Goulash e tšoana le Pho ka kutloisiso ea hore ka seoelo o finyella sephetho se le seng 'me bohle ba bonahala ba e-na le risepe e fapaneng. Re bone goulash ka setsi sa mongobo o mofubelu, setsi se tšoeu sa moriana, tse ling tse sebelisang poone le tse ling tse se nang meroho ho eona.
'Nete ke, kutloisiso ea setso ea goulash ke hore ke sejo sa Hungarian se nang le meroho le nama. Ke sona seo goulash ena e monate e leng sona. Mona re kenyeletsa tšebeliso ea peo e fokolang e fokolang e le hore e fane ka tekanyo e phethahetseng ea lero la orange le anise.
Hona lijo tsa Hungary li ne li tla ba joang ntle le paprika ea Hungarian? E seng haholo! Mona re sebelisa paprika ea Lesotho e monate ea boleng bo botle ho fa sejana mobala o motala o mofubelu le mocheso o khanyang. Li kopane le li-peas le limela tse tala 'me u bone ka mahlo a lapileng!
Karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea goulash ena e khona ho hlokomela ha litapole li etsoa. U lokela ho khona ho khomarela fork habonolo ho tsona empa ha li oela ka ntle li koahetsoe. Ke habohlokoa ho qoba ho noa joala kaha e tla ba monate le ho pata ka har'a goulash. U batla hore litapole tsa hao li tiee!
Etsa sena pele ka lijo tsa letsatsi le beke ha li setseng li ntse li le betere!
Seo U tla se Hloka
- 1.5 lik'hilograma tse likete tse nyenyane li ea
- 1 lik'hilograma tsa litapole, tse khethiloeng
- 2 senoelo sa khomo ea khomo
- Likopi tse 2 tse phehiloeng elbow macaroni
- 1/2 senoelo sa lierekisi tse halikiloeng
- 1/2 senoelo sa tranelate e bolila
- 2 tamati
- 3 dilae tse 3, e entsoe
- 1 konofolo clove, e khaotsoeng ka khase
- 1 eiee e mosehla, e khethiloe
- 1
- lekhasi la bay
- Teaspoon e 1 e sithabetseng
- caraway dipeo
- 1 teaspoon
- paprika
- letsoai le pepere ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Qala ka blanching tamati metsing a chesang ho tlosa letlalo. Qoba litholoana tse setseng tsa tamati ka likotoana tse 1-inch. Sauteé ka skillet e nang le oli ea mohloaare 'me u kenye oiee e khethiloeng, bacon, linoko le nama ea khomo.
- Hang ha nama ea likhomo e phehiloe (e ntse e le pinki ka hare), eketsa nama ea khomo le ho tlisa pheha.
- Hang ha moro le lisebelisoa tse ling li se li phehile, fokotsa mocheso, sekoahelo le ho bosula.
- Kenya litapole tse khethiloeng 'me u lumelle ho pheha ka metsotso e ka bang 15 kapa ho fihlela li le bonolo.
- Ha litapole li fihlile ho lipehelo tse lakatsehang li tsosa ka bolila tranelate, lierekisi, le maralla macaroni. Chesa ho fihlela motsoako o futhumala. Ha lisebelisoa tsohle li futhumala hape, tlosa mocheso 'me u ikarole ho sejana se seholo sa ho sebeletsa. Hloekisa ka paprika e eketsehileng mme u sebeletse.
- Boipaki: Lula ka setsing se sa sirelelitsoeng bakeng sa beke e le 'ngoe. Feela hape ka setulo sa polokoana kapa sa skillet. Goulash e ka boela ea kenngoa ka mekotleng ea li-zip-close ea freezer 'me e bolokiloe ho fihlela likhoeli tse tharo. Hlakola feela ka skillet kapa pitsa e kholo (ho ka 'na ha hlokahala hore u kenyelle metsi ho fokotsa sejoe).
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 682 |
| Total Fat | 25 g |
| Fat Satated | 10 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 510 mg |
| Li-carbohydrate | 51 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Liprotheine | 61 g |