Ho sa tsotellehe hore na u pheha likhopo tsa hau joang, o batla moriana o moholo oa barbecue ho li koahela. Li -sauces tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa likhopo li atisa ho ba tse teteaneng le tse teteaneng e le hore li tšoare likhopo. Le hoja bongata ba li-sauces li na le langa le le lej, ho na le phapang e ngata har'a bona.
Hopola hore moriana leha e le ofe o nang le tsoekere (joaloka tamati) o tla chesa ka mocheso o ka holimo ho 265 F (75 C). Haeba u pheha ka mocheso ka holimo ho sena, ema ho fihlela likhopo li pheha pele u sebelisa moriana . Sena se tla thibela ho chesa e le hore u ka qoba likhopo tse sootho.
01 ea 09
Classic BBQ Rib SauceMarianna Massey / Getty Images Nōka e khōlō ea lithōle e lokela ho pheha ka likhopo, e tlaase le e liehang e le hore e ka kena ka hare ho nama ebe e etsa hore ho be le letlalo le leholo holim'a metsi.
Keletso ena ea khale e qala ka ketchup ebe e eketsa tsoekere e sootho le monate o monate ho fana ka eona tatso ea barbecue ntle le ho ts'epa mosi . Sephiri sa sauce ena ke ho se lumella hore se sisinyehe ho fihlela se fihla botenya bo phethahetseng.
02 ea 09
Kansas City Rib SauceSabrina S. Baksh / About BBQ Inc. Kansas City , u atisa ho fumana moriana o motenya o motle o atisang ho ba o monate. Ena ke sauce ea khale ea barbecue eo batho ba bangata ba bonahalang ba e rata. Mobala o motle, o lefifi o phaella ka hore barbecue ba shebile linthong tseo u li ratang ha u ntse u ba fa tatso e monate, e monate e etsang hore u phunye matsoho a hao 'me u kene ka hare. Kaha ena ke monate o monate, qoba ho o tlohela ka holimo ho 165 F. kaha o tla chesa habonolo.
03 ea 09
Jack Daniel's Rib GlazeIain Bagwell / Stockbyte / Getty Images Li-barbecue sa barbecue tse thehiloeng ho whisky li na le histori e telele ka boroa. Leqhoa lena le entsoeng ka tomate le fumana tatso e kholo ea whisky, eo e kenngoang ka har'a mongobo o nang le tsoekere e sootho e le hore e lule e otla whiskey. Haeba u etsa sauce ena matsatsi a seng makae esale pele e tla ba le nako ea hore flavors e kopane le hore whisky e hlaphoheloe.
04 ea 09
Letsoai la Sauce ea Savorymcphillips007 / Getty Images Hang ka nako, barbecue sauces, e ne e le hantle, li-sauces. Seroce sena sa barbecue ke mokhoa oa khale o qalang ka khoho ea khōhō ebe o eketsa litlolo tseo u ka li lebellang. Ena ke moriana o motle bakeng sa mofuta o mong le o mong oa li-barbecue, empa le motsoako o phethahetseng oa likhopo.
05 ea 09
Letsoai la Barbecue la ChipotleLOVE_LIFE / Getty Images Li-barbecue tse ngata tsa khoebo li sebelisa mosi o ts'oanang kapa mosi o mong o monate ho o fa "monate" oa monate oa li-barbecue. Leqhoa lena le sebelisa chipotles tse jalapenos tse tsubang 'me li se li ntse li e-na le tatso ea smokey. Ena ke sauce e ntle ea barbecue bakeng sa likhopo tse sa tsubang. Ke eng e etsang hore sejoe sena sa barbecue sa smokey se sebetse ke hore se itšetlehile ka setso sa mefuta ea tomate sa meroho e le hore se qale.
06 ea 09
Lekhae la Dr. Pepper BarbecueMabapi le BBQ Inc. U na le pole ea likhopo tse tsubang le menyetla ea ho ba le soda e pholileng ea leqhoa e lutseng pel'a eona. Sejoe sena sa barbecue se nka monate oa Dr. Pepper 'me se se beha ka mongobo o tsotehang o motle holim'a likhopo tseo. Li pheha butle ebile li lieha, sephiri ke ho theola likhopo tsena ka sauce ena le ho e lumella hore e phehe sebakeng sa eona, e amohele mosi o itseng ka tšepo 'me e fetoha e tsitsitseng.
07 ea 09
Molemo o Molemo ka ho fetisisa oa Sauce ea KhaleThomas Firak / Getty Images Sejo sena sa khale sa barbecue se entsoe ka ho khetheha bakeng sa likhohlopo tse ntle tsa barbecue. Ho qala ka mongobo oa langa le le lej ho e-na le ketchup, mongobo ona o tsoela pele o phehile hantle ebile o pheha butle.
08 ea 09
Letsoai la Barbecue la Apple Citymphillips007 / Getty Images Ho motlatsi ea tummeng ea bitsoang Mike Mills, sena se hlahisang setho sa leqhoa sa leqhoa ke mosebetsi oa lerato. E nang le tatso, sopho ena e lekanyetsa monate ka asene tartness le bacon. E, ha e le hantle ho na le bacon ho e-na le mongobo oa barbecue, kahoo e lokela ho ba ntle.
09 ea 09
Ho chesa Barbecue ea Tomate Sauce RecipeNWphotoguy / Getty Images Ka nako e 'ngoe u batla feela nkhono ea nama ea nama ea kolobe. Ena ke mongobo o tla u thusa hore u fumane moo. E leka-lekaneng pakeng tsa monate le mocheso, sekoti sena se na le 1/2 senoelo sa Louisiana-Style Sauce e Hot. Seo se tla etsa hore likhopo tsa hau li behoe haholo.