Kenya phapang ea lijana tse ngata tsa licorice
Limela tsa caraway tse nang le monko o monate o na le tatso e bonolo ea anise e eketsang licorice e amohelehang le e patehileng e amanang le lijana tse ngata. Tatso ea bona ke ea lefatse e nang le monate oa citrus le pepere. Ho phaella khafetsa ho likhabiso tsa mefuta e mengata, lipeo tsa caraway ke litholoana tse omisitsoeng tsa semela sa caraway, eseng peo ho hang. Leha ho le joalo, hangata ba bitsoa lipeo tsa caraway litšoantšong tsa boipheliso. Haeba u kile ua ja bohobe ba rye , ha ho pelaelo hore u latsoitse peō ea caraway.
Peo ea caraway e tšoana le tatso ea anise- eseng nonyana ea linaleli-'me u ka kenya peo ea li-anise bakeng sa peo ea caraway ho risepe haeba u se na li-caraway kahare ea hau.
Ho sebelisa li-Caraway Seeds ho pheha
Peo ea Caraway e atisa ho sebelisoa ha ho baka. Peō e fumanoang mefuta e mengata ea bohobe ba rye le soda bohobe ke lipeo tsa mokokotlo, 'me ke karolo ea setso sa kaka ea peō ea Brithani. Limela tsa Caraway li boetse li sebelisoa ka monate oa curries, li-sopho, sausages, meroho, esita le liqueurs, tse kang sekepe sa moea sa Scandinavia se ratoang haholo. Ka linako tse ling li sebelisoa bakeng sa pickling le ho hlatsoa hape. Caraway dipeo tse peli hantle le konofolo, nama ea kolobe le k'habeche. Litsela tsa ho sebelisa peo ea caraway li kenyelletsa:
- Kenya lipeo tsa caraway ho salate ea litapole kapa coleslaw
- Kenya pinch ho sa salese kapa sopho e entsoeng ka langa le le lej
- Fafatsa ka litapole tse halikiloeng kapa litapole tse halikiloeng
- Kopanya ka chisi
- Fapella liapole tse besitsoeng ho ntlafatsa tatso
- Eketsa ho li-cookie tse khutšoanyane kapa li-cookie tsa bohobe bohobe
- Sebelisa ho tatso ea phofo ea nama ea khomo kapa sefate sa kielbasa
- Eketsa ho leha e le efe recipe e akarelletsang hop
- Sebelisa ka sejo se nang le nama ea nama ea nama ea nama kapa kolobe ea nama ea kolobe
Litlhapi tsa Caraway e le Lihlopha
Caraway le komine ka bobeli ke tsa lelapa la parsley 'me li tšoana le tatso. U ka nka sebaka sa mobu o tlohang fatše ka lipepe tse phehelang mokoti, le hoja tatso e ke ke ea ba matla kapa e chesang.
Caraway peo e boetse e amoheleha bakeng sa peo ea coriander ho diresepe.
Ha u etsa sebaka sa mefuta e monate, qala ka ho sebelisa halofo ea chelete e khothalletsoang le tatso ha u ntse u tsamaea. Mohlomong o tla eketsa chelete eohle, haholo-holo haeba o kenya sebaka sa linoko tse lahlehetsoeng ke likhahloloana tsa nakoana mme o lahlehetsoe ke potency. Leha ho le joalo, ho ka 'na ha hlokahala hore u etse liphetoho ho tse ling tsa linoko tse fumanehang mofuteng oo u o latelang.
Mokhoa oa ho Hleka Litlhapi Tsa Caraway
Lijo tse nang le li-caraway tse halikiloeng ke litlatse tse monate tsa mahobe le li-salate, empa fennel ea lefatše le tatso ea anise li bonolo ho fihlela peo e phehiloe kapa e omeloa. Ho cheka peo ea caraway, beha setlolo se ommeng sa skillet holim'a mocheso o mofuthu le ho eketsa peo. Pheha metsotso e 2 kapa e 3 kapa ho fihlela peo e monko o monate. Tlosa mocheso 'me u lumelle peo hore e pholile. Ebe o li kenya lihlahisoa tsa hau tse ratoang haholo.
Makhasi le Metso ea Lijalo tsa Caraway
Semela sa caraway ke setho sa lelapa la rantipole. Makhasi a semela sa caraway a ka sebelisoa joaloka setlama leha e le sefe sa makhasi, haholo joaloka parsley e amanang le eona. Ho phaella moo, motso oa semela sa caraway o ka pheha 'me oa jeoa joaloka motso oa meroho.