Ho oa ke nako ea mapolanka, 'me ha batho ba ntse ba hoeletsa ka mefuta e mengata ea mokopu, ba fumane tsela e' ngoe ea ho kenyelletsa leqhoa lena le tummeng la ho oela ha orange ho ea ka mokhoa oa ho pheha lapeng. Motsoako o mocha o ka 'na oa bonahala e le molekane ea sa lebelloang bakeng sa kolobe ea kolobe kapa lehetleng qalong, empa e sebetsa ka mokhoa o motle ho sejana sena sa khale sa Amerika.
Litaelo li bonolo joaloka lisebelisoa. Letopa le lecha le nkiloeng ka lehlabula le lehlahlaleng ka li-bakon mafura pele le e-ba le simmered le moro oa linku le linoko. E ntan'o kenngoa ho ea kolobe ea kolobe ka ho phethahetseng. Re rata sejana sena se e-na le mahlakoreng a limela tse ling tse ratoang tse oang joaloka linaoa tse ncha tse tala le raese e tšoeu bakeng sa lijo tse feletseng.
Seo U tla se Hloka
- Selae se le seng se lekaneng le letlalo
- Likopi tse peli tse ncha, tse qhibilihantsoeng le tse nang le likotoana (likotoana tse lik'hilograma tse mashome a mabeli) mokopu *
- 1 e omeletseng e mosehla eiee, e ts'oetsoe le e sliced
- Khoho ea khoho e ncha e kopaneng kapa e nang le moriana
- 1 lik'hilograma tsa kolobe kapa lehetla, khaola ka liphahlo tse tharo
- ½ teaspoon fatše kutu
- Letsoai le pepere ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Ka pan kapa mokhaka, tlosa bacon ho fihlela e hlakile.
- Kenya litapole tsa mokopu le eiee. Khothalletsa hore u se ke ua etsa joalo.
- Koahela 'me u phehe ka mocheso o mofuthu ho fihlela mokopu o le bonolo, hoo e ka bang metsotso e 15. Tlosa meroho ho tloha pan.
- Reheat ea pan 'me ue hlahise nama ea kolobe ho fihlela e etsoa, hoo e ka bang metsotso e 5.
- Kenya meroho ho khutla 'me u khanye ka komine, letsoai le pepere. Koahela motsotsoana e le hore litlolo li hlahe, ebe o chesa.
* Cook's Notes:
- Bakeng sa risepe ena, u tla batla ho pheha ka selae se setle sa mokopu, eseng mokopu o hloekileng kapa khetho ea makotikoting. Bakeng sa litlhahiso mabapi le ho khetha mefuta e molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha, ba bonnete ba hore na re ka khetha joang Mokhoa oa ho Khetha Lipopi bakeng sa ho pheha.
- Ha u pheha kapa u pheha ka mapolanka a hloekileng, bonase e eketsehileng ke ho kotula peō ea mokopu, e tletseng li-zinc le ho etsa bohobe bo monate ha bo halikiloe ebile bo nkoa. U ka etsa lipeo tse nang le mokopu ka ontong kapa microwave!
Mohloli oa Recipe: The Frugal Gourmet Cooks American ka Jeff Smith (William Morrow & Co, Inc)
E ngotsoe ka tumello.
Jeff Smith e ne e le mookameli ea tummeng haholo, e leng mongoli oa libuka tsa phepelo tse rekisoang ka ho fetisisa, le lihlooho tsa thelevishene, The Frugal Gourmet , e ileng ea qala ka 1973 'me hamorao ea fallela PBS ho tloha 1983 ho ea ho 1997. Ho The Frugal Gourmet Cooks Sepheo sa Amerika , Smith se ne se le ho bontša hore ha e le hantle ho na le ntho e kang ho pheha morabe oa Amerika. Hammoho le lipepepe tsa Amerika tsa khale, buka ena ea cookbook e tletse lithuto tsa histori tsa tšimoloho ea sejana.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 340 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 345 mg |
| Li-carbohydrate | 11 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 33 g |