Sebaka sa ho qala sa libate tse khōlō tsa barbecue ke ho senya. Ts'ebetso ena ea lithōle e entsoeng ka leqhoa e fana ka monate oa li-barbecue e le kannete ha e ntša likhopo tse ngata . Tse ling tsa tsona ke tse chesang, tse monate, tse ling tse monate. Bala ho bala ho fumana thaba e ntle ea likhopo tsa hau.
01 ho ea ho 10
Metsoe e teneClaire Cohen Letlalo la mosetareta oa letsoho le tloaelehileng leo ka sebele le khomarelang nama. U ka sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea mosetareta k'honeng ena e le hore u fetole tatso ea eona.
02 ho ea ho 10
Kansas City Rib RubEugene Mymrin / Getty Images Motseng oa Kansas, ba tseba likhopo tsa BBQ . Ena ke barbecue e hlahisang mokhoa oa mekhoa ea setso sa Kansas City . Qetella likhopo tsena ka sesebelisoa se monate sa li-barbecue 'me u tla ba le lijo tse monate.
03 ho ea ho 10
Memphis RubClaire Cohen Ka Memphis, Rub ke eona motsoako oa bohlokoa ka ho fetisisa ntle le nama. Hangata likhopo li fanoa ka leqeba le ntle le moriana. Sena se bolela hore rubbe ena e tla fana ka tatso eohle ho etsa lijo tsa mekhoa ea Memphis . Hona ho qala ka karolo e fanoang ka seatla se bulehileng ea paprika ebe joale e hahela palo e nyenyane empa e le ea bohlokoa ho u thusa ho sebelisa barbecue. Letlalo lena la Memphis le molemo haholo ka likhopo empa le ka sebelisoa ho leha e le efe nama e tsuba .
04 ho ea ho 10
Spare Rib RubDebbiSmirnoff / Getty Images Ena ke rubore e monate le e monate e sebetsang hantle ka likhopo tsa nama ea nama. O ka fetola mocheso ka ho fetola palo ea cayenne.
05 ho ea ho 10
Rib RubSabrina S. Baksh / About BBQ Inc. Ka Memphis, likhopo li sebelisoa ka mokhoa o tloaelehileng. Sena ha se bolele hore nama e thata 'me e omisitsoe, ha ho na mongobo oa barbecue. Sebaka sena se tloaelehileng sa li-barbecue sa Memphis se senya setsi ke setsi se seholo sa likhopo tsa nama ea kolobe le e 'ngoe ea li- rubb tsa ka tse ratoang ka ho fetisisa. O ka fetola mocheso ka ho fetola palo ea cayenne.
06 ho ea ho 10
Porker's Rib SeasoningSabrina S. Baksh / About BBQ, Inc. Tsubollo ena e phethahetse bakeng sa mefuta eohle ea nama ea kolobe ho sa tsotellehe hore na ke likhopo kapa mokhoa oa Carolina o hulang nama ea kolobe. Tlhaloso e le 'ngoe: Haeba u sebelisa li-spice kapele pele u qala ho pheha e tla etsa hore nama ea kolobe e hlahise tatso e kang ea ham mme eseng ka tsela e ntle. Ka hona, kenya kopo ena pele le nama ea kolobe e otla mosi.
07 ho ea ho 10
Nkhopo Rib RubBrian Macdonald / Getty Images Letlalo lena le kopanya litlolo tsa monate le mocheso. U ka fetola mocheso ka ho sebelisa phofo e bonolo kapa e bohareng ea phofo . Haeba u hlileng u batla ho e etsa linokoana, joale eketsa tekanyo e eketsehileng ea khalase ea cayenne. Ena ke rub e phethehileng bakeng sa likhopo tse khōlō tsa likhomo tsa BBQ .
08 ho ea ho 10
Molemo ka ho Fetisisa oa Rib Rib RubAlison Miksch / Getty Images Sena se senya "sekhetho sa hau se holimo" sa ho tsuba litsiba tse ngata. Moriana ona o monate o tla eketsa tatso e ngata ntle le ho senya tatso ea tlhaho ea nama.
09 ho ea ho 10
Chipotle Dry RubClaire Cohen Ts'oaetso ena e na le monate o moholo oa pelepele ea chipotle . Etsa bonnete ba hore lihlahisoa li halefile pele li e sebelisa 'me sena se tla eketsa monate o hlollang ho likhopo tsa hau.
10 ho ea ho 10
Derrick's Hot Rib RubSabrina S. Baksh / About BBQ, Inc. Ena ke lesela la motheo , empa le chesa. Leka ho sebelisa phofo ea bolila kapa e bonolo e le hore ue hlahise hanyenyane.