Palesa ea Italy ke mefuta e fapa-fapaneng ea semela sa parsley e nang le makhasi a teteaneng a sebelisoang e le setlama ka mefuta e mengata ea lijo tse pota-potileng lefatše. E boetse e tsejoa e le parsley e bataletseng kapa parsley e teteaneng
Mohlomong setlama se sebelisoang ka ho fetisisa litšoantšong tsa mapolesa, parsley e hlaha ka mefuta e 'meli: Palesa ea parsley le morung oa parsley. Parsley e monate ha e na monate haholo ho feta lipalesa tsa Setaliana ebile e sebelisoa haholo e le e monate.
Ho Khetholla Parsley ea Setaliana
Parsley ea Setaliana e na le makhasi a hloekileng a lefifi le limela tse nyenyane tse nang le tatso e khanyang le e bobebe.
Li-stems li na le monate o monate le monko ho feta makhasi.
Ka linako tse ling parsley ea Italy e phoso ka cilantro, 'me e shebahala e le joalo. Palesa ea Italy e atisa ho ba le makhasi a lefifi, a khanyang ho feta cilantro (eo hape e tsejoang e le coriander ), 'me makhasi a cilantro a tiile ebile a monko o monate.
Ho pheha le Parsley ea Setaliana
Makhasi a parsley a atisa ho sebelisoa e le setlama se monate kapa sa tatso qetellong ea ho pheha. Parsley stems ke e 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng tsa lipalesa le li- sachet d'epices , tse sebelisetsoang litlolo tsa tatso, sopho le li-sauces.
Parsley e na le mefuta e mengata ea tšebeliso, 'me e atisa ho tla ka lisebelisoa tse ngata ka lebenkeleng. Ho na le diresepe tse itseng tse tla batla ho sebelisa sesepa kaofela ka nako e le 'ngoe joaloka gremolata kapa pesto . Li-diresepe tse ling li ka eketsa parsley ea Setaliana e le mohato oa ho qetela oa ho pheha, bakeng sa monate le monate oa selemo, joaloka piccata ea likhoho le lemons le recyse ea parsley .
Ho boloka parsley ea Setaliana e hloekile ka nako e telele ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho molemo ho hloekisa sehlopha kaofela ka metsi, ho se phuthela ka lithaole tsa pampiri, ho se beha ka mokotleng oa ziptop le ho boloka sehatsetsing. E bolokiloe joalo, parsley e lokela ho lula e hloekile beke.
Ho Itokisa ea Hao Setaliana Parsley
Esita le haeba u se mohlokomeli oa lirapa tse ngata, litlama li monate ho hōla hobane ha li hloka sebaka se ngata-u ka li hōlisa ka lijaneng-'me hang ha li e-ea, u ka hlakola chelete eo ue hlokang bakeng sa sejana leha e le sefe 're lokisetsa ka motsotsoana.
Parsley ke semela sa biennial, se bolelang hore se hōla ka lilemo tse peli-selemong sa bobeli sa ho hōla, lipalesa li hlahisa peō ebe lia shoa. Makhasi a sa ntse a jeoa ho elella qetellong ea selemo sa bobeli, empa hang ha lipalesa li hlaha, makhasi a tla ba bohloko, e le hore u ka hula semela ka nako eo.
U ka hōla parsley ho tloha ho peo kapa ho tloha ho limela tse qalang, mme ho qetela ke bethe ea hau e ntle ka ho fetisisa haeba u sa qala. Parsley e sebetsa hantle letsatsi le se nang leeme, 'me lehlakore le leng le le leng le nang le mahlakore a mangata le hlahisa hantle ka lipula tse chesang.
Molemo o mong oa ho jala parsley serapeng sa hau ke hore lijo tseo u li ratang haholo tsa popane (e bitsoang parsleyworm) e fetohang butterfly e ntšo ea swallowtail. Hangata ka ho hōla parsley, le uena u tla fepa lirurubele. E-ba le bonnete ba hore u lema parsley e lekaneng ho arolelana le popane.