Linoko le li-seasonings ho eketsa tatso, 'mala le botsoako ho lijo tse halikiloeng.
Litsupa li kena mefuteng e 'meli, mefuta e mongobo le li-rubs tse omileng. Ho etsoa ka litlama tse entsoeng ka litlama le mefuta e meholo 'me e ka fafatsoa ka nama kapa e kenngoa ka hare. Moriana o nang le metsi o na le motsoako oa metsi, hangata oli le o koahe holim'a nama. Ka nģ'ane ho sena, hoo e batlang e le ntho efe kapa efe e ea. Seo u batlang ho se sebelisa bakeng sa ho itlosa bolutu ke taba ea tatso ea motho. U batla sesepa se setle ho eketsa tatso le mmala empa ha u batle hore e phahametse tatso ea lijo tseo u li hloekisang.
Ha a boletse sena, ke eng hape e lokelang ho re'ng? Hantle, lintho tse 'maloa. Tse ngata tse omeletseng li na le lintho tse kang paprika, phofo, garlic granulated, cayenne, joalo-joalo. Ho fumana lisebelisoa tse omeletseng tsa ho lula ho hloka hore mongobo oa tlhaho oa nama. U batla ho ntlafatsa tatso ea nama ntle le ho e matlafatsa. Ka hona, ke ne nke ke ka e khothaletsa ho e penya ka boima ba lik'hilograma tsa cayenne. Ho kopanya mefuta e metle ea linoko tse nang le boikutlo bo bonolo, bo tla u thusa ho fumana le ho abeloa. Haeba u e-ea bakeng sa motsoako o chesang o monate, kopanya phofo e bonolo le cayenne le paprika. E tla fa nama mofuta o motle mme o eketsa mocheso oo o o batlang ntle le ho etsa hore nama e chese haholo ho ja.
Matheba a metsi a ka hlaseloa ke mathata a tšoanang, kahoo e-ba hlokolosi mona hape. Molemo oa ho sesa metsi (kapa ho pata) ke hore o khomarela nama ho feta. Sena ke sa bohlokoa ka ho khetheha haeba u pheha likhoho ka letlalo kapa ho na le lijo tse ling tse teteaneng kapa liphoofolo tse tloaelehileng ho omella.
Molemo o mong oa ho robala ka metsi ke hore o ka thusa ho boloka nama hore e se ke ea omella. Sena ke 'nete haholo ha u sebelisa rub e entsoeng ka oli. Oli e sebetsa e le thibelo ea mongobo, ho boloka lero la tlhaho ka har'a nama. Oli ea li-rubs e ka boela ea boloka lijo li khomarela khohlopo. Hopola hore lesapo le nang le metsi le lokela ho ba le ts'ebetso ea pente, e teteaneng.
Litsupa li ka ba tse rarahaneng kapa tse bonolo ha u batla ho li etsa. Seo se hlileng se etsang hore ho etsoe lesoba ke hore na se sebelisoa joang. Ke nahana hore u ka re ho fafatsa letsoai le pepere holim'a sekepe ho ne ho tšoana le ho phaella kahare, empa ha e le hantle ha se seo re se bolelang ha re nka ka li-rubs, haholo-holo mekhoa e tloaelehileng ea ho ja . Letlalo le lokela ho apara holim'a nama. U lokela ho sebetsa ka hare ho nama hore u fumane tatso ka hare ka hohle kamoo u ka khonang. Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa lisebelisoa tse pota-potileng, empa ho na le lintho tse ngata tseo u li hlokang ho itlosa ka kichineng hona joale. Qala ka seo u se ratang, shebang li-recipes tse ling ebe u leka.
Joalokaha ke boletse, letlalo le lokela ho sebelisoa ka ho feletseng lijong. Ha u sebelisa tšela ho likhoho leka ebe ue kenya ka tlas'a letlalo. Letlalo le thibela litlolo hore ho behoa letlalo holim'a letlalo ho ke ke ha e-ba le ho hongata bakeng sa nama. Haeba hape ho le molemo ho o sebelisa hantle pele u rera ho ja kapa ho tsuba. Nako e ntle e tla ba e lekaneng maemong a mangata, empa li-roast tse khōlō, likhoho tse ngata kapa li-briskete li lokela ho likoa bosiung ba pele kapa, bonyane, lihora tse 'maloa pele li ka fanoa. Sena se nolofalletsa hore li-seasonings li kopane le lero la tlhaho la nama le ho teba. Ho chesa nama ea nama ea kolobe le ho pata metsotsoana pele e otla grill e tla etsa hore ho be le setlolo se chesang se chesang sa mocheso le mosi o monate oa ho chesa linoko.
E ke ke ea eketsa tatso e ngata ho likhetho.