le letsatsi, e' ngoe e ne e le bohareng ba hoseng, lijo tsa hoseng-joaloka lijo tsa hoseng.
Pale ena e bolela hore Mofokolisi oa lichelete o ile a iphumana a e-na le "maikutlo a tebileng." Hona ho ka etsahala hore ebe mokhathala oa tlala nakong ea lijo tse telele pakeng tsa lijo. O ile a etsa qeto ea ho mema metsoalle bakeng sa lijo tse jelehileng le tee, eo e neng e le seno se setle ka nako eo.
Mokhoa oa ho bokella tee ea mantsiboea o ile oa ata ho sechaba se phahameng 'me ea e-ba nako ea boiketlo ba basali ba boikhathollo. Hamorao, e ile ea ata ho feta mekhatlo e phahameng ea sechaba 'me ea e-ba bonolo haholoanyane bakeng sa lihlopha tse ling tsa sechaba.
Kajeno, tee ke karolo e kholo ea lijo tse ngata tsa Brithani , tse kenyelletsang lijo tsa hoseng , 'elevense', thae ea hoseng le 'tee' (e leng joalo ka tee e phahameng ea tee ho feta tee ea mantsiboea).
Mefuta ea Tea ea Bosiu
Le hoja Maamerika a mangata a nahana ka tee ea mantsiboea ha a e-na le menu e behiloeng, ho na le mefuta e fapaneng ea lijo tsa tee.
- Mofuta o bonolo ka ho fetisisa oa thapama ea tee ke tee ea tranelate - lijo tsa tee, scones le tranelate.
- Eketsa fragole e ncha ho tee ea tranelate 'me u na le tee ea fragola.
- Haeba u eketsa lipompong ho tee ea tranelate, u fumana tee e bonolo .
- Eketsa lijo tse monate, joaloka li-sandwiches tsa monoana ho fepa tee 'me u fumana tee e tletseng , e leng lijo tse majabajaba Maamerika a nahanang ha a utloa poleloana e reng' tee ea thapama. '
Lihotele tse ling le litekete tsa tee li fana ka mefuta e meng e fapaneng ka tee ea mantsiboea, e kang tee ea champagne (tee ea thapama e sebelisoang ka khalase ea champagne) le tee ea bere ea teddy (karolo ea hoseng ea bana e nang le lipopi le libere tsa teddy). Bath, Engelane, Sally Lunns ke phaello e tloaelehileng ea tee ea thapama.